酒菜きっちん雄食

総合評価：4.0（全74件）

評価：

徳島駅からほど近い飲食街の一画にある居酒屋。 昔ながらの魚介居酒屋という佇まいで、中は清潔感のあるカウンターとテーブルが並び、有名人のサインが沢山あるお店で、 大将がお1人でやられていました。 メニューは、刺身を筆頭に、冷菜、焼き物、揚げ物、〆まで色々ありましたが、 【チャン玉】750円【クリームコロッケ】660円【阿波尾鶏もも塩焼き】750円＋ビール を頼んで5分程で順番に届きました。 まず、チャン玉は、チャンジャが玉子焼きになったもので、ネギとソース、マヨネーズが掛かっています。 タラの内臓の発酵調味料漬けですが、コリコリ、クニュクニュの食感と独特の塩気と旨味が玉子とよく合い、 非常に美味しい玉子焼きで新発見の食べ方で嬉しくなりました。 ソースの酸味や甘みも非常によく合いました。 クリームコロッケは、徳島からも近い淡路島の玉ねぎを使ったクリームです。 サクッとした衣の中は熱々の玉ネギの甘みが全面に出たクリームソースが詰まっていて、 トロッとまろやかで優しい甘みに包まれる独特の味わいで美味しかったです。 阿波尾鶏のもも焼きは、皮目をパリッパリに焼かれて塩で頂く一皿です。 パリッとした皮の一口目に続き、しっかり弾力があり噛み応えのある肉も噛み切れるほどの柔らかさで、 噛めば噛むほど旨味が広がる美味しい地鶏でした。 少しずつですが徳島のエッセンスを頂きました。 他にも色々美味しそうなものがあったので、また徳島に来たら利用したいと思います。

評価：

徳島駅から徒歩で5分程度の場所にある居酒屋店です。店内はテーブル席二つとカウンター席だけとあまり大きくないお店です。日によっては直ぐにいっぱいになる可能性があるので予約して行くことをお薦めします。我々が訪問した土曜日の夜は予約で満席でした。 地元の食材を使った料理は、どれも美味しかったです。 店主がワンオペでやっているので、オーダーは紙に書いて渡します。 それでも、料理の提供はスムーズでした。満席のお店でした。

評価：

お客さんが誰もいない時に、ふらっと、立ち寄らせていただきました。地元の名物料理とお酒を、大変美味しくいただきました。地酒　きらい　は、帰りの徳島空港ターミナルで飲み比べセットが販売されていたので、良いお土産になりました。大将がワンオペで回しているので、立て込んでくると大変そうでしたが、良心的な対応とお値段だと感じました。

評価：

出張で徳島に、晩御飯のお店を探しにふらふらと歩いてたら、いい感じのお店みたいと思い入った見ました。店主も感じのいい方で、良かったです。お料理も美味しくて、色々頂きました。駅にも近く便利ですよ。

評価：

美味い！ 正直言うとお目当ての店が入れず 来たお店ですが、当たりでした。 ドラフトの外れ一位みたいな感じですね。 ご主人お一人でオペレーション。 でも入る時に「料理遅くなるかも…」と 声掛けいただいたので勿論了承済みで 入店。でも、きちんとお気遣いいただき スムーズに料理出していただきました。 忙しいのに声掛けもしてくださりサービス 満点です。 スマホで野球速報チェックしてたら、 テレビも阪神戦に変えていただき、もう 万全の対応。 おまけにお隣も阪神ファン。大いに 盛り上がりました。 お刺身はさすがのレベル。 豆腐も豆の味が濃く、フィッシュフライも B級グルメで美味い。 徳島の夜を満喫させていただきました。 ごちそうさまでした。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年6月18日 時点）

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