函館の旬の食材を使った『BISTRO HAKU』。普段着で旬の食材が堪能できる、ワイン好きにはたまらないフレンチビストロ。「信頼できる生産者が提供する食材を、あまり手を加えすぎず、シンプルに。素材のうまみを味わっていただきたい」そんなシェフの想いが詰まった料理の数々をぜひご堪能ください。「ミシュランガイド北海道2017特別版」掲載店。
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詳細情報
- ポイント利用可能なサービス
- イートイン
- ご利用方法
- 電話・ネット予約
- 電話番号
- 0138-53-8486
- 営業時間
- 【昼の部】11：00～15：00
【夜の部】18：00～23：00 - 定休日
- 日
- サービス料
- なし
- ドレスコード
- なし
- お子さまの同伴
- 同伴可
- 席
- 全21席
- 駐車場の台数
- 4台
- EV充電設備
- なし
- アクセス
- ■函館バス「本通小学校前」バス停下車 徒歩1分
- 住所
- 〒041-0851 北海道函館市本通1-7-18
感染症対策
- ご利用者へのお願い
- ご来館時の検温実施
- 施設内対策
- 飛沫防止パーテーションの設置
- 館内での密閉・密集・密接の回避
- 適切な換気と保湿管理
- 施設内対策
- 出勤時の体調チェック
- 健康と衛生面の管理徹底
ご利用前に必ずご確認ください
宿泊施設など、予約が必要な提携店のご予約はご自身で行う必要があります
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ご予約は必ず現地決済を指定してください。
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各種予約サイトをご利用の場合は、
要望欄に「ふるなびトラベル利用希望」
とご記入ください。
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チェックイン時やお会計時には
「ふるなびトラベル利用希望」の旨を
スタッフにお伝えください。
- 総合評価：4.3（全41件）
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評価：
（2022年10月情報） フグとアーモンドのグリルは、なかなか味わったことのない組み合わせで美味。 牛すじ煮込みも、じっくり煮込まれていると思われこれもグッド。 平日の夜利用のためか、シェフのワンオペでしたが、お客さんも我々だけだったので問題なし。
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評価：
ランチメニューのお肉ワンプートを頂きました。パン、スープ、デザート、コーヒー付きで1000円です！ お肉は皮がパリッと焼かれたチキンでした。とても美味しく頂きました☆コスパがとても良いです♡ 落ち着いた雰囲気でゆったりできました。
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評価：
2200円のランチコースをいただきました。 オードブル、魚料理、肉料理、デザート、コーヒーとボリュームがありました。 どれも美味しかったです。
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評価：
開店当時、夜に1度入って以来ランチタイムは初。 ランチは1500何十円と、2000円のコース、ワンプレートの3種類がある。 一人ごはんなので、ワンプレートランチにした。 鶏もも肉のソテー、皮はパリパリ、中身はふっくらジューシーでシンプルでおいしい。サッと炒めた青菜もシャキシャキしていい。 食後のデザート、コーヒーもついて、ワンプレートで料金1000円でした。
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評価：
五組ほどで満席になりましたが、シェフ１人で配膳まで全て行っているようで料理から料理までが結構時間がかかりました。料理は口コミで絶賛でしたが、んーーー失礼承知で普通かなと思います。(好みの問題だと思います) 店前の雪かきがされておらず車を止めるのも店に入るまでも危なかったです。店内も寒めです。細かく言うとそんなことが気になりました。
現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2023年6月1日 時点）
北海道函館市
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