• グルメ

串揚げキッチン だん 十三店

4.2 (161)

10,000
  • 和食
  • カウンター
  • 家族
  • 友達
  • カップル

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串揚げキッチン だん 十三店

十三駅すぐ!大人の隠れ家で味わう極上の創作串揚げ専門店。ミシュラン獲得店の技を受け継ぐ味わいを、カジュアルに楽しめるのが魅力です。独自の薄衣で揚げる串は外はサクッ、中はジューシーで驚くほど軽い食感。定番素材から、高級食材を取り入れた贅沢な創作串まで、一本ごとに職人のこだわりが光ります。ワインや日本酒など、ペアリングを楽しめるお酒も豊富。スタイリッシュな店内には、臨場感あるカウンター席と落ち着いたテーブル席を完備。デートや女子会、仕事帰りのご褒美ディナーに、ワンランク上の串揚げを気軽に堪能しませんか?

フォトギャラリー

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詳細情報

ポイント利用可能なサービス
イートイン
予約
電話/ネット予約
電話番号
06-6886-1113
営業時間
17:30~22:30(L.O.22:00)
定休日
不定休
サービス料
400円
ドレスコード
なし
お子さまの同伴
同伴不可
全22席
駐車場の台数
なし
EV充電設備
なし
公式サイト
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270302/27014364/
アクセス
■阪急「十三駅」東口より徒歩2分
住所
〒532-0023 大阪府大阪市淀川区十三東2-9-14 第一ビル1階

提携店の予約・決済について

宿泊施設など、予約が必要な提携店のご予約はご自身で行う必要があります。
提携店詳細ページの「この提携店が予約できるサイト」に記載があるサイトまたはお電話にて予約を行ってください。(※1)

  • ご予約は必ず
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    指定してください。

  • 予約サイト備考欄、またはお電話にて
    ふるなびトラベルポイント利用希望」と
    お伝えください。

  • チェックイン時やお会計時に
    ふるなびトラベル利用希望」の旨を
    スタッフまでお伝えください。

※1記載のない旅行サイトをご利用の場合、トラベルポイントが使えないこともありますので、必ず事前に提携店へご確認ください。

2024年10月1日以降に付与されるトラベルポイントは、複数の都道府県にまたがって運営する宿泊施設において、宿泊費へのトラベルポイントのご利用が1人1泊5万円までとなりますのでご注意ください。ただし、「特定非常災害」に認定された自治体が属する都道府県にある宿泊施設は、災害発生日の次にくる10月1日から1年間上限なくご利用いただけます。

この提携店が
予約できるサイト

  • 公式サイト

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総合評価:4.2(全161件)

評価:

高級食材を惜しみなく使って リーズナブル✨落ち着きと趣きのある串揚げ。 ご飯を串揚げにマグロがのってる 本鮪寿司揚げ。 激ウマ✨ 黒毛和牛の旨みが衣にギュッと詰まってて 柔らかいお肉がめっちゃ美味しい✨ 子持ち昆布 生うにキャビアのせは ナイスコンビ👍 海の幸よね〜🤗 大きなフォアグラと串カツが 重なって一口ではもったいない高級なお味が 口いっぱいに広がります✨ 鶏もものニラ辣油ソースは 串カツを中華にアレンジ👍 食べるたびに感動が広がりました❣️ デザートまで揚げるというこだわり。 これがまた激ウマ❣️ きわめつけに、明太子お茶漬けをチョイス😉 出汁がうまーい‼️ 明太子と出汁がナイスマッチング😆 何もかもが美味しくて、 毎回出てくるのが楽しみでした‼️ 素晴らしく美味しかった〜😉

評価:

十三駅から少し歩いたところにある「串揚げキッチンだん」さんへ伺いました。こちらはあのミシュラン獲得の名店「串かつ凡」さんの系列店とのことで、期待が高まります。 店内は一枚板のカウンターが美しい、落ち着いた大人の空間です。 今回は一番人気の「おまかせコース」をいただきました。お腹がいっぱいになったらストップをかけるシステムです。 本鮪に金箔が乗った贅沢な一本から始まり、極上黒毛和牛ヘレ肉、フォアグラなど、高級食材が惜しげもなく登場します。衣は驚くほど薄くてきめ細かく、サクッとした軽い食感でいくらでも食べられそうです。 それぞれの串は職人さんが最適な味付けをしてから提供してくれるため、一番美味しい状態でいただけるのが素晴らしいポイントでした。 15本いただいたところでお腹いっぱいになりストップ。10本以上食べるとサービスで付いてくる「デザート串(今回は揚げアイス)」がまた絶品で、サクサクの熱々衣と冷たいアイスの組み合わせが最高でした。 〆のこだわり卵かけご飯とお茶漬けまで、大満足のクオリティです。 十三で落ち着いて美味しいものを食べたい時、デートや会食にも自信を持っておすすめできる名店です。ごちそうさまでした。

評価:

いつ食べても本当に美味しいです😋 カウンター席とテーブル席あります。 今日は2人で来たのでカウンター席で食事を楽しみました✨ 一本づつ丁寧に説明しながら出してくれます。もちろん美味しいだけでなく食べやすいように工夫されていて何を食べても本当に美味しく頂けます❣️ お店の雰囲気もよく楽しい時間を過ごせました♪ 写真はコース料理とアラカルトの一部です😆

評価:

ミシュラン掲載の串カツ姉妹店でワインとともにいただく贅沢串カツ。 本鮪に始まり黒毛和牛やフォアグラ、子持ち昆布生ウニキャビアのせ等々、豪華食材が次々と。 ワイン好きにはたまらない、あのケンゾーエステイトのあさつゆ・紫鈴までラインナップ。大人の串揚げ屋、最高です。

評価:

以前、心斎橋のお店に伺って美味しかったので、今回は十三店へ。 系列店がミシュランにも選ばれている実力店だけあって、一本目から期待をしっかり超えてきます。 最初に登場したのは、シャリを串揚げにして、その上にマグロをのせたお寿司のような一本。見た目のインパクトはもちろん、香ばしく揚がったシャリとマグロの組み合わせが抜群で、斬新ながらしっかり美味しいです。 串揚げはどれも衣が驚くほど軽く、油っぽさを感じにくいので、次から次へと食べられます。素材ごとに揚げ方も絶妙で、それぞれの持ち味がしっかり引き出されていました。 味付けは4種類用意されていて、一本ずつ素材に合う食べ方を教えてもらえるのも嬉しいポイント。言われた通りに味わうことで、素材と衣の美味しさがさらに際立ちます。 定番の串揚げとはひと味違う、驚きと美味しさを楽しめるお店でした。また伺いたいです! 【English Review】 I previously visited their Shinsaibashi location and really enjoyed it, so this time I decided to try the Juso branch. This restaurant group is highly regarded, with one of its affiliated restaurants recognized by the Michelin Guide, and the quality was impressive from the very first skewer. The meal began with a creative sushi-inspired skewer featuring deep-fried rice topped with tuna. The crispy, fragrant rice paired perfectly with the fresh tuna, making it both unique and delicious. The batter was incredibly light and never felt greasy, so I could easily enjoy skewer after skewer. Four different seasonings were available, and the staff recommended the best one for each ingredient, allowing every skewer to shine. It was a memorable dining experience filled with creativity and excellent flavors. I would definitely love to visit again! Please note that English is not my first language, so there may be some mistakes.

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