黒毛和牛ヘレ肉専門店 炭火焼肉 りきちゃん 北浜店

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総合評価：4.6（全62件）

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フォークで裂けるシャトーブリアン！ 奈良で有名な「きみや」のお弟子さんが されているお店で、今でも週に1回は、 奈良のきみやにて焼きをチェックされているそう。 漬けタレ、モミダレ、肉の仕入れから鉄板、 炭に至るまで全て奈良のきみやと同じ物を使用！ 黒毛和牛ヘレ肉専門店で、メインのお肉は 雌牛のシャトーブリアンとヘレのみ！ 今回はシャトーブリアンを頂きました♡ お肉はフォークで裂けるほどの柔らかさ🥩 店員さんが最後まで焼き上げてくれます♪ 柔らかいけど柔らかすぎず程よい柔らかさで 一口食べると肉の旨み甘みが、じんわりと広がります！ 思わず、おいし〜！と声に出ちゃいました。 まずは、そのまま頂きましたが、 タレや薬味もあるので色んな楽しみ方ができます◎ 中でも私のお気に入りは、黒トリュフ塩〜🧂 箸休めにナムルやキムチと頂き、 〆に牛ヘレすじを煮込んだスープは、 旨みが凝縮されたほっこりするお味でした。 食後のデザートに洋梨で締めてすっきり🍐 初めから最後まで店員さんの タイミングやおもてなしも完璧で 素敵な時間を過ごせました🌷 席はテーブル席と個室がありました！

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初めましてのりきちゃん 百名店のお店へ！！！ 頂いたのもはこちら キャベツ 3種キムチ 長芋きゅうり白菜 3種のナムル ピリ辛れんこん もやしナムル 紅真大根ナムル シャトーブリアン 200g18000円2人前 ご飯小×2 トリュフ塩 牛の筋を取ったスープ 秘伝のタレがうまい！ にんにくめちゃくちゃいれた笑笑 お肉はフォークで裂ける 割いて焼きます！！！ 黒毛和牛ヘレ肉専門店だから脂っこくなくて胃もたれもしない！ しかも雌牛のみ使用とか、こだわりが凄い！！！ 今でも奈良きみやにて週に1度は焼きをチェックしているみたい！ 努力家だねぇー、、、 漬けタレ、モミダレ、肉の仕入れから鉄板 炭に至るまで全て奈良きみやと同じ物を使用らしくて そらー美味いでしかない！！！ 家から近いしリピートありのお店です！！！ まだ！言ったことない人は是非行ってみてください(*^^*)

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北浜のビジネス街にある 黒毛和牛ヘレ肉専門店 炭火焼肉 りきちゃん 北浜店 に行ってきました。 こちらの焼肉屋さんは奈良の予約困難店 「奈良きみや」と同じものがいただけるお店で 焼きのチェックを週一行く程徹底されたのれん分店です。 地下に笈瀬があって店内は広々としています。 個室もあって、今回は個室を利用させていただきました。 メニュー シャトーブリアン200g（18,000円） 熊本県産シャトーブリアン（雌牛）200g、キムチ３種、 ナムル3種、キャベツ、ヒレ肉スープ、デザート付き をいただきました。 タレは2種あってフルーティなタレと 鬼おろしのさっぱりだれの2種ありました。 たれや炭なども「奈良きみや」と同じだそうです。 ビール（600円） キャベツ キムチ盛り合わせ 長芋、きゅうり、白菜のキムチです。 シャキシャキの長芋が最高でした。 ナムル盛り合わせ 紅芯大根や筍のナムルが美味しいです。 ヒレ肉スープ 熱々のスープは牛肉の出汁が濃厚でとても美味しいです。 シャトーブリアン フォークを2本使って割きながら焼いていただけます。 柵だけで切れるとてお柔らかいお肉です。 さすがシャトーブリアンですね。 あっさりとしているけど濃厚でほんと美味しいです。 1人200ｇも食べられるかなーと思ったけど ペロッと食べてしまいました。 デザート メロン、わらびもち ひんやりとしたメロンも甘くて プルプルのわらび餅もとても美味しかったです。

