崎陽軒本店　中国料理　嘉宮

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総合評価：4.2（全373件）

評価：

コース料理を注文してみました。 4,400円の内容としては品数が多く、お腹が空いた男子たちはギリギリ腹を満たせる量がきます。 もちろん女性も食べきれる量ですので、安心して注文してみてください！🌠 料理は、具材の大きさがどれも大きく、食感や香りがしっかり味わえます。 極めつけは最後の杏仁豆腐。 中華はお店ごとに杏仁豆腐の食感や濃さ香りが変わり、先々の楽しみの一つですが、ここの本店はまたさらっとしたみずみずしい食感で、かつ濃さもしっかりあり、とても美味しかったです。 是非オススメします！👍 なお、写真のコース料理は全て撮るのを忘れており、あと一品、メイン料理の海鮮焼きそば？風のものがあります！

評価：

📍崎陽軒本店 嘉宮 【百名店】『崎陽軒』は、冷凍シウマイだけじゃない！本格中華も味わえます♪ ［最寄駅］ JR横浜駅→徒歩3分程度 崎陽軒は冷凍シウマイのイメージしか無かったが、横浜に本店ビルがあって、更には高級中華業態もやってるなんで全く知らなかった！ 丸々ビル一棟が「崎陽軒」で、お土産用のシウマイやグッズなども、ここで買えてしまいます。 お店の造りはTHE高級！って感じで落ち着いている。 テーブルにもクロスを張って中々敷居が高そうに見えてしまうが、ドレスコードもなくTシャツで入れるし、スタッフさんも気さくな方ばかりなので気軽に入れてしまいますよ^ ^ 夜のコースは2種類。 6,600円or8,800円でお店の高級感からすれば、割とリーズナブル。 今日は席のみ予約しましたが、コースは当日でもオーダーできます。 平日ディナータイム利用でしたが、お客様は結構まばらで、百名店だけども入りやすいかと思います。 それと場所柄なのか、クローズ時間が21:00(20:00LO)と他のお店よりは圧倒的に早いので、来店するならばできる限り早めの時間帯での予約をオススメします。 ［本日のオーダー］※価格は全て税込表記 旬の献立コース　　¥6,600- ◉旬の盛り合わせ前菜　銘々盛り ▶︎▶︎▶︎(内容)バナメイエビのガーリックパウダー、ホタルイカ、クラゲ、クリームチーズ、鶏肉ゼリー寄せ。 まずは、この様々な味わいの前菜達と合わせて、濃い味わいのクラフトビールで乾杯！ ◉トマトと蟹肉のフカヒレスープ ▶︎▶︎▶︎豪華な素材が見事に調和した逸品。 フカヒレの独特な食感と蟹肉の甘み、そしてトマトの爽やかな酸味が一体となり、非常に満足感の高いスープでございました！ ◉崎陽軒のシウマイ食べ比べ（昔ながらのシウマイ/特製シウマイ) ▶︎▶︎▶︎このお店ならではの食べ比べ。 少しサイズが小さい方が、「昔ながらのシウマイ」。 どちらも美味しいのだけど、味の違いがさっぱり分からなかった自分に反省www ◉夏野菜とバナメイ海老・帆立貝のソテー ▶︎▶︎▶︎海鮮の旨味と夏野菜の新鮮さが見事に融合した素晴らしい料理で、これは今日一で大好きな味！ 海老と帆立貝の風味豊かな味わいに、さっぱりとした夏野菜が加わり、食欲をそそられる一品♪ ◉トウガンと新潟産もち豚スペアリブのやわらか煮熱々壷焼き ▶︎▶︎▶︎熱々と書いてあるが、本気で熱々なので要注意！笑 青い壺からレードルで、トロトロの餡とホロホロの豚肉をすくって食べる。このプレゼンテーションが素晴らしい！！ 量もたっぷりで食べ応えアリ！ 白米があったら乗せて食べたい位に美味しかったぁ〜⭐︎ ◉コーンとそぼろ肉の寿農園産恵寿卵のチャーハンカレー風味 ▶︎▶︎▶︎高級中華ならではの、高温であおったチャーハンはパラパラで◎ カレーの風味が際立ち濃厚スパイシーな味わいを楽しめます。 ◉(追加アラカルト)海鮮あんかけ焼きそば　　¥2,530- ▶︎▶︎▶︎まだ、お腹に余裕があったので追加の〆で注文。彩り鮮やかで見た目もGood！ 野菜のシャキシャキ感とぷりぷり海老とイカの、ダブルの食感が堪りません！ ◉オーギョーチーのシークワーサーシロップかけ ✂︎︎︎︎︎…………………………………………………………… 〈オーギョーチーとは？〉 ぷるぷるとした食感が特徴のゼリーのようなスイーツ。原料となるのは、台湾にのみ自生するクワ科イチジク属の植物「愛玉子（アイギョクシ）」です。 中身の種を乾燥させ水につけてしばらく揉むと、種に含まれるペクチンの働きで水がゼリー状に変化します。 ✂︎︎︎︎︎…………………………………………………………… ▶︎▶︎▶︎夏らしくサッパリとしたゼリーに、少し苦味のあるシークワーサーシロップは絶妙な組み合わせ♪ 〈ドリンク〉 ◉SPRING VALLEY(200ml) ¥550- ◉カメ出し紹興酒(150ml) ¥990- ご馳走様でした！ ぷはぁ〜。

