スペイン バスク バル gastroteka bimendi

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総合評価：3.9（全273件）

評価：

土曜日のランチをいただきに行きました。 ブラウンと白のモダンながらも落ち着いた雰囲気の店内です ⚪︎スープと前菜 ⚪︎ピンチョス2種 ◎豚肉のビール煮込み ◎バスク風チーズケーキ バスク料理を初めて食べましたが、どれも日本人の慣れ親しんだ味で驚きました メインの豚がとてもよく煮込まれてトロトロでボリュームも満点！コスパ最高です バスク風チーズケーキは名物だけあってクリーミーで美味しかったです

評価：

スペイン料理を求めて仕事終わりにこちらの百名店へ訪問。金曜日かつ給料日ということで満席。予約しておいてよかったです。前菜盛り合わせ、生ハム、カラマリフライ、牛頬肉の煮込みといったオーソドックスな料理を注文。どれも美味しかったです。コスパはそれほど良い感じではありませんが、スペイン的な雰囲気を感じるにはGOODです。2人で11000円ぐらいです。

評価：

万博スペイン館のレストランに行ってみたくて、5月の平日の11時半（ランチ開始時間）に行きました。 1人で行ったので、カウンターに案内されました。 1200円のランチ（スープとパンとメイン（ガリシア産豚肩ロースビール煮込み））に、300円のデザート（バスクチーズケーキとアイス）と200円のドリンク（私はエスプレッソを選んだ）を追加でオーダーしました。 ランチの豚肩ロースのビール煮込みは、お肉がほろほろと柔らかくて、とても美味しかったです。付け合わせのポテトがカリカリで塩味が効いていて、お肉との相性抜群でした。 私はカウンター席でしたが、店内のテーブル席、外のテラス席と案外たくさんのお席がありました。 万博メニューの、たくさんピンチョスが出てくる6600円コースは要予約だそうです。 12時ごろには満席となり、外で待ってる方もたくさんいました。

評価：

万博ロスの方もそうでない方にも ぜひおすすめしたいスペイン料理店。 靱本町にある ガストロテカ・ビメンディ で、 万博スペイン館の味を再現した復刻コース（6,600円）をいただきました。 スペインの郷土料理を タパス（小皿料理）やピンチョス（串料理）で楽しめるコースで、 17自治州＋2自治都市の料理をイメージした内容だそうです。 最初の一皿から、スペイン館の記憶がよみがえります。 ・アンチョビとクリームチーズのトースト ・ガスパチョ ・モルシージャコロッケ ・ヒルダ ・パドロンピーマン といったバル定番の料理に加えて、 ・マドリード風もつ煮込み ・イベリコ豚の串焼き など、本格的なスペイン料理が続きます。 最後のデザートはクレマカタラーナで締め まるでスペインを一周するグルメ旅行のようなコースでした。 この日は万博好きの方とのオフ会で訪れましたが、 初対面でも万博の話だけで盛り上がれるのも楽しい時間でした。 復刻コースは春頃までの期間限定予定とのこと。 万博スペイン館の味をもう一度楽しみたい方には、ぜひ今のうちに訪れてほしいお店です。

評価：

東京から旅行できて、団体客で利用させて頂きました。とても接客が素晴らしかったと周りでも評判でした。混雑しているにも関わらず、とても気配りできるスタッフだと思いました。ワインも色々好みを聞いてもらって良かったです。また御堂筋に来た時は利用したいです。ありがとうございました。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年9月17日 時点）

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