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北浜で会食『りきちゃん』へ 【メモ】 最高級黒毛和牛雌牛を使用 全国各地より取り寄せ、厳選した素材 部位はヘレ､シャトーブリアンのみ提供 フォークで割ける肉の柔らかさを堪能 【オーダー】 ▶︎ヘレ 200g 18000円 ▶︎キムチ3種 1200円 ▶︎ナムル3種 1600円 ▶︎スープ 800円 【個人の感想です】 北浜駅から徒歩５分程度 ビルの地下１階 スケルトンの看板が目印 少し見つけ難いかもしれません 階段を降りて店内へ 今回は木を基調にした個室利用 シンプルでモダンな印象 スペースも広く､余裕ある造り 居心地良いです キムチが来て､ビールで乾杯 程なく､メインの登場 今回はヘレを選択 各地の厳選素材から､その日一番のものを提供 この日もきめ細かいサシ､キレイな赤身 厚みしっかりで美味しそうなヘレです 調理は店員さんがアテンドします、 さっと両面を炙り､フォークで裂き分けます 食べるまでもなく､柔らかさ感じる瞬間 丁寧に説明があり､手際よく進行します レア感しっかりの焼き加減 ここで一旦､キャベツの上に取り分け あとは好みで焼き上げます 個人的には当然､レアで 口に運んだ瞬間に柔らかさがわかります それから赤身の旨みが強く来ます 噛むほどに美味しい贅沢な味わい 薬味は3種 焼肉タレ､鬼おろしポン酢､トリュフ塩 ボリュームあるので､味変しっかり楽しめます それぞれの個性ある美味しさを堪能 店主は奈良の名店“きみや“一番弟子とのこと 次期大将だそうで､グルメなお客さん多め 肉質抜群なのもうなずけます 接客サービス品質にも好感がもてます とても満足です 美味しくいただきました

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大阪で焼肉を語るなら抑えておきたいお店の1つがこちらの"りきちゃん 北浜店"さん。 普通の焼肉を食べ尽くした大人にオススメしたい、黒毛和牛ヘレ肉専門店です。 こちらのお店を語る前に、触れておかねばならないのが、奈良にある焼肉の名店"きみや"さん。約50年前にホルモン屋として創業し、後にヘレ肉専門店に業態変更、今や日本中に名を轟かせる名店として多くの食通から愛されております。 そんな奈良きみやのDNAを色濃く受け継いでいるのが、今回お伺いしたりきちゃん。 こちらの北浜店は2023年にオープンしたばかりですが、すでに多くの食通から高い評価を得ている人気店です。 ヘレ肉とは、関東でいうヒレ肉のこと。 牛全体からわずか3%しかとれない希少部位です。そのヘレの中でも1頭から6〜800gしか取れないシャトーブリアンを今回はいただきました。 メニューのお肉はヘレとシャトーブリアンの2種類のみ。 ナイフではなくフォークで割いて焼いていただけます。 こうすることで繊維に沿って切り分けられ、タレがよく絡む。そして、口にいれて噛んだ時の歯の入り方がとても自然。んん〜、うまい！ お肉につける2種類のタレとお塩は以下の通り。 ・秘伝の焼肉のタレ →ニンニク3杯入れる ・鬼おろし&ポン酢のあっさりタレ ・黒トリュフのお塩 いやぁ、大満足です！ お腹いっぱいになるまでシャトーブリアンを堪能できて幸せなひとときを過ごせました。 ごちそうさまでした！ ▽--------------------------▽ ○店名: 黒毛和牛ヘレ肉専門店 炭火焼肉 りきちゃん 北浜店 ○食べログ評価3.66(2025/10/03時点) 〇淀屋橋駅徒歩2分 ○予算¥20,000/1人 ○大阪府大阪市中央区伏見町3-3-3 芝川ビル B1F ○決済手段:現金、QR ○営業時間 [火・水・木・金]11:30 - 19:00 [土・日]12:00 - 18:00 ※定休日: 月曜日 ※禁煙 △--------------------------△ 【予約可否】 完全予約制 【オススメ利用シーン】 デート、家族、友人、接待 【注文】 ◆シャトーブリアン 200gコース¥18,000 ・ミニキムチ3種盛り(長芋、きゅうり、白菜) ・シャトーブリアン(岡山県産) ・牛ヒレ筋を煮込んだスープ ・デザート(シャインマスカット、わらび餅) ◆ナムル3種 ¥1,800 蓮根、紅芯大根、豆もやし

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年6月18日 時点）

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