ヴェルデュール（東武ホテルレバント東京内）

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総合評価：3.9（全400件）

評価：

【ディナーはコスパ悪いかも】 平日のディナーでお伺いしました。 人は多くなくスムーズに入ることができました。 1番美味しかったのはステーキ！ 鉄板で仕上げをしてくださり、好きなソースか、岩塩、わさびなどをチョイスします。 個人的には良かったのはこれくらいかな…。 他のお食事は基本的に普通、といったイメージ。 魚のエスカベッシュ 白身のフライ フライドポテト ローストポーク ポテトグラタン ビーフシチュー ナチョスとサルサソースやワカモレ ピザ2種類 ローストビーフ（切ってくれるやつ） カレー2種類 炊き込みご飯 パスタ ご飯 サラダ 果物 スイーツ などなど。 スイーツは期待していたので、その分ちょっと残念でした…。 多分私が冷凍系を選んでしまっただけで全てがそういうわけではないと思うのですが…。 フルーツサンドはフレッシュフルーツとホイップクリームで個人的には良かったです！（いちご、キウイ、メロンが入ってた） あとはスタッフさんたちの雑談が気になりました。 フランクな感じ、と言えなくもないけど、ホテルブッフェとしてはちょっとカジュアルすぎるかな、と。 コミニュケーションをとるのは悪いことではないのですけどね。

評価：

2024年6月の平日ランチビュッフェに伺いました。 ランチタイムでも、ローストビーフとステーキがいただけます。 私はこちらのお料理、結構レベル高いと思います。 前菜類もデザートも並び方も綺麗で美味しいです。 もう少し雰囲気あるといいなと、席も結構詰め詰めでホテルの余裕が欲しいけど… ツアーバス客も来るようなので仕方ないかな？ ローストビーフや生パスタ、サーブしてくれるシェフ、少し愛想悪いし、シェフ同士話したりしてるからマスクしてもらえるといいな。

評価：

ランチで利用。 洋食中心だが、フォー、うどん、ちらし寿司など幅広く料理を提供している。 特にこだわりの食材や手の込んだ料理があるわけではない。 ただ、大豆ミートを使用した料理、ベビーフードなど食事に制限のある人や乳幼児も利用できるのがいい。ソフトドリンクの種類も多く、ソフトクリーム(舌触りが滑らかなではなくややシャリシャリしている)でパフェも作れる。家族で行った場合、お年寄りから子供まで食事を楽しむことができるだろう。 比較的安価なビュッフェだが、デザートは充実しており数種類のホールケーキやスライスしたケーキなどが楽しめる。

評価：

良いお店ですので、３回ほど行きました。 今月4回目に行く予定です。 【接客態度】 にこにことしている店員さんばかりです。 お肉の取り方に困っている時に、声をかけにきてくれました。気遣いが嬉しいです。 また、友人との食事でしたが、写真用に風船を作ってくださりました。🎈 また、写真を撮りましょうか？と聞いてきて下さります。 他の客を見ていると、皿を片付ける時に礼を言わず無視の人や、食べ残しがすごい人、写真のお手伝いをするかと声をかけても冷たい態度の人がいましたが、顔色を変えずに接客していました。 とても好印象です。 【味】 ビーフシチューパイが出されたばかりなのか、熱いものを頂けました。 ビーフステーキも、着いてきたチーズと一緒に食べるのは至福のひとときでした。 デザートは私が今まで見てきたビュッフェの中でも種類が1番豊富です。全て試してみたかったですが、食べきれないほどでした。 特に、ここのシュークリームが1番好きです。 行く時期によってシュークリームの種類が違うのでしょうが、ここのシュークリームは見た目に対してクリームが程よく多いです。 最初食べた時「どこからこの量のクリームが出てきた？！」と驚いてしまうほどでした。 また、ここのラスクが特に美味しいです。 せっかく来ているのだから色々なものを食べたいはずなのに、ラスクは手が止まりません。あんなに美味しいラスクは初めてでした。 パンも何種類かございました。イチゴジャム🍓やバター🧈が置いてあります。味変にも便利ですし、気が利きますよね。 ここに最初来店した際、食べたパンオショコラが忘れられません……。もう置いてないのでしょうか、また食べてみたいです。 ジュースもここでしか飲めないフルーツ系のものが2種類ほど置いてありました。爽やかで美味しいです。 私はここが大好きです。 強いていうのであれば、奥の方にドリンクがあるので取りに行くのが面倒です。また、毎度フォークやスプーンの場所に迷います。私がわすれっぽいだけでしょうか……(￣▽￣;) ただ本当にそれだけですね。 これからもお世話になります。応援しております。

評価：

錦糸町でテレワークしてる社員さんとのランチミーティングで利用しました。 最初の写真は、スモークサーモンのサラダ。大皿で1/3ほどになっているのを取り皿に盛り直しました。サーモン含有率が50％以上で彩のオレンジも綺麗にカッティングが施され食べても美味しい。ホテルの料理って違いますね。 メインのローストビーフは肩ロースで程よく脂肪が入り、塩コショウでいただけました。ステーキは焼いてカットした状態の肉を注文を受けてフランベして温める。鉄板いっぱいに炎が拡がって壮観です。 スイーツも充実していて、バスクチーズケーキとパウンドケーキはお代わりしたかったです。 残念なのは、大豆ミートのグラタン。ほとんど手がついていなかったので取りましたが、代用食品という感じ。ボードには素材としての大豆ミートの利点が列記されていましたが…。大豆ミートはスポンジ構造の組織でうま味成分を吸収しやすい。インパクトのある味付けにして、合い挽きミンチと比べると脂肪とカロリーが50％オフ、食物繊維は50%アップといった料理説明のボードに変えてほしい。真面目にサスティナブルに取り組んでいるのに勿体ないです。 10％オフの4,050円のビュッフェでしたが、社員さんは大満足で助かりました。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2024年12月12日 時点）

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