TAKETORA

総合評価：4.0（全1064件）

評価：

鹿児島旅行で指宿市に立ち寄った際に初めて伺いました。 人気店で、鹿児島ラーメンの大会で優勝🏆しているお店らしいので、楽しみに伺いました。 開店直後に到着すると、すでに並んでおります。 店向かいの駐車場に止めて、並びます。 カウンター、テーブル席、多分、奥に座敷もあるような感じでした。 指宿ラーメンはカツオ節を乗せるラーメンが名物らしい。 勝武士豚骨ラーメン、味噌ラーメンを注文。 ちぢれ中太麺に、もやし、キクラゲ、チャーシュー。 味噌ラーメンは白味噌ベースで、コクもあり、美味しいですね。 勝武士豚骨ラーメンは、豚骨の味が薄めのスープで、カツオ節を混ぜて食べると、出汁の効いた、初めて食べた味でしたね。それありきでカツオ節？かなと思いました。 はっきり言って、カツオ節いるんか？と思いましたが、名物らしいので、好みが分かれる味かなと、思いました。

評価：

指宿ドライブのメインイベントといえば、やっぱりここ。 県内外のファンから圧倒的な支持を受け、数々の賞を総なめにしている名店**『ラーメンTAKETORA（たけとら）』**を訪ねました。 お店に一歩足を踏み入れると、スタッフの方々の威勢の良い挨拶と、食欲を激しく揺さぶるとんこつの香りが迎えてくれます。今回いただいたのは、不動の人気を誇る「とんこつらぁめん」。 運ばれてきた器を見て、まずその丁寧な盛り付けに目を奪われます。 一口スープを注げば、黒豚の旨みが凝縮された濃厚なコクが広がるのに、後味は驚くほどすっきり。この「力強さと優しさ」の両立こそが、指宿山川産の「本枯節」など地元の厳選食材をふんだんに使っているからこそ成せる業なのだと、お品書きを読みながら深く納得してしまいました。 特筆すべきは、スープをしっかりと抱え込む中太の麺。 お箸で麺を持ち上げた瞬間に立ち上る湯気と香りは、まさに飯テロ。もちもちとした食感を楽しみながら、トロトロのチャーシューや地元の恵みを感じる温泉卵を絡めていく時間は、まさに至福のひとときです。 最後の一滴までスープを飲み干した後の、心地よい満足感。 店主の「笑顔で帰っていただけるように」という想いが、一杯のどんぶりから、そしてお店の活気ある空間から真っ直ぐに伝わってきます。 指宿の自然と人の温かさが凝縮されたような、最高のパワーチャージランチ。 行列を待ってでも食べたい、わざわざ指宿まで車を走らせる価値がある、そんな確信をくれる一杯でした。 #TAKETORA #たけとら #指宿ランチ #指宿グルメ #鹿児島ラーメン #とんこつラーメン #ラーメン王 #指宿観光 #自分へのご褒美 #麺スタグラム #鹿児島ランチ #飯テロ In the beautiful seaside town of Ibusuki, one destination stands above the rest for food lovers: TAKETORA. Having clinched the #1 spot in multiple Kagoshima Ramen competitions, this isn't just a meal—it's a legendary culinary experience. The energy inside the shop is infectious, with friendly staff and the irresistible aroma of simmering pork broth filling the air. I went for their timeless classic: the Tonkotsu Ramen. The bowl arrived with beautiful presentation. The broth is a revelation—packed with the deep, savory umami of Kagoshima black pork, yet finished with a clean, refined taste. This incredible balance comes from the expert use of premium local ingredients, including the famous dried bonito flakes from Ibusuki. The medium-thick noodles are a highlight, perfectly capturing the rich soup with every lift. Pairing each bite with the melt-in-your-mouth chashu and a local "onsen egg" adds a layer of luxury that makes it impossible to stop eating until the very last drop. More than just great food, you can feel the owner’s passion for making every guest leave with a smile. It’s a heartfelt bowl of ramen that perfectly represents the warmth and richness of Ibusuki itself. Whether you're exploring the hot springs or just passing through Kagoshima, this is the one bowl you simply cannot miss. #TaketoraRamen #IbusukiEats #KagoshimaGourmet #TonkotsuRamen #JapanTravel #FoodieJapan #IbusukiLunch #RamenLegend #Kurobuta

評価：

観光でおすすめのラーメン屋との事で行ってみました！ 味は微妙！！！ 豚肉と鰹節が入っていてちょっと変わってはいるが、豚骨味が薄い😭😭 辛焼きそばは、美味しかったのでそれに対して星4つあげたいが、ラーメンTAKETORAのラーメンが期待外過ぎた為、少し減らしてます。。。

評価：

勝武士ラーメンとんこつとチャーハンをいただきました。 鹿児島ラーメンらしい麺と、鰹出汁香る優しい豚骨スープで、とても美味しかったです。 チャーハンも和風な味わいで、ラーメンとの相性良かったです。 具や麺が多いのか、ラーメンだけでかなりお腹がふくれました。 退店の際、店長らしき方がキッチンから出てきて「ありがとうございました！」とご挨拶いただいたのがとても印象に残りました。 接客にはあまり関心がありませんが、気持ちが良い対応は味も思い出も割増してくれて嬉しいです。

評価：

鹿児島ラーメン王決定戦で2度優勝（2017年・2019年）の実力店TAKETORAで、名物の勝武士らーめん（味噌・納豆抜き）をいただきました。 指宿産の最高級本枯節「山川産本枯節」を開聞岳に見立てた美しいビジュアルが印象的。あっさりとした豚骨スープは上品で、鹿児島県産黒豚の旨味が効いています。味噌ベースの豚ミンチが良いアクセントになり、満足できる一杯でした。 店内はモダンで落ち着いた雰囲気、47席と広々としており、カウンター席から掘りごたつ席まで様々なシーンに対応。JR指宿駅から徒歩3分の好立地も魅力です。 地元愛あふれるご当地ラーメンとