うなぎ家 しば福や

総合評価：4.4（全952件）

評価：

⭐️表面パリッ内側ふわふわ肉厚❗️素晴らしい素材選択と焼き方❗️旨い実感❗️ ⭐️純和風で壁の一部が石柄でうなぎの寝床みたい！うなぎ獲る籠や芸能人のサイン色紙も印象的❗️17時40分訪問で5分待ちで入店❗️直ぐに満席❗️電話で予約電話なってました。人気❗️ ⭐️1階部分は、カウンターは1名席×2、2名席×1、テーブル席は4卓ありました。目視できる範囲です。 【注文内容】　6,300円 ●うなぎ上丼　4,700円 大体、上クラスを注文すると堪能できる。 肉厚うなぎどっさり❗️更にご飯の中にもいました。食べ応えあります❗️ とにかく脂身ののり凄い❗️焼き方は、表面と皮がパリッとして中がふわっとジューシー❗️ タレは甘辛で少し辛い寄り❗️ ●数量限定　肝焼き　1,600円 一つ一つがジャンボサイズ❗️7、8個くらいいる❗️ 適度な焦げ目❗️舌触りのある部分とコリコリ部分の対比がはっきり❗️数量限定❗️ 【アクセス】 名古屋市西区那古野1-23-10 ☎️050-5596-2699 地下鉄国際センター駅徒歩6分 思い切って上丼で正解でした。 凄いうなぎの量で存分にこの店のうなぎ理解できた。素材の選び方や焼き方ってお店さんによって違いますが、この店はうなぎが肉厚でパリッとふわっがイメージ❗️インパクトありました。 それでは、皆さん、楽しいお食事を(^^)！

評価：

新年の挨拶の為に神戸から名古屋へ 名古屋でのランチは”鰻”って決めていましたが､正月３日だったので､お気に入りの店へ営業確認の電話を入れるも応答なし 順番に電話を掛けて４軒目に繋がったのが｢うなぎ家 しば福や編｣ 予約枠は満席でしたが､順番を待てば案内できるとの事なので店へ向かいました！ 店に到着して､ウエイティングリストに記名､リストの順番は６組目 思ったよりも少なく､そんなに待たなくて済みそうって思ったのが間違えでした スタッフに確認すると､１時間は掛かるって事だったので､円頓寺商店街や周辺の町並みを散策して時間を潰して戻ったのですが､案内済は１組だけ 結局その後､店先で２時間近く待って､席へ案内されました まさか３時間も待つ事になるとは・・・・ とは云え､､一般的なうなぎよりも３割以上大きい特大サイズの青うなぎを使用している店 肝焼きは大粒､鰻が中詰めになってるうなぎ丼並､１尾丸ごと使った鰻重は､お重から鰻がはみ出しています 表面がカリッと香ばしく､それを過ぎるとふっくらしながらも､適度に身が締まって脂ののりも抜群！ ３時間は待ちたくないので､次回は予約してお邪魔したいと思います

評価：

5年前くらいのテレビ番組で見て、気になってメモしていたうなぎ屋さん。その時のメモでうなぎ上丼がうまいと、でも、名古屋と言えばひつまぶしですので、奥様がひつまぶし、私はうなぎ上丼。予約必須で、予約していないと待たされます。着席後、約20分くらいで着丼。うなぎ上丼のうなぎは皮がカリカリ、身はふっくら。口コミにあったほど油っぽくはない、ちょうど良さ。ひつまぶしの方はカリカリ感が多く、美味しく頂きました。タレはどちらかというとあっさり。予約して、空港から遠回りして、食べた甲斐がありました。

評価：

予約必須。絶品のひつまぶし。 本当に美味しいウナギでした。ウナギの質の高さがわかりますし、焼き方が上手であったり、タレが良いものなのだろうということが伝わってきました。 休日の夕飯時、私は予約していたからスムーズに入れましたが、店内は満席。予約なしで飛び込んできてお断りされているお客さんが沢山いました。予約は必須なんだと思います。 隣の人が白焼きで一杯やっていて、とても心地よさそうで。次は私もやってみたいと思っている次第です。

評価：

以前から行ってみたいと思っていた鰻屋さん。 国際センター駅から徒歩5分くらいの場所にあり、念願の訪問になりました。 とても綺麗なお店で、外観・内装共におしゃれです。店内はピアノジャズが流れており、居心地がいいですね。 この日は平日のランチにお邪魔しましたが、奇跡的に待ち時間ゼロで入店できました。 注文したのは、 ひつまぶし　5,100円 肝焼き　1,600円 まずは数量限定の肝焼き。 ビールと一緒にいただくなんて贅沢ですね。 ひつまぶしは言うことなしのお味です。 まずはそのまま、次は薬味で、最後にお茶漬けにして。この食べ方がひつまぶしの醍醐味で、お腹いっぱいになりました。 次回はうまきや白焼きをぜひ試してみたいです。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2025年3月20日 時点）

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