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玄海は昭和三年に創業以来90年。水たき一筋に歩み続けております。創業以来磨き続けた伝統の乳白色のスープは、鶏本来の旨味とコラーゲンをはじめ良質な脂肪、バランスの良い栄養素が豊富に含まれており、抜群なコクと豊かな風味が口の中に広がります。お料理は、季節を感じさせる旬の食材をふんだんに使った、「水たき会席」「鶏料理」等をご用意しております。水たきに使う鶏肉は、自然の恵み豊かな奥羽山脈と阿武隈山地に挟まれ、福島県 伊達地方から直送される「伊達鶏」。余分な脂肪やクセがなくしっかりとした歯応えをお楽しみいただけます。
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詳細情報
- ポイント利用可能なサービス
- イートイン
- 予約
- 電話／ネット予約
- 電話番号
- 03-3352-3101
- 営業時間
- ＜平日＞16：00～21：00
＜土日祝＞11：00～21：00 - 定休日
- 月
- サービス料
- なし
- ドレスコード
- なし
- お子さまの同伴
- 同伴可（乳児／未就学児可／小学生可） ※お子様メニューあり
- 席
- 全250席
- 駐車場の台数
- 4台
- EV充電設備
- なし
- 公式サイト
- https://genkai-group.jp/
- アクセス
- ■東京メトロ丸ノ内線「新宿御苑前駅」1番又は、3番出口より徒歩5分
■東京メトロ副都心線／丸ノ内線／都営新宿線「新宿三丁目駅」C7出口より徒歩5分
■JR「新宿駅」東口より徒歩20分 - 住所
- 〒160-0022 東京都新宿区新宿5-5-1 玄海ビル
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宿泊施設など、予約が必要な提携店のご予約はご自身で行う必要があります
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ご予約は必ず現地決済を指定してください。
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- 総合評価：4.4（全1049件）
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評価：
鶏料理のほか、海の幸を楽しめるコース「寿」をオーダーしました。個室に通され、落ち着いて食事を楽しむことが出来ました。 水炊きのスープは、全くしつこくなく、やみつきになる味です。味に飽きが来ず、酒の肴として良く合います。蒸しニンニクや七味を入れると、味の変化を楽しむことをできます。 また、丁寧に綺麗に調理された鶏肉料理と海鮮料理は、どれも美味で、量も丁度良かったと思います。 酒は、田中六五の純米生をオーダーしました。やはり、食中酒としては、群を抜いていると思います。 また、お伺いしたいと思います。
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評価：
新宿の名店。 都内でも本場の水炊きが味わえます。 お店の雰囲気が良く、広い個室で寛ぎながら食事を楽しめます！ 名物の水炊きはコクがありまろやかで凄く美味しかったです！ 会食やデートなど様々なシーンで使えるかと思います！ おすすめです！
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評価：
本格水炊きはじめていただきました。 店の雰囲気も落ち着いていて高級感があり 水炊きもスープもお肉も最高でした。
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評価：
新宿とは思えない静かな個室で、メインの水炊きを中心に落ち着いた時間を過ごせました。 濃厚な水炊きはぜひ一度食べていただきたい一品です。
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評価：
肝心の水炊きの写真を忘れた（笑） が、本当に水炊きのスープはめちゃくちゃ美味しい！鳥の出汁がたっぷり出ていて、とんこつスープのような濃厚さと、後味のさっぱり感を出していた。その他にも、鶏の黄金焼きもパリパリジューシーで美味しい！全てに大満足のお店でした。ご馳走様でした。
現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2024年5月16日 時点）
