和味 志元

3.8 (8)

12,000
  • 和食
  • 完全予約制
  • 魚介・海鮮
  • カウンター

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和味 志元

関内駅から徒歩3分。蒼のモダンな建物に、木目とガラスの扉が印象的な一軒【和味 志元】。横浜・銀座の名店で研鑽を重ねた料理人による、堅苦しさのない和食を楽しめるお店です。店主自ら豊洲・横浜で目利きした鮮魚をはじめ、選りすぐりの旬の食材を用意。季節の料理に合わせて選び抜いた日本酒や、自然派ワイン好きの店主ならではの目線でセレクトしたワインなど、お酒も珠玉の一本を取り揃えています。

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詳細情報

注意事項
■日曜/祝日は前日までのご予約営業になります。
■【昼の部】は完全予約制となっております。
■二名様以上〜でお願いいたします。
ポイント利用可能なサービス
イートイン
予約
電話予約
電話番号
045-900-8732
営業時間
【昼の部】11:30〜14:30
【夜の部】17:30〜23:00
定休日
不定休
サービス料
5%
ドレスコード
サンダル、タンクトップでのご来店はご遠慮しております。
お子さまの同伴
不可
※中学生以上のお客様のご予約をお願いしております。
全14席
駐車場の台数
なし
EV充電設備
なし
公式サイト
https://www.instagram.com/shigen58730
アクセス
■JR線/市営地下鉄「関内駅」より徒歩3分
■東急東横線「日本大通り駅」より徒歩5分
住所
〒231-0014 神奈川県横浜市中区常盤町2-15-1 モダン関内ビル 1F

ご利用前に必ずご確認ください

宿泊施設など、予約が必要な提携店のご予約はご自身で行う必要があります

  • ご予約は必ず現地決済を指定してください。

  • 各種予約サイトをご利用の場合は、
    要望欄に「ふるなびトラベル利用希望
    とご記入ください。

  • チェックイン時やお会計時には
    ふるなびトラベル利用希望」の旨を
    スタッフにお伝えください。

総合評価:3.8(全8件)

評価:

いつも変な時間にお邪魔するので混んでいなくて、こちらのペースにピッタリ合わせてお料理を提供してくださいます。揚げ物と肉が苦手なのでそれ以外しか頂いたことがありませんが、どれも美味しいです。ちょっと添えられる梅肉すらも良い物でした。器や箸も凝ったお品で目での楽しみがあります。日本酒も好みのラインナップなので嬉しいです。

評価:

裏通りを歩いていたら 焼き鳥屋さんの隣に和食屋を発見しました。 頼み方がわからなかったので 8000円ぐらいのコースを頼みました。 ぬたが出てきて、イカの塩辛が私には合いませんでした。 あと鰻の白焼きが焼きが甘く皮目がブヨブヨしてました。 揚げ物も油が吸ってて胃もたれしました。 でも日本酒とナチュラルワインが美味しかった。 一人で調理されてるから時間がかかるので お客さんが少ない時がいいかもしれません。 出来て間もない店で器もこだわってて 伸び代があると思います。 今度はアラカルトで再来店します。 久しぶりに2回目の志元さん コロナも落ち着いてきたので 普通に食事に行けるようになりました。 友人と伺いました。 相変わらず、ワイン、日本酒共に 美味しい。 器もこだわりを感じる。 7月で馴染みの食材で鮎、賀茂茄子、鱧の炙り刺身は普通で鰻とお肉も違う種類が 置いてあり、蕎麦も美味しく味付けも以前と違って印象が良かった。 お店の雰囲気も大将もいい感じだけど 関内の活気が以前と違って 飲食店は大変そうですね。 また秋に伺うので今度は大将と話しながら カウンターで頂きたい。 また宜しくお願いします。

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