オールデイダイニング「モザイク」（ヒルトン広島６階）

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総合評価：4.0（全209件）

評価：

ヒルトン広島6階のビュッフェレストラン。モーニング、ランチ、スイーツ、ディナーでそれぞれ個性ある料理を提供してくれます。特にスイーツビュッフェは、シナモロールとか、カープとか、特徴のあるテーマでいつも楽しみにしています。 この日は、ランチで利用させてもらいました。大人3800円でスタイリッシュな空間で食事ができるのはかなりコスパがよく、何度か利用させてもらっています。ただこの日は、がっかり要素が多過ぎました。 まずは駐車場から。ホテル正面に案内係はいない、立体駐車場の前にも誰もいない。駐車場をぐるぐるしても誰も出てこないので、スタッフさんを呼びに行くと「宿泊客以外の駐車場はないので近隣のコインパーキングに停めてください」とのことでした。それならそれで、表示をするとか案内するとかあれば…。平日で立体駐車場はいっぱい空いているのに…。コインパーキングの方が安いのでいいのですが、せっかくホテルに来たのにという気持ちになりました。 次に料理。たまたまなのか、その場でカットしてくれるローストビーフが口に合わなかった。肉がパサパサ、鮮度の悪いレバーのような生臭さが口に残る感じだった。 あとライブキッチンにスタッフさんが1名しかいなくて、パスタ調理に時間がかかっていて、なかなかローストビーフとか、麺とかに手が回っていなかった。閉店30分前には人がいなくて、ビーフチャーハンを食べるのをあきらめました。平日は少ない人数で回しているんだと思います。この価格を維持するのにはしょうがないのかもしれませんが…。 この日は12時30分からの利用予定でお伺いしましたが、駐車場に停められず、近隣の駐車場を探すのに時間がかかり、レストランに入ったのは12時45分。13時30分を過ぎるとスタッフさんはなんとなく片付けモードに入り、少し急かされる雰囲気になるので、ゆったり食事をする気分にはなれず、スイーツとコーヒーを掻き込んで店をあとにしました。 好きなホテルだったので凄く残念な気持ちになりました。他のホテルと比較するのはよくないのですが、最近エキキタにあるホテルの15周年ランチビュッフェを利用しましたが、5100円でもかなりコスパがいいと感じました。満足度とサービス、アクセスなどを考えると高くてもあちらをおすすめします。

評価：

カープとコラボしたスイーツなどが可愛かったです。カープファンにはたまらないと思います。 特にぶち華やかズムスタタルトが美味しかったです。またテーブルにあった苺も美味しかったです。もっとそのままの苺があったら良かったかなと思いました。 スイーツの他にうどんやピザ、チキン、ホットドッグ、スープ、サラダ、アメリカドックなどがありました。特に気に入ったのはピザとレッドベジタブルスープで、美味しかったです。 うどんの汁の味が、私には少し甘過ぎるかなと思いました。 ホットと冷たいドリンクの種類が沢山あって良かったです。アイスコーヒーのミルクがあり美味しかったです。またデトックスウォーターがさっぱりして美味しかったです。おかわりしました。 取り皿がすごくしっかりしていたので、少し重く感じました。 レストランはすごく綺麗です。またトイレもさすがヒルトンホテルだなた思うぐらいキレイで居心地がよかったです。ご馳走さまでした。

評価：

コスパかなり良きです。 若干のドレスコードあるかな？ 何回か平日に利用させていただきましたがママ友や三世代の家族（旦那抜きwww）が多いイメージ。 並んでいるものは大抵美味しく、朝食の残り（？）のパンやクロワッサンで作られているパンプディング激ウマです。 エレベーターで上がり開店直前だと人が群がっていますが躊躇せずカウンターで名前を伝えましょう。受付順にテーブルまで誘導されます。

評価：

ポムポムプリンが好きな娘の為に行きました. お食事はこんなもんかな..でした🍴. が対応が早くその点はとても良かったです. 普段あまり食べない娘がよく食べたので また行きたいなと思っています. 現金 クレジットカード OK.

評価：

好きなテーマのスイーツビュッフェの時に、つい来ちゃいます。毎回、気合の入ったテーマに沿ったディスプレイにスイーツを見る&食べるのが楽しみです。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年8月6日 時点）

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