フーロン

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総合評価：4.1（全99件）

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フーロン！ 彩りプレートランチ！ 北新地で人気のフーロンさんの ランチへ行ってきました( ´ ▽ ` )ノ この日は麻婆豆腐かプレートランチの2種。 悩んだ末プレートランチを注文！！！ とりあえず言えることは〜 このプレートが1300円は最高すぎる！！ ちゃんと店主さんが中華鍋で ３品その場で作ってくれます。 全部ご飯に合う味付けで( ﾟДﾟ)ﾒｯﾁｬｳﾏｰ!!! 豚バラ茄子辛味噌煮の間違いない味付け！ 白身魚の豆鼓ソースの淡白×濃厚なコク！ そして野菜炒めが何故こんなに美味なのか！？ サラダついて〜スープついて〜 デザートとジャスミン茶もつく！ 久々に最高なランチ食べれました！ ごちそうさまでした！ フーロン！ 間違いない！！！ 味の感想は下記！！！ P/S: ジャスミン茶の茶葉もらえました！ ありがとうございます😊 ・サラダ →鮮度よくシャキシャキしてる。 ドレッシングが凄く美味い。 フレンチドレっぽいけど 酸味少なめでコクある味付け。 ・スープ →塩胡椒が効いた優しい中華スープ。 なめこ、ちくわ、わかめ入り。 ・豚バラ茄子辛味噌煮 →豚バラの脂と味噌の旨味とコク。 そして甘めの味付けがめっさご飯と合う。 外さない味なんですわ。 ・白身魚豆鼓ソース →白身(タラ)は骨がしっかり処理がされてる。 衣はサクっと中はフワフワ。 豆鼓ソースが結構効いてるとこあるけど 豆鼓が強すぎず凄く食べやすい。 赤、黄パプリカ、ピーマン、玉ねぎと 彩りがあり甘みがあるのもいいです♪ ・野菜炒め →塩胡椒効いた筍っぽい透明なやつが美味！ サクサクして油通してる。 思ってるより味濃くてご飯と合う味。 野菜の鮮度もいい！ ささげと白ネギかな？ これは家で食べたい味！ ・付け合わせ →ごぼう唐揚げ、高菜、ミニトマト 蒸し鶏とスナップエンドウのマスタード和え。 こんだけ出してくれてるのに付け合わせが神。 ・デザート →杏仁豆腐、マンゴープリン 杏仁酥（アンニンスゥ）、葡萄。 杏仁酥のポロポロクッキーと ジャスミン茶が合う。

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北新地駅の南、堂島上通沿いのビルの2Fにある中華料理店です。 火水木のランチは、彩りプレートランチと麻婆豆腐ライスの2種類、金曜のランチは、麺ランチセットと麻婆豆腐ライスの2種類で、いずれも1300円です。 麻婆豆腐ライスをいただきました。 サラダとスープ、2種類のデザートが付いています。 麻婆豆腐は適度な辛さと旨み、デザートの際にはお茶も出していただけます。 ふらふら関西 https://fukunishi.blog.jp/archives/93668014.html

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彩りプレートランチの日でした。 ランチについているスープ、これがまた絶品で、お料理はもちろん美味しいのですが、スープまで美味しい店は初めて 麺の日が気になります。 デザートも美味しく、また伺います！ ご馳走様でした

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【極上の食感に心躍る！癖になる麻婆豆腐ライス】食べログ3.70 百名店2023 辛さ苦手なのに最近になり麻婆豆腐が気になるギャルソンヌ！北新地エリアもあと少しで終了なので、こちらは外せないと思い突撃しました。 店内はブラウンウッドとオフホワイトの壁が高級感のある落ち着いた雰囲気です。 こちら火〜金曜日のみランチ営業。 彩りプレートランチは火〜木曜日、金曜日のみ月替わり麺ランチセット、麻婆豆腐ライスセットは火〜金曜日までOKとの事。 彩りプレートランチも魅力的ですが、初めてなのでこちらの王道メニュー『麻婆豆腐ライス（辛さ控えめ）セット』いただきましたぁ〜！ 先ずはスープとサラダが運ばれます。 スープには揚げさんが沢山浮かび、エノキ、岩海苔が入ってます。岩海苔とコンソメ？の風味、ふわふわの揚げに上品なスープが美味しい！ 瑞々しい野菜サラダはコーンフレークの食感アクセントと生姜ドレッシングが素晴らしく、あっという間に完食W(`0`)W 野菜苦手でもバクバク食べれるこのドレッシングは是非欲しい（笑） しばらくしてメインの麻婆豆腐ライス！ こちらのは絹ごし豆腐で滑らかでふわふわの極上食感と、多めの餡に包まれた旨味ある挽肉、麻辣が渾然一体となった時の美味しさが一言で例えるなら「衝撃」(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾！！！ 餡と絹ごし豆腐のバランスが秀逸で、ライスと一緒に飲める（笑）ライスの存在を忘れる程の癒しふわふわにピリ辛のアクセント！まさにブラボー♪ その後に出てくるジャスミンティーが麻婆豆腐の辛みを癒してくれました。 初めて本当に好みの麻婆豆腐に出会えて幸せでございます。 デザートには懐かしい蒸しケーキみたいなのと杏仁豆腐！杏仁豆腐は2種類あり、違う食感も楽しめる工夫が素敵♡ 蒸しケーキの素朴な甘さ、杏仁豆腐のもっちりクリーミーな美味しさ、マンゴー杏仁豆腐のフレッシュな味わい、、、もう北新地中華！最高のランチでした。 自己評価★★★★4 こちらは夜のメニューも是非食べてみたい。 まさに「飛ぶぞ〜♪」な麻婆豆腐ライスでおまっ ＜勝手ながらのギャルソンヌ評価基準＞ ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・･うっ美味い　また来たい ★★★★4なっ美味しい　絶対また来る ★★★★★5めちゃくちゃ美味しい　感動をありがとうで評価

評価：

2023/12ランチで訪問。 久しぶりのフーロン。麺ランチ。 味の骨格がきちんとしているし、 サービスの距離感も良い。 ありそうで無いお店。 食事を終えて店を出る際の ご主人の「行ってらっしゃい」は、このお店の接遇度の高さを端的に示していると思います。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2024年11月21日 時点）

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