• グルメ

スペイン バスク バル gastroteka bimendi

4.0 (214)

8,000
  • その他料理
  • 洋食
  • イタリアン
  • 子供可
  • 家族
  • 友達
  • カップル
  • カウンター
  • テラス
  • ミシュラン掲載

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スペイン バスク バル gastroteka bimendi

ETXOLAの真向いに位置するスペインバスクバル""gastroteka bimendi""バスク語でgastrotekaは「美食空間」、bimendiは「ふたつの山」を意味しております。ETXOLAとはひと味違う雰囲気の中で、種類豊富なピンチョスやタパス・本場のスペインワインを思う存分ご堪能ください。

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詳細情報

注意事項
■1日前の22時までにご予約ください。
■コースのご提供時間は120分制でございます。
ポイント利用可能なサービス
イートイン
予約
電話/ネット予約
電話番号
06-6479-1506
営業時間
【昼の部】11:30~14:30
【夜の部】17:30~23:00
定休日
サービス料
なし
ドレスコード
なし
お子さまの同伴
子供可、ベビーカー入店可
全34席
駐車場の台数
なし
EV充電設備
なし
公式サイト
https://www.etxola.com/shop.html#bimendi_top
アクセス
■大阪市営地下鉄四つ橋線「本町駅」25番出口より徒歩5分
住所
〒550-0004 大阪府大阪市西区靱本町1-5-9 ボヌールエイワ1F

提携店の予約・決済について

宿泊施設など、予約が必要な提携店のご予約はご自身で行う必要があります。
提携店詳細ページの「この提携店が予約できるサイト」に記載があるサイトまたはお電話にて予約を行ってください。(※1)

  • ご予約は必ず
    現地決済
    指定してください。

  • 予約サイト備考欄、またはお電話にて
    ふるなびトラベルポイント利用希望」と
    お伝えください。

  • チェックイン時やお会計時に
    ふるなびトラベル利用希望」の旨を
    スタッフまでお伝えください。

※1記載のない旅行サイトをご利用の場合、トラベルポイントが使えないこともありますので、必ず事前に提携店へご確認ください。

2024年10月1日以降に付与されるトラベルポイントは、複数の都道府県にまたがって運営する宿泊施設において、宿泊費へのトラベルポイントのご利用が1人1泊5万円までとなりますのでご注意ください。ただし、「特定非常災害」に認定された自治体が属する都道府県にある宿泊施設は、災害発生日の次にくる10月1日から1年間上限なくご利用いただけます。

この提携店が
予約できるサイト

  • 公式サイト

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総合評価:4.0(全214件)

評価:

少し前ですがピンチョスが食べたくて2度目の来店です。最初に出てきたスペイン産たらとじゃがいものスープが美味しかった。 野菜のメネストラと温泉卵生ハムは食べてると色々出てきて面白かったです。 おまかせピンチョス2種はボリュームが結構ありますが、美味しいので食べれちゃいます。その後にバスク風牛ひき肉の煮込みバターライスが出てきたのですが、こちらも美味しくてペロっと食べちゃいました。 お料理がタイミングよく出てくるし、飲み物も充実しているのでまた行きたいです。

評価:

今年のスペイン料理初めはコチラに 前菜の盛り合わせは、お皿?アートのような遊具のような食器に盛り付けられた前菜はマストで注文したい逸品。 ピンチョスも沢山あって、この時期の白子のフリットは特に美味しかったです。 お肉の煮込み料理もトロトロでホロホロで最高です。 いかすみのごはん、あさりのごはん。ともに出汁がしっかり出てきて美味しい味でした。 ワインもスタッフさんがオススメを教えてくれたので、いろいろ飲ませてもらいました🍷 スイーツは3種類のチーズケーキを食べ比べ 伝統的なものから、とろとろなヤツまでどれも違って美味しかったです🧀

評価:

久しぶりに残念な飲食体験をしました。普段、良いお店に恵まれていることを改めて実感できたのは収穫でした。 こちらのお店は、価格が安いためか、食べログの評価は高いようですが、実際のサービスやオペレーションはかなり厳しいものでした。 ・入店後、数分間スタッフからの案内なし ・オペレーションが整っておらず、提供が遅く対応も雑 ・ホスピタリティが感じられない接客 ・料理は特別美味しいことはない 特に残念だったのは、提供されたシードルについて確認した際の対応です。普段飲んでいるものと違う印象だったため、「過発酵していないでしょうか」と尋ねたところ、厨房からシェフらしき方が出てきて一言、「こんなもんっすよ!」とだけ返されました。 もし、「この銘柄は甘さを抑えた特徴があります」といった説明があれば納得できたのですが、そのような対応もなく、非常に残念に感じました。 料理やドリンクの味以前に、基本的な接客やオペレーションの改善が必要ではないかと思います。

評価:

独創的なタパスを味わえる、趣のあるバスク料理店✨ カジュアルにスペイン料理が楽しめるバル✨ 11月のランチ✨ おつきだしは、スペイン産たらと じゃがいものスープと紅ずわい蟹のパニプリ✨ パニプリがバリッとしていて中の紅ずわい蟹が濃厚✨ スープはとても優しい味✨ スペインのパンは軽い感じで、食べやすく美味しい✨ 野菜のメネストラと温度卵生ハム✨メネストラはスペインの家庭料理の温野菜料理✨生ハムの塩味が美味しい✨ ピンチョスは、ポテトサラダとアンチョビ、海老とベーコンの2種類✨見た目も味も美味しい✨ バスク風牛ひき肉の煮込みとバターライス✨数種類のピーマンを使ったバスクの伝統的な煮込み料理、アショア✨ パプリカの旨味と香りも楽しめて 挽肉で食べやすく、ペロっと食べてしまいました✨ サングリアを飲みながら、美味しい料理を味わいました✨ 他のピンチョスも食べたいと思いました✨ テラス席もあって、とてもおしゃれなお店です✨

評価:

1500円で美味しいバスクチーズケーキもデザートで食べられるので、ランチはかなり人気ですね。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。(2025年4月3日 時点)

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