矢場とん　矢場町本店

総合評価：4.1（全5777件）

評価：

土曜の夕食時に訪問しました。名古屋を代表する味噌かつの名店ということもあり、到着すると店頭には長い行列ができており、30〜40分ほど待ってから入店しました。大きな豚のキャラクターが出迎えてくれる外観はインパクトがあり、観光客にも人気の様子でした。店内は明るく広々としており、スタッフの方の対応もきびきびしていて好印象です。 今回は夫婦で「名物わらじとんかつ定食」と「ひれとんかつ定食」を注文。わらじとんかつは名前の通り皿いっぱいに広がる大きさで、半分は味噌だれ、もう半分はソースと2種類の味を楽しめるのが魅力です。味噌だれは濃厚でコクがありながら甘すぎず、カツの衣にしっかり絡んで食欲をそそります。サクッと揚がった衣と柔らかい豚肉のバランスが良く、ご飯がどんどん進みました。ひれとんかつは脂身が少なく肉質がしっとりしていて、味噌だれとの相性も抜群。定食にはキャベツや味噌汁が付き、全体のバランスも整っています。 観光客だけでなく地元の人にも支持されるのが分かる味と雰囲気でした。行列は覚悟が必要ですが、それでも並ぶ価値のある食事体験だと感じます。名古屋めしを代表する一皿を堪能したい方には、ぜひおすすめしたいお店です。

評価：

名古屋メシ最初の昼食でお伺いしました♪ とにかく広い！ いったい何人収容出来るんやろ？ お昼過ぎだったのでスムーズにお一人様カウンターへ でもこのカウンターが窮屈で狭い 椅子をもう１つ２つ抜いて良いんじゃない？って感じ でも調理風景見れて満足（笑） １人で調理してて凄いわ〜 ホールの人達もさすがの大人気店のスタッフで完璧！！ 調理の人達も調理しながらの挨拶とか全員素晴らしいわ〜♪ 注文したのは わらじカツのハーフのやつ 味噌󠄀とソースで食えるやつ ご飯大盛り無料♪ １杯までお代わりも出来るみたい？ カツの味は普通（笑） 想像通りの味やけど柔らかく美味しかったです♪ 人気店なのがわかるお店でした♪ ごちそう様でした!！

評価：

名古屋飯の代表の１つ。念願の本店で初めての矢場とん体験。祝日10:15到着。１番乗り。開店10分前位からメニューの配布。入店前にオーダーを聞かれる。10:00ジャストに入店開始。着席から10分経たずに料理が提供された。スピーディーなので、観光等の予定がある人には有り難い。 ロースカツ定食を選択。 目の前でじゃぶじゃぶ掛けてくれる味噌ダレに 一瞬不安を覚えるが心配無用。 食べて分かる。 じゃぶじゃぶで丁度よい。 たっぷりの味噌ダレに負けない南九州産豚肉と衣の旨さ。 脂身多めで最高。 白米泥棒。飯がススム。 名古屋飯って独自性凄い。 矢場とんって旨い。 祝日のサービス？ OPEN前に ぶーちゃん登場。 小顔でスタイル抜群。 青いリボンのぶーちゃんは わらじって言うらしい。 ありがとう矢場とん!

評価：

11月8日土曜日、1人でお店に伺いました。 オープン5分前に到着。 長蛇の列がありましたが、３０分もしないうちに席に案内されました。 1名は基本カウンターだと思います。 わらじ豚カツ定食は2000円。(税込) 単品も頼めます。 ソースは、味噌ダレ・ソース・両方でも可。 待ってる間に注文を聞かれるので、座って1分くらいで豚カツが到着。早い笑 ご飯を大盛り頼んだのですが、並盛りがきてしまい(あれ？？？)となりましたが、並で正解でした笑 値段も変わらないし笑 豚カツ2枚入ってるので中々ボリューミー。 そしてめちゃくちゃ柔らかい。 コレは食べ切れちゃう！ 味噌ダレは思っているよりくどくなく食べやすいです。 付け合わせのキャベツは、ドレッシングが青じそなのでさっぱりしてて良いです。 これで2000円なのだから安いなぁと思いました。次は、ソース両方でいこうかな…！

評価：

初訪問しました。行列に並びましたが10分ほどでカウンター席に案内されます。ロースカツ定食と串カツを注文しました。串カツはホルモン串が3本と大根が味噌ソースに漬かって提供されます。ホルモンはやや時間が経ったような物でやや残念です。味は甘味が有る味噌ソースにつけて食べます。ロースカツは肉が柔らかくソースとの相性良く美味しいカツでした。キャベツはもう少し盛って貰えるとよかったです。お代わりが出来ない点がやや残念です。

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