• グルメ

串揚げキッチン だん 十三店

4.2 (157)

10,000
  • 和食
  • カウンター
  • 家族
  • 友達
  • カップル

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串揚げキッチン だん 十三店

十三駅すぐ!大人の隠れ家で味わう極上の創作串揚げ専門店。ミシュラン獲得店の技を受け継ぐ味わいを、カジュアルに楽しめるのが魅力です。独自の薄衣で揚げる串は外はサクッ、中はジューシーで驚くほど軽い食感。定番素材から、高級食材を取り入れた贅沢な創作串まで、一本ごとに職人のこだわりが光ります。ワインや日本酒など、ペアリングを楽しめるお酒も豊富。スタイリッシュな店内には、臨場感あるカウンター席と落ち着いたテーブル席を完備。デートや女子会、仕事帰りのご褒美ディナーに、ワンランク上の串揚げを気軽に堪能しませんか?

フォトギャラリー

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詳細情報

ポイント利用可能なサービス
イートイン
予約
電話/ネット予約
電話番号
06-6886-1113
営業時間
17:30~22:30(L.O.22:00)
定休日
不定休
サービス料
400円
ドレスコード
なし
お子さまの同伴
同伴不可
全22席
駐車場の台数
なし
EV充電設備
なし
公式サイト
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270302/27014364/
アクセス
■阪急「十三駅」東口より徒歩2分
住所
〒532-0023 大阪府大阪市淀川区十三東2-9-14 第一ビル1階

提携店の予約・決済について

宿泊施設など、予約が必要な提携店のご予約はご自身で行う必要があります。
提携店詳細ページの「この提携店が予約できるサイト」に記載があるサイトまたはお電話にて予約を行ってください。(※1)

  • ご予約は必ず
    現地決済
    指定してください。

  • 予約サイト備考欄、またはお電話にて
    ふるなびトラベルポイント利用希望」と
    お伝えください。

  • チェックイン時やお会計時に
    ふるなびトラベル利用希望」の旨を
    スタッフまでお伝えください。

※1記載のない旅行サイトをご利用の場合、トラベルポイントが使えないこともありますので、必ず事前に提携店へご確認ください。

2024年10月1日以降に付与されるトラベルポイントは、複数の都道府県にまたがって運営する宿泊施設において、宿泊費へのトラベルポイントのご利用が1人1泊5万円までとなりますのでご注意ください。ただし、「特定非常災害」に認定された自治体が属する都道府県にある宿泊施設は、災害発生日の次にくる10月1日から1年間上限なくご利用いただけます。

この提携店が
予約できるサイト

  • 公式サイト

掲載を終了している場合があります。

総合評価:4.2(全157件)

評価:

高級食材を惜しみなく使って リーズナブル✨落ち着きと趣きのある串揚げ。 ご飯を串揚げにマグロがのってる 本鮪寿司揚げ。 激ウマ✨ 黒毛和牛の旨みが衣にギュッと詰まってて 柔らかいお肉がめっちゃ美味しい✨ 子持ち昆布 生うにキャビアのせは ナイスコンビ👍 海の幸よね〜🤗 大きなフォアグラと串カツが 重なって一口ではもったいない高級なお味が 口いっぱいに広がります✨ 鶏もものニラ辣油ソースは 串カツを中華にアレンジ👍 食べるたびに感動が広がりました❣️ デザートまで揚げるというこだわり。 これがまた激ウマ❣️ きわめつけに、明太子お茶漬けをチョイス😉 出汁がうまーい‼️ 明太子と出汁がナイスマッチング😆 何もかもが美味しくて、 毎回出てくるのが楽しみでした‼️ 素晴らしく美味しかった〜😉

評価:

十三駅から少し歩いたところにある「串揚げキッチンだん」さんへ伺いました。こちらはあのミシュラン獲得の名店「串かつ凡」さんの系列店とのことで、期待が高まります。 店内は一枚板のカウンターが美しい、落ち着いた大人の空間です。 今回は一番人気の「おまかせコース」をいただきました。お腹がいっぱいになったらストップをかけるシステムです。 本鮪に金箔が乗った贅沢な一本から始まり、極上黒毛和牛ヘレ肉、フォアグラなど、高級食材が惜しげもなく登場します。衣は驚くほど薄くてきめ細かく、サクッとした軽い食感でいくらでも食べられそうです。 それぞれの串は職人さんが最適な味付けをしてから提供してくれるため、一番美味しい状態でいただけるのが素晴らしいポイントでした。 15本いただいたところでお腹いっぱいになりストップ。10本以上食べるとサービスで付いてくる「デザート串(今回は揚げアイス)」がまた絶品で、サクサクの熱々衣と冷たいアイスの組み合わせが最高でした。 〆のこだわり卵かけご飯とお茶漬けまで、大満足のクオリティです。 十三で落ち着いて美味しいものを食べたい時、デートや会食にも自信を持っておすすめできる名店です。ごちそうさまでした。

