RESTAURANT L’ESPRIT DE CHEVALIER

この提携店が
予約できるサイト

掲載を終了している場合があります。

総合評価：4.7（全80件）

評価：

東中野駅から徒歩１分のこちらを３年ぶりにランチで利用しました。銀座の有名フレンチレストランエスコフィエの元料理長がシェフをされているお店です。メインをお魚かお肉か選べるコースをせせらぎポークに。アプリコットとマデラ酒のソースがとても美味しかったです。前菜のサーモンや蕪のスープも丁寧に作られていました。サービスも良かったです。飲み口の場所でワインの味わいが変わる樹グラスもエレガントです。相変わらず素敵なフレンチレストランでした。以前よりもだいぶ知られるようになったのでしょうか。ほぼ満席でした。

評価：

近所のものでずっと楽しみにしていて、4/12（日）の夜に伺いましたが、かなりがっかりしました。ちょっと騙されたような気分です。特に背が高くて細身でメガネの男性スタッフの接客がいまいちでした 1. 紙のメニューにコースに含まれていない料理も載っていて、最初から最後まで何が出るのか分からなかった。私の場合DeuxièmeやViandeはコース外なのにメニューに載っていて、意味が分からなかった。非常にEmbarrassed... 2. デザート時にコーヒー・紅茶・ルイボスティーから選べると案内され、2人とも紅茶を頼んだが、「ごめん、紅茶は2人分がないので1人分しか用意できない」と言われた。「え？」という感じ 3. 食べログでショート5品コース（7,700円）を予約しましたが、店内のチラシには同じコースが6,600円と記載されていた。店員に確認すると「値上げしたがまだ反映されてない」とのこと 4. 最初のアミューズが小さなパンのようなもので、それが5品の1品としてカウントされていました。全体的に量もかなり少なかった 5. サービス料10%も取られていましたが、特にサービスらしい対応もなく、先述のスタッフの印象も悪かったため、正直納得できなかった それにしても、2人で約2万円弱の会計でこの内容は、かなり残念な食事体験でした。評判のお店で、ずっと気になっていてやっと訪問できたのに、本当にがっかりです。帰りの時にボトルウォーターを渡されましたが、はっきり断りました。店長からきちんとした説明や謝罪をしてほしいと思います。

評価：

本日は東中野駅西口徒歩1分程のレストラン レスプリ ド シュヴァリエ さんに来ました。 今回お願いしたのは、ショートコース（6600円） 先ずはガージェリーウィート（1100円）で乾杯！初めて見た樹グラス、味が変わる魔法のグラス！楕円なのがポイントらしい。 砂肝のコンフィ コンニャク、ゴボウこの組み合わせ はビールにも良く合います。 ブリヒラのマリネ ハーブ漬けにしてあり、しっかりとした歯応えでナンプラーのサッパリ感が良いです。 自家製バッケット 外はパリッと中はフワッと焼きたてが最高！ 辛ロスパークリング1380円 本日のポタージュは玉ねぎとじゃがいも。優しい味わいでバケットとの相性抜群です。 お次は普通のグラスと例の樹グラスで、赤ワイン飲み比べ！ 最初は普通のグラスで頂き、続いて樹グラスでも頂きました。比べてみると普通のグラスは若干渋めで、樹グラスは優しいまろやかな口当たりに！これはかなり不思議で驚きました。 ソムリエさんのお話も楽しくかなり盛り上がりました。ワインへの情熱が伝わりますね。 メインディッシュは。ヒレ肉のシャリアピンステーキ！柔らかいヒレに甘い玉ねぎソース。付け合わせには、ブロッコリー、カリフラワー、カブ、さといも、肉と野菜のバランスよく贅沢な逸品です。 ラストはデザートプレートと紅茶を頂きフィニッシュ！綺麗で上品な空間と美味しい料理を頂いて贅沢な思い出に残るディナーでした。 ご馳走様です。

評価：

東中野駅の改札出て１分もあるかずに、静謐でワインの種類の豊富な店があるなんて知らなかった。シェフと給仕は長らくコンビを組んで働き、2人して独立してこのレストランを始めたらしい。 ７時からスタートであることからショートコースを今回選んだが、ちょうどよかった。ペアリングを頼むほどワインに強くないし、そもそもショートコースではペアリングはないが、じゅうぶんグラスワインも楽しめる。 通常の店と異なるのは独特の形をした樹グラスというもので味の変化を楽しむことができる。嘘かホントか味は美味しくなる気がした。他のテーブルの客はめいめいに購入されていたので、皆さんも新鮮な驚きを感じているのだろう。 豊富なワインの知識を授かりに行くだけでも他のフレンチ食べるより楽しいと思うのでおススメ。

評価：

日本の名門料理百選に選出されているお店で料理もワインも美味しい！ 近くに系列店のワインバーやワインショップもあり、”樹グラス”という楕円形のグラスでワインを提供するのが特徴。 ■ ショートコース¥3,300 “ショート”と書いてあるが量としては申し分なく、前菜からデザートまで全て美味しかった。 パンは焼きたてをご用意していただき、お代わり無料なのも嬉しかった。 お昼はペアリングはやっておらず単品での注文となるが、あまり詳しくないので店員さんのオススメのものを以下頂いた。 ■ スパークリングワイン(ブランケット･ドゥ･リムー) ■ 白ワイン(トラウトワイン シャルドネ) ■ 赤ワイン(カンパーナ ルージュ) 白ワインの際には、樹グラスと普通の馴染みあるグラスとで飲み比べさせていただいた。 普通のグラスに注ぐと、酸味と苦味のバランスが崩れ、飲みにくさを覚えた。 樹グラスで飲むとワインボトル本体に入っているものと同じ状態で飲めるそうで料理と合わせて美味しく飲めた。 系列店のWine Salon Rには2回程行ったことがあるが、そちらで提供されるお食事はこちらのフレンチで作っているものなので、同等レベルの料理を頂ける。 ややフォーマルな雰囲気のレストランで、連れと向かい合って食べたい時はこちらのフレンチへ、 数種類のワインを飲み比べしカウンター席にて大人の時間を過ごしたい時にはサロンやワインショップに行くのが良いだろう。(ワインショップにもカウンター席があり、飲み食べできる) ご馳走様でした★ ———コース内容——— ブリヒラのカルパッチョ ジャガイモのポタージュ 真鯛のクネル巻き 甲殻類香るソース 抹茶のムース 食後のコーヒーor紅茶

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年6月18日 時点）

同じ地域の提携店