評価：

総合評価3 言わず知れた焼売の名店。中華で訪問。コース料理を注文。 ◉味4 素材はいいが、驚くほどおいしいと言うわけでもないと感じた。 ◉コスパ5 横浜でそれなりのコース料理で4000円を切るならコスパよし。 ◉サービス2 料理の提供される時間が良くない。最初の２品で30分かかり、後は続きざまに持ってくる。 ◉プロ意識3 安定した味で満足できるが、変化がないと言えばそんな感じ。

評価：

子どもの頃から大大大好きだった崎陽軒のシウマイ 今も大好きですが、本店には行った事がなかったので、期待が高まりました。 もちろん焼売も頼みました！ 少し大きい焼売が出てきて、肉の感じがあのシウマイっぼかったので、どこが違うか聞いてみました。だって、こちらは、2個でお値段が全然ちがうので。そうしたら、貝柱が沢山入ってるという事でした。 雰囲気も高級感があり落ち着くのですが、テーブルチェックをお願いしたら，レジで支払って下さいと言われてビックリ。 店員さん達は、並んでぺちゃくちゃお喋りをして暇そうなのに。そこだけ残念でした。 でも崎陽軒本店のブランド力はテンション上がりました。横浜の思い出になりました。

評価：

ディナーコース12,100 6年前から気に入ってお祝いの時などに利用して居ました。 結論、料理もサービスも落ちていると感じました。 料理に関しては、 ①トマトチーズシュウマイと揚げパン(4枚目)など何を目指しているのか分からなかったです。 ②付け合わせのお野菜もこだわりを感じられません ③肉料理はナイフとフォークがなく、噛み切るしかありませんでした。 ④全粒粉麺(7枚目)も特別美味しいわけではないです。 ⑤デザートも何が何だかよくわかりませんでした。 ⑥大天然エビが小さ過ぎる サービスに関して言えば、予約して行ったのに受付の対応が遅過ぎました。 お店に行った時受付の男性が予約電話対応しており、復唱時に名前と電話番号を大声で言っていてプライバシーの観点で不安になりました。 お皿も前は柄があって可愛かったのですが、それも無くなり悲しかったです。 北京ダックもその場でカットしてくださるサービスがなくなってました。 全てにおいて改悪しており、楽しみにしてた分少し悲しさと驚きがありました。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2024年11月21日 時点）

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