評価:

いつ食べても本当に美味しいです😋 カウンター席とテーブル席あります。 今日は2人で来たのでカウンター席で食事を楽しみました✨ 一本づつ丁寧に説明しながら出してくれます。もちろん美味しいだけでなく食べやすいように工夫されていて何を食べても本当に美味しく頂けます❣️ お店の雰囲気もよく楽しい時間を過ごせました♪ 写真はコース料理とアラカルトの一部です😆

評価:

ミシュラン掲載の串カツ姉妹店でワインとともにいただく贅沢串カツ。 本鮪に始まり黒毛和牛やフォアグラ、子持ち昆布生ウニキャビアのせ等々、豪華食材が次々と。 ワイン好きにはたまらない、あのケンゾーエステイトのあさつゆ・紫鈴までラインナップ。大人の串揚げ屋、最高です。

評価:

🍤 最高級の食材を薄い衣で軽やかに揚げ、フレンチや和食の技法を取り入れた独創的な創作串揚げを、驚きのコストパフォーマンスで楽しめる専門店です。 🗣️ 具体的で客観的な体験内容 * 串揚げの調理は、食材に合わせてパン粉の細かさを変えており、油切れが良くさっぱりとした食感を体験できます。 * コースの提供では、フォアグラや黒毛和牛などの高級食材を使った串が、一歩先を行く味付けと盛り付けで次々と運ばれます。 * 味付けの工夫は、ソースだけでなく、トリュフ塩や特製のだしなど、串ごとに最適な食べ方を店員が丁寧に説明してくれます。 * サイドメニューには、兵庫県丹波産の卵を使った「こだわり卵かけご飯」や、季節の野菜を活かした一品料理が揃っています。 * ドリンクの揃えは、ワインのラインナップが非常に豊富であり、ソムリエが選んだ銘柄と串揚げの相性を楽しめます。 ✅ メリット(良い点)と ❌ デメリット(悪い点) ✅ メリット(良い点) * 圧倒的な満足度があるため、ミシュラン掲載店としての確かな技術と高級食材を、お財布に優しい価格設定で味わえるのが魅力です。 * 衣が軽くて胃もたれしにくいので、揚げ物を多く食べられない人でも、最後まで飽きることなくたくさんの種類を堪能できます。 * デートや接待に最適であり、串揚げ屋のイメージを覆すおしゃれな内装と行き届いた接客が、特別な時間を演出してくれます。 ❌ デメリット(悪い点) * 予約が非常に取りにくいことがあり、メディアでの露出が多い超人気店のため、直前の連絡では席が埋まっている場合がほとんどです。 * 制限時間があるので、混雑時は2時間制など時間が決まっている場合が多く、ゆっくりお酒を飲み続けたい人には物足りないことがあります。 * 場所が少し分かりにくいため、十三の賑やかな路地裏に位置しており、初めて行く際は地図をしっかり確認する必要があります。 📜 お店の歴史 * 大阪の北新地にある名店「串揚げ かつだん」の系列店として、よりカジュアルに本格的な味を楽しんでもらうために誕生しました。 * ビブグルマンの獲得により、価格以上の価値があるお店として世界的に認められ、地元の人から観光客まで愛される存在となりました。 * 進化し続ける創作串を信条としており、伝統的な串揚げにフランス料理などのエッセンスを加える独自のスタイルを確立しています。 🥇 人気商品 * フォアグラの串揚げ:濃厚なフォアグラをサクッとした衣で包み、特製のソースで仕上げた、お店を代表する贅沢な逸品です。 * 黒毛和牛フィレ肉:厳選されたお肉の柔らかさと肉汁の甘みが特徴で、お肉好きなら必ず注文すべき一品です。 * ガリシア栗豚カツサンド:テイクアウトでも大人気の商品で、分厚いお肉とこだわりのパンが絶妙に調和しています。 🏘️ 場所の雰囲気と設備 * 雰囲気は、落ち着いた暖色の照明が灯る隠れ家のような空間で、十三の喧騒(けんそう)を忘れさせる上品な情緒があります。 * 場所は、阪急「十三駅」から徒歩数分の距離にあり、仕事帰りや出張の際にも立ち寄りやすい便利な立地です。 * 設備として、職人の手さばきを見られるカウンター席のほか、グループで利用できるテーブル席も完備されています。 * 利便性が高く、最新のキャッシュレス決済(PayPayなど)に対応しているため、スムーズにスマートにお会計を済ませられます。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。(2026年7月16日 時点)

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