うなぎ時任

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総合評価：4.2（全219件）

評価：

８周年記念価格とかでランチ鰻重5900円 予約して訪問。 カウンター端っこ。 メニュー見ると「緑茶500円」とある。 緑茶まで金取るのか‥ まぁこの前書いておらず何も言われず 緑茶お代わりまで金取られたことがあったが 書いてあるだけ良い。 ‥注文聞きに来ない。 それどころか私が既に注文できないやんと イラッとし始めた頃来た客が 聞かれてる‥おい‥ ようやく聞きに来られフード系メニュー渡される。 うな重が「7900円」（一尾）「9900円）（一尾半） へ？ 「一尾半も選べますので‥」 いやおかしくね？こういう店で2000円くらいに こだわるのは野暮だけど 気分の問題。 聞いたら同じ店員「先程申し上げましたが 一尾は確かにそのサービス価格ですが一尾半にすることも‥」 いや言ってねーよ‥ あんたが言ったのは「一尾か一尾半か」だけだ なにこっちが悪いことにしてんだよ‥ かなりムッとした。 そしてメニュー見返すと 「ランチのチャージ料10%」 は？ 事前情報には無かったぞ‥ （あったかもしれんが少なとも目立つとこには表記無し） ひとつひとつは大したことないがここまで重なると 「お手なみ見せてもらおうか」状態になる。 大人気ないのは百も承知だが ミシュランだ百名店だでいい気になってんじゃ？ そして４０分。 隣のアジア系外国人はコースのようだが すごく遅い（笑） その間に蒲焼き皿とめっちゃ小さいうなぎバーガー 二種しか出てない。 やっと漬物そして例の砂時計登場。 そして本体到着。 「三分間お待ち下さい」 意地悪な心境になってたがさすがに期待。 砂時計落ちたので蓋開ける。 ‥めちゃくちゃ美味そう（だから来たんだが） ひと口食べ「〜〜〜ッ！」 やべぇ‥めちゃくちゃ美味いぞ‥ ご飯も硬めでタレの割合も完璧で めっちゃ美味い。 ご飯大盛り（＋300円）にしたが 一尾なのに鰻の量が多くて ピッタリで無くなった。 時間にして完食まで４分。 夢中でかき込んでた。 く、悔しい‥ 美味さにねじ伏せられた（爆） 四つ木の魚政さん 馬場の愛川さん 中目黒の八つ目さんとか 数多く鰻の有名店行ったが やべぇ‥ここが生涯最高だ‥ 会計はなんのかんの言って7000円台。 この味と量ではめっちゃ安いと言わざるを得ん。 通常価格でも9000円台くらいということだよね。 ここはまた行くしかない。 値段が倍になっても行く価値ありと思う。 ごちそうさまでした。

評価：

麻布十番の鰻屋さんです。 創業8周年を記念して7/11までお安く鰻が頂けるとインスタで告知があり、この度予約して伺いました。 店内は白を基調としており、カウンターには8席ありました。鰻屋からイメージする食堂的な雰囲気とは異なる、洗練された内観でした。 またBGMにはジャズが流れていました。 私が予約したのは「うな重(1尾)」。通常7,900円の所、5,900円(税込サ10%別)で頂けました。 目の前で大将が鰻を焼き上げる姿を見ながら、焼き上がりを待ちました。炭火で炙られた身をタレにくぐらせる瞬間は、空腹だったこともあり、たまらなく美味しそうに映りました。 入店して約20分で鰻重が運ばれてきました。 しかし同時に砂時計が置かれ、「砂が落ちるまで蓋は開けないで」とのこと。さらに美味しく蒸らすためでしょうが、空腹の鰻屋で、まさかここへ来て「待て」を命じられるとは思いもしませんでした。 全ての砂が落ち、重箱の蓋を開けました。 やはり、鰻はすごいボリュームでした！ 一尾なのに、真ん中の列は、鰻が二枚重ねになっていました。大きめの鰻なのでしょう。 早速鰻を頂きました。 鰻は上品な味でした。噛むと旨味が口や喉に広がってくる感じがしました。 鰻の表面は張りがあって、中はふっくらでした。飲める鰻ではなく、むしろ弾力が少しあって、しっとりしていて、良い食感でした。 タレは甘さ控えめで、鰻本来の旨味を味わえました。1/3ほど食べた所で、卓上の追いダレを加えました。さらに美味しくなりました。 ちなみにご飯は少し硬めでした。これが柔らかい鰻と良く合っていました。 本当に美味しい鰻重でした。 飲み物は、ノンアルコールビール@980円を頂きました。 お会計は、ノンアルコールビール@980円と、サービス料10%を合わせ、7.6K円でした。 落ち着いた雰囲気で、美味しい鰻重を堪能しました。 ご馳走様でした。

評価：

麻布十番にある鰻✖︎フレンチのレストラン ディナーで伺いました。 ミシュランセレクテッドにも、選ばれた 実力派のレストランです。 この日も満席でした。 ●前菜 鰻のわさび漬け にこごり風になっており日本酒が進む レバーパテ 鰻のレバーを使った本格的なお味 毛蟹身ほぐし　いくら ●鰻の燻製のサラダ ピンクペッパー、オリーブもそえてある 鰻の洋風サラダ このサラダが大好きです。 今回も食べられて嬉しい。 ●鰻の西京味噌焼き 新感覚！鰻も魚だから西京味噌って 合うよね。 つけ具合もとってもよくて美味しかった ●うなぎのスクランブルエッグ トリュフ添え ●名物鰻バーガー フランクミューラーのお皿で 贅沢に頂きます。 お皿が可愛い ふわっふわのうなぎバーガー 紙で包んで頂きます。 ●鰻のクリーム煮 信じられないくらい美味しい！ コクがすごい！ 感動した一品 ●鰻重 ご飯の量を確認してくださるので 安心して最後まで頂けます。 元々鰻が苦手だった私が克服できたのは、 こちらの鰻を頂いてからなのです。 お米もこだわっており、この鰻専用の お米で、鰻も炭火で焼いており 皮がぱりっとしており美味しいですね。 ●デザート スカイベリー特大 シャンパーニュのジュレ ジャージー牛乳アイス ヨーグルトムース の贅沢なデザート ドリンクは 日本酒と赤ワインを頂きました。 日本酒美味しかったなー！ セレクトもいいですね！ フランクミューラーの日本酒もあって 海外の方がおかわりしていました！ それも美味しそうでした！ ご馳走さまでしたー！

評価：

伝統を大切にしながらも、現代的な感性で鰻の魅力を表現されている素敵なお店です。 香ばしく焼き上げられた鰻は身がふっくらとしており、タレとのバランスも非常に上品。 一品一品に丁寧な仕事が感じられ、百名店に選ばれても納得の完成度だと思います。 落ち着いた空間と心地よい接客も含め、特別な食事の時間を過ごせました。

評価：

前日に予約しての訪問です。 以前からお邪魔したかったお店。 注文したのは、 ◆ショートランチコース9800@9,800円 ・うなぎバーガ ・サラダ ・一品 ・八寸 ・半身うな重がコースでしたが、一匹に変更してもらいました。 ・デザート やっぱり、うな重は美味しかったです。 御馳走様でした。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年8月6日 時点）

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