NOGI

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総合評価：4.6（全61件）

評価：

西麻布にある「NOGI」さんで、北京ダックコースを頂きました✨ 前菜は素材の持ち味を活かした優しい味わいが印象的。特にピーカンナッツはおつまみ感覚で何個でも食べられそう😋 ポタージュは海老の旨味がしっかり感じられて、お代わりしたいくらい絶品！！中華でポタージュって珍しいですよね✨ 春巻きはサックサク。 メインの北京ダックは、皮の香ばしさと旨みが際立ち、野菜やソースとの相性も抜群◎ お代わりするか本気で迷いました…🥺 お魚や和牛の煮込みも完璧な味付けで、〆は混ぜご飯。デザートも丁寧に仕上げられ、中国茶とよく合います☺️ とにかく満足度の高いコースでした！ 店内は西麻布らしい落ち着いた雰囲気で、デートにもぴったり♪ 担々麺など麺類も気になるので再訪しなければ…🍜！！ ご馳走さまでした⭐︎

評価：

西麻布の隠れ家的場所にある中華料理屋。 中華料理といっても一般的に想像する中華とは少し異なり、シックな店内で少量ずつ絶品料理をいただく、オシャレな感じの中華料理だ。 今回は一番の基本コースとなる「禾-NOGI-コース（7,500円）」を頂いたが、期待通りどれもが絶品。 見た目がめちゃくちゃ映える！・・・というよりも、むしろシンプルながら、その食材と調理法が際立つ美味しさ。仕事の繊細さや料理の美しさをしっかりと感じられる極上のコースだ。 ライブ感のあるキッチンも見応えがあり、ロケーション含めて何度も通いたくなる魅力のある店であった。

評価：

西麻布交差点から徒歩約3分。 シェフは「麻布 勇」で料理長を務めた後、2024年7月より店名を【NOGI】に変更し、引き続き料理長として腕を振るわれている方 確かな技術に裏打ちされた中華を、比較的カジュアルな空間で楽しめるお店でした 店内は落ち着いたトーンながら堅すぎず、想像していたよりもリラックスできます 今回はカウンター席を利用しましたが、ライブキッチンを眺めながら食事ができるのはやはり楽しい。テーブル席も用意されていました この日は NOGIコース を注文。 7,000円台で少量多種の本格中華が楽しめる構成で、コストパフォーマンスが高い コース内容 前菜 • 蒸し鶏 生姜ソース • 蓮根と餅米の甘露煮 • 長芋の紹興酒漬け • 蒸しごぼう • ピーカンナッツの飴炊き 前菜から丁寧な仕事が感じられ、味付けも本格派 カリフラワーと干し海老のポタージュ 干し海老の旨味が凝縮された濃厚な一皿で、今回特に印象に残りました。 干し貝柱入り大根餅 毛蟹の春巻き 香ばしさと甲殻類の旨味が重なり、紹興酒との相性が非常に良かった 鮮魚と高菜漬けの煮込み やさしい味わいながら輪郭がはっきりしており、バランスの良さを感じる一品。 和牛バラ肉の醤油煮込み ほろほろと柔らかく、白ワインともよく合う完成度の高いお料理でした 干し肉入り混ぜご飯 米の炊き加減が好みで、旨みが染みてます 三糊泥 白木耳のシロップ煮 すっきりとした甘さで、食後感の良いデザート。 また、ドリンクのラインナップがとても面白かったです 紹興酒やワインに加え、パクチーや山椒を使った個性的なお酒もあり、好きじゃなくてもクセになる味、リピートが止まりませんでした 定番中華から北京ダックまで、食べたい要素が一通り含まれた構成なので、内容・価格ともに大満足 小皿中華ながら、調味料や配合のセンスが素晴らしい完成度の高い品々でした。 ごちそうさまでした！

評価：

​🍜頼んだメニューと感想 【NOGIコース (料理7〜9品＋ドリンク飲み放題) ¥11,000相当】 ​今回は、お店の魅力を堪能できる「NOGIコース」をいただきました！少量多皿で提供されるため、様々な種類の料理を少しずつ楽しめるのが小皿中華の醍醐味です。 ​すべて美味しかったのですが、特に印象的だったのが青菜炒めです。シンプルな料理ながら、野菜のシャキシャキ感や火入れが絶妙で、素材の旨味が生きていて感動しました✨ ​また、ドリンクも素晴らしいラインナップです。 定番の青島ビール（瓶）はもちろん、珍しい山椒ジントニックや、香りの良い**桂花陳酒（金木犀）**を使ったサワーなど、オリジナルなものが楽しめます。どれも料理との相性が抜群で、特に山椒ジントニックは癖になる美味しさでした！ ​そして、特筆すべきはサービスとコスパの良さ。 店員さんの対応はとても素敵で、ドリンクは迅速に、お料理は程よいタイミングで提供してくださり、最高の食体験でした。この西麻布の立地で、これだけの内容とホスピタリティにもかかわらず、この価格！？と驚くほどのお値段で、心からまた伺いたいと思えるお店です。

評価：

西麻布交差点から徒歩すぐの住宅街に隠れ家的な雰囲気で美味しいと評判の中華料理店があるんです。伝統と創作の両方を小皿で色々な料理を楽しめる基本のＮＯＧＩコースを予約して伺いました。 コースは前菜盛り合わせからスタート、双色大根、よだれ鶏、梨の桂花陳酒漬け、黄金皮蛋の豆腐仕立て、蕪餅に味噌ダレと少しずつ美味しいものを楽しめて最高。白菜と干し貝柱の蒸しスープ、大根と金華ハムが入ったパリパリな春巻き、今が旬の上海蟹入り小籠包。美味しい料理にはお酒が進むので紹興貴酒１０年をソーダ割りを。北京ダックも追加でオーダー、青菜とプチベーコンの炒めは干し海老の香ばしさと塩気かいい感じ。 鶏とカシューナッツの甘辛炒め、上海蟹のあんかけ炒飯は蟹身の入った濃厚な餡にパラパラっと仕上がり。 デザートは黒胡麻団子入り甘酒は生姜も効いていて体も温まって、今回はコースでしたがもちろんアラカルトでのオーダーもＯＫ、中国ワインも数種類あったりお酒と合わせて楽しみたい大人の中華です。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年2月5日 時点）

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