中華ソバ　ちゃるめ

総合評価：4.0（全534件）

評価：

味玉中華そばをいただきました！ 鶏と魚介の旨味が調和したあっさりコク深いスープが特徴。 麺は中細ストレートで、ツルッと喉越しが良くスープとの絡みも抜群。 チャーシューは低温調理のしっとり食感の肉の旨みがしっかり残っています。 トロリとした味玉も完成度高め。 全体的にバランスがよく、派手さはないけれど、丁寧に作り込まれた王道中華そばという印象。 店内は木目調で落ち着いた雰囲気、カウンター席中心で一人でも入りやすいです。 ごちそうさまでした！

評価：

日曜日開店10分前に訪問！外待ち2名に連結！ワンタン麺醤油！手揉み麺に変更！手揉みもよくスープも良くバランスの取れたラーメンでした！帰る時は6人位並んでました!食券制、現金、クレカ、交通系、QR決済ほとんど使えます！月曜は、定休日ですが！たぶん奥さんがカレー店をやってます！

評価：

平日昼1時過ぎ並び無し、店内ほぼ満席でギリギリ座れました。初訪問です。 限定の冷麺に惹かれつつも醤油，塩を特製、手もみ麺に変更で注文。 ピロピロした麺かと思っていましたが、ゴワゴワした麺で面食らいました。 スープ、トッピング共に美味しかったです。

評価：

仕事で近くまで来た時に、無性にラーメンが食べたくなりググって高評価のこの店に決めた 近くにスーパーがあり、有料駐車場があったため、車をそこに停めて店に向かった 店前に3人の先客が並んでいたが数分待つ程度で入店 近代的なタッチパネル式の券売機から普通の醤油ラーメンを選択 「特製」は煮卵、チャーシューなどがトッピングされているものらしいが、初めてはその店のウリを素直に食することにしている 着丼した見た目はとんこつなしの美しい中華そば 麺は普通と手揉み（＋50円）を選べるが、今回は普通の麺 細ストレート麺でスッキリしたスープに合っている チャーシューも豚と鳥の2種類でどちらも美味 店員さんの対応もスマートで好印象 再訪したい店 【再訪】 今度は塩ラーメン手揉み麺を選択 スープの旨味は職人の仕事 でも、私としては手揉み麺でない方がいいかな？ ここは限定ラーメンがあり、今回は担々麺があった 個性的なラーメンには手揉み麺の風味が合うと思うが、醤油、塩のスッキリしたスープには普通麺が私は好きだな

評価：

糀谷駅から徒歩3〜4分の所にあるこちらのお店。あまり行かない蒲田エリアの人気店。 この日は土曜日の11:15既に1回転目は満席で前には4〜5人並んでいた状態。 大体15分程で店内に入れて、券売機で食券を選ぶスタイルのお店です。 飲み物はビール、烏龍茶、オレンジジュースがあり場所柄、子供連れも対応している印象です。 店内は広くはないけど、テーブルも置いてあり4人でも同じテーブルで食べられます。 肝心のラーメンはスープも美味しく麺も手揉みを選ぶとかなり独自の麺です。 ただ、味も風味もあまり感じられなかった気がする。。 全体的にはとても美味しく、チャーシューもちゃんと低温で作られているのでしっとり柔らかい食感でした。 ただ、チャーシューが冷たかったのでこれは残念でした。。 全体的には特に印象にはあまり残らないお店でした。。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2025年10月9日 時点）

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