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表現したいのは、ここ日本のフランス料理。一つ一つの出会いが実を結び、食材のほとんどを日本産にこだわって 表現できるようになりました。四季折々の日本の食材と、フレンチの技と巧みが一皿ごとに花を咲かせる。実直に丁寧に、見えないところに気持ちを込める「もてなしの心」。懐石のようにゆったりと流れる至福の時。日本で日本人であるシェフ後藤祐輔の奏でるフレンチ。それは唯一無二を求め、誠実な冒険心で挑戦し続ける""ジャパニーズフレンチ""。美しくしなやかな「アムールの世界」をご堪能ください。
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詳細情報
- 注意事項
- 完全予約制のため前日までにご予約下さい。
- ポイント利用可能なサービス
- イートイン
- 予約
- 電話/ネット予約
- 電話番号
- 03-3409-1331
- 営業時間
- 【昼の部】12:00〜15:00
【夜の部】18:00〜22:00 - 定休日
- 水
- サービス料
- 10%
- ドレスコード
- スマートカジュアル
- お子さまの同伴
- 同伴不可
- 席
- 全18席
個室あり(2~8名、5名様以上のご利用の場合は個室料金12,100円) - 駐車場の台数
- なし
- EV充電設備
- なし
- 公式サイト
- https://www.amourtokyojapan.com/
- アクセス
- ■JR「恵比寿駅」西口より徒歩7分
■日比谷線「恵比寿駅」1番出口より徒歩7分 - 住所
- 〒150-0012 東京都渋谷区広尾1丁目6-13
提携店の予約・決済について
宿泊施設など、予約が必要な提携店のご予約はご自身で行う必要があります。
提携店詳細ページの「この提携店が予約できるサイト」に記載があるサイトまたはお電話にて予約を行ってください。(※1)
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ご予約は必ず
現地決済を
指定してください。 -
予約サイト備考欄、またはお電話にて
「ふるなびトラベルポイント利用希望」と
お伝えください。 -
チェックイン時やお会計時に
「ふるなびトラベル利用希望」の旨を
スタッフまでお伝えください。
※1記載のない旅行サイトをご利用の場合、トラベルポイントが使えないこともありますので、必ず事前に提携店へご確認ください。
2024年10月1日以降に付与されるトラベルポイントは、複数の都道府県にまたがって運営する宿泊施設において、宿泊費へのトラベルポイントのご利用が1人1泊5万円までとなりますのでご注意ください。ただし、「特定非常災害」に認定された自治体が属する都道府県にある宿泊施設は、災害発生日の次にくる10月1日から1年間上限なくご利用いただけます。
この提携店が
予約できるサイト
掲載を終了している場合があります。
- 総合評価:4.6(全147件)
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評価:
恵比寿駅からアクセス良き邸宅フレンチ。サービスが素晴らしいです。日本の旬を活かしまくったフレンチは繊細で味わいのメリハリがあって抜群に美味しいです。凝ってますが無駄がないというか、シェフのセンスが素晴らしいです。パンは京都の吉田パンとの事。バターもパンもお料理を引き立てる美味しさがありました。接待やデートなど色々なシーンで利用価値の高いフレンチですね。居心地良くて美味しくて、とても良いお店だと思います。
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評価:
私のフレンチの先生後藤シェフのお店 一軒家フレンチ ※昨年の誕生日に利用しました(時差投稿) YouTubeで料理を真似していた後藤シェフの 料理を食べれることに感動 日本の食材を活かしたフレンチで まず見た目の美しさ 一皿一皿に食感・香り・味の楽しさがあり 食卓上の芸術アール・ド・ラ・ターブルもあり 素晴らしいフレンチです 本物のフレンチを味わうならAMOURです
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評価:
結構前にはなってしまいますが5年以上前にお伺いさせていただきました。 ミニャルディーズが可愛く、ミニャルディーズ目当てで行きましたがどの品もすごく美味しく最初から最後まで驚きでした。 またお伺いしたいです。
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評価:
【隠れ家的な…】 王道フレンチの香りがする名店。 ファサードからワクワクする作り。 内装もザ、フレンチといった小綺麗でアンティーク調の家具もいい味を出しております。 また、席数が少なくゆっくりとした時間を過ごせるのは抜群です。 お料理は趣向を凝らしていて 随所にこだわりがみられて美味しい。 なるべく演出も加えようと、たくさん考えられているのがつたわって嬉しくなりますね!! そしてサービス!最高ですね。 みなさん揃いも揃ってなんであんなに感じが良いのかと…とても気持ちの良い時間を過ごせました。 総括として、大変いい時間を過ごせましたが 少しインスタ映えに振ってるような感じもして その世代の子がいくとめちゃ喜びそうな印象です。
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評価:
ミシュラン一つ星の一軒家フレンチレストラン。フランスと日本の名店(カンテサンスやエキュレ等)で研鑽を積んだ後藤シェフの実直で丁寧な「ジャパニーズフレンチ」が楽しめる。 フレンチの中に見事な和を感じさせる。和としての素材の美味しさがDNAに刻まれていないと出せない味。まさに日本人が日本でやっているからこそ出来るフレンチに感動。個性・料理・空間・接客、ドストライクでした! スタッフの皆さんも、誠心誠意さ、誠実さが伝わる接客で素晴らしかった。 和食と同じく季節ごとに伺いたい素晴らしいレストランです。
現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。(2025年6月5日 時点)