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広島市中区富士見町に佇む「DIRETTO」は、薪火の香りとゆらめく炎に包まれたモダンなイタリアンレストランです。シェフの感性が光る料理は、地元広島や瀬戸内の旬の食材を活かしたジャンルに縛られない自由な発想が魅力。なかでも、職人・多田昌豊氏が手掛ける極上の生ハム「ペルシュウ」を味わえる数少ない店舗として食通を惹きつけています。 店内はライブ感溢れるカウンター席を中心に、上質な大人の空間が広がります。厳選されたイタリアワインとのペアリングと共に、素材本来の力強さを引き出す薪火料理を、五感でゆったりとお楽しみいただけます。大切な日のディナーや、特別なひとときを過ごすのに最適な一軒です。
フォトギャラリー
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詳細情報
- ポイント利用可能なサービス
- イートイン
- 予約
- ネット予約
- 電話番号
- 070-8338-4140
- 営業時間
- 【昼の部】12:00~15:00
【夜の部】18:00~23:00 - 定休日
- 不定休
- サービス料
- 5%
- ドレスコード
- なし
- お子さまの同伴
- 同伴不可
- 席
- 全8席
- 駐車場の台数
- なし
- EV充電設備
- なし
- 公式サイト
- なし
- アクセス
- ■「広島駅」よりタクシーで10分程度
- 住所
- 〒730-0043 広島県広島市中区富士見町5-16
提携店の予約・決済について
宿泊施設など、予約が必要な提携店のご予約はご自身で行う必要があります。
提携店詳細ページの「この提携店が予約できるサイト」に記載があるサイトまたはお電話にて予約を行ってください。(※1)
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ご予約は必ず
現地決済を
指定してください。
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予約サイト備考欄、またはお電話にて
「ふるなびトラベルポイント利用希望」と
お伝えください。
-
チェックイン時やお会計時に
「ふるなびトラベル利用希望」の旨を
スタッフまでお伝えください。
※1記載のない旅行サイトをご利用の場合、トラベルポイントが使えないこともありますので、必ず事前に提携店へご確認ください。
2024年10月1日以降に付与されるトラベルポイントは、複数の都道府県にまたがって運営する宿泊施設において、宿泊費へのトラベルポイントのご利用が1人1泊5万円までとなりますのでご注意ください。ただし、「特定非常災害」に認定された自治体が属する都道府県にある宿泊施設は、災害発生日の次にくる10月1日から1年間上限なくご利用いただけます。
この提携店が
予約できるサイト
掲載を終了している場合があります。
- 総合評価:3.8(全43件)
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評価:
ずっとに気になっていてようやく行けました。 オープンキッチンで素敵な空間でした。 鮎のお刺身や最後のお肉も美味しかったです。 ただ、お料理と価格が見合ってないと思いました。 2人でいって1人22000円のコースにしましたが 合計9万以上。ワインは一品ごとにグラスで注文しましたが、かなり良いワインだったのかな?
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評価:
薪を使った個性的なお店 遅い時間帯の予約で、ゆっくりと個性的な料理とドリンクをいただくことができました。 3時間半かかると事前に聞いて少し覚悟していきましたが、まったく長くなくいい感じのテンポで料理を出していただきました。 どのメニューも他ではなかなか味わえない、ひと手間ふた手間かけられたもので、ここでしか味わえないそんなひと時。 広島で個性的なお店を探しているなら絶対に行くべきお店です。 ご馳走様でした!
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評価:
最近、薪料理専門店に訪問する事があり 個人的に好きで全国のお店を調べてたら広島で見つけたお店でした 知人も広島に居たので千葉から訪問 想像よりも料理の質と構成 何よりシェフワンオペなのに ワインもペアリングメニューが無い中で対応して頂き それがとても興味深いワインとペアリングで 大満足でした また必ず広島にきて再訪させて頂きます
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評価:
他の人も書いてますが、値段の割に料理の質が見合ってないと思いました。 ドリンク3杯で1万かかってました。しかも1杯はノンアル頼んでます。 楽しみにしていたのに、コースで2度も生ハム料理でてきてちょっと残念。料理のインパクトもあまり感じれなかった。 あと量も少なく感じました。物足りなかったです。リピはないかなと思います。
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評価:
ペルシュウは流石に美味しかった! それ以外のお料理は他の方も書かれている通り、腕も素材もお値段には見合っていないと感じました。 薪、必要? オシャレで清潔な空間なのでなんとなく特別な感じはしたけど、空間ではなくお料理を楽しみに行ったので少々残念な気持ちでした。 途中のペルシュウに救われました。
現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。(2026年8月6日 時点)
