無双心 本店

総合評価：3.7（全342件）

評価：

亀岡に立ち寄った際に発見したので訪問しました。 まずは食券購入。ランチの開店直後だったので待つことなしですぐに入れました。店内はカウンターのみになっています。 今回はご当地名のついた「亀岡味噌らーめん」を注文。 スープは思ったより濃くなく、ドロドロ感も少なかったためちょうどよい感じでいただくことができました。またチャーシューが大きかったのでこれだけで満足になります。 また近くに寄った際は訪問してみたいです。

評価：

【京都亀岡らーめん 無双心】 野菜ベースのこってり鶏豚骨スープ。 天下一品のようなクドさが無く、見た目以上にあっさりしたラーメンでした。 【麺】 もちもちつるつるの中細ストレート麺で麺同士のまとまりがあって啜りやすいと思った。 【トッピング】2種類のチャーシューとネギ、メンマとシンプルな印象 甘く味付けされたホロホロ肉のチャーシューがスープに更なるコクを与えて美味しかった印象 〒621-0815 京都府亀岡市古世町１丁目１３−２ #ラーメン #ラーメン男子 #ラーメン好きと繋がりたい#拉麺 #🍜 #ramen #京都ラーメン #京都グルメ #亀岡グルメ #亀岡ラーメン #無双心

評価：

無双心のコッテリで注文 ほんのり香るとんこつスープに出汁や色々な旨みが混ざった美味しいスープでした。 あまり塩辛くなく、 トロトロとしてますが問題なく飲めます。 麺は細麺でツルツルとした食感です。 スープがトロトロなので、 麺によく絡みます。 チャーシューは3種あり、 どれもいいお味でした。 駐車場がないので、 車の方は停めるところが必要になります。

評価：

国道9号線古世口交差点北にあるお店です。地元亀岡の食材をふんだんに使用したラーメンがいただけます。 この本店の他、祇園、京丹波、そして何とカナダのトロントにも店舗があります。 店内は厨房側と壁側にカウンター席、入店して左手に券売機が設置されています。 「丹山らーめん　冬季限定」 地元亀岡の丹山酒造の酒粕を使用した限定ラーメンをいただきました。 ベースとなるのは此方の特徴である、高粘度ながら滑らかな質感のベジポタスープ。ドロッとした質感は驚くほどですがザラつきはなく、動物系に加えて野菜をふんだんに使用されているため重さを感じさせないものです。 その濃厚な旨味の中から舞い上がる酒粕の香りは上品で華やか。酒粕好きには堪りませんね。 幾分押され気味ながらスープを纏って麺はしなやかな食感。もう少し硬めで主張させた方がスープに対峙できるように思えるのですが・・・。 甘く味付けられたとろ肉や牛蒡等、具材も個性的です。

評価：

たまたま亀岡で仕事があり立ち寄りました！ 無双心レッドを注文 1〜5までの辛さを選べるスタイル 辛い物がだいすきなので 頼んでみましたが ラー油と山椒とスープが喧嘩して！ スープが台無し チャーシューも台無し なんとも言えない味でした！ 人それぞれだとは、思いますが もぉすこし改良していただきたいです！

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