きのこむら深山

総合評価：3.4（全570件）

評価：

【信州上田 美食探訪】 お店の存在は知っていたのですが、会社で一緒に働く契約社員さんの同級生がやられているお店だということを聞き、より興味を持ちました。その「きのこむら深山」ですが、宮澤きのこ園の運営する農家レストランです。信州上田塩田平の農村風景の中で、栽培農家ならではのきのこ料理を食べられるとのことで、団体ツアーの昼食場所としても指定されているようです♪ そんな中、外出途中にランチで立ちよる機会を得ました。どうやら『鰻の成瀬』のフランチャイズもしているらしく、きのこ料理と鰻料理の二本立てでやられているようです。鰻も勧められましたが、きのこを食べに来たということでやんわりとお断りさせていただきました。肝心のきのこ料理ですが、お店に来るまでは寒い季節だし”きのこ汁”にしようと思っていました。しかし、メニューを開いてみると”きのこ天丼”があるじゃないですか！　きのこ汁御もいいのですが、住まいでは”きのこ汁”は出来ても”きのこの天ぷら”は出来ないので、どうせ食べるのであれば上田の住まいでは料理出来ないものにしようと考え、「きのこ天丼富士山盛り(きのこ汁付)」をオーダーさせていただきました！ 揚げたての”きのこの天ぷら”が載った「きのこ天丼」が提供されましたが、見た目のインパクトはかなりのものです！！　ちなみに、きのこの種類は”しいたけ””まいたけ””エリンギ””えのき””しめじ”などで、サイズも大きめです。何より、揚げたてのきのこはジューシーで、噛むとほとばしる汁が出てきてマジで美味しかったです!(^^)! それに組み合わせられるお椀のきのこ汁ですが、小さく切ったきのこがこれでもかといった具合いに入っていて、これまた美味しかったです！ きのこ天丼も含めて『きのこを食べているという実感』をすごく持つことができて、本当によかったです(^^♪

評価：

10月下旬の休日の13時頃に家族で利用しました。13時30分からの予約でしたが、30分前の入店対応をしてくださり助かりました。 今回は1人18000円の松茸コースをいただきました。 先付け三種はやや味が濃かったので、後回しにして先に土瓶蒸しからいただきましたが、松茸の風味はやや弱め。欲を言えばもう少し具を入れていただきたかったかもしれません。 次の松茸鍋はしっかり松茸を感じられて美味しくいただきました。 絶品だったのがなんと言っても焼き松茸。酢橘は使わずにダイレクトに炭と松茸の風味を感じながらいただきましたが、本当に美味しかったです！ 途中で炭火が弱くなってしまったので店員さんに頼んで炭を差し替えていただきました。 天ぷらやそばも美味しかったですが、これまた美味しかったのが松茸ご飯。なんとも贅沢な時間を過ごさせていただきました。 帰りがけに売店前でシャインマスカットも安く購入でき、充実した休日となりました。 お店の人に聞いたら、やはり松茸は不作とのこと。来年もまた美味しい松茸が食べられるよう、今から楽しみにしています。 ごちそうさまでした。

評価：

きのこ屋さんですが、団体の食事も手がけておられてお昼時は少し混み合います。 売店はきのこ🍄🍄‍🟫各種の他土産物も揃っていました。 私達の昼食は併設されている「鰻の成瀬　上田きのこ村店」の鰻重ときのこ汁でしたが、ボリュームのあるふわふわの鰻で美味しくいただきました👍 駐車場🅿️前の売店で売っているシャインマスカットソフトクリーム🍦が意外にも美味しくてお勧めです♪

評価：

茜のコースがほんとにお値打ちでボリュームあります。信州サーモンに信州肉がおいしい。てんぷらもいい！きのこ汁は豚汁なお味でした。お土産で買えるきのこの辛子漬けは辛くなくて美味！たくさん買いました。販売用のきのこは新鮮ですがスーパーよりお高めですので注意。

評価：

今日は、9月８日(月)の平日です。9月６日から松茸料理が食べられると、インターネットに書いてあり、前の週の水曜日に電話にて、メニューの浅間を予約して、食べて来ました。松茸料理をこんなに食べるのは初めてで、香り、食感がとても良く、食べていて、とてもうれしくなりました。無言館から数分の距離で、また食べに来ようって思っています。ごちそうさまでした。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年2月19日 時点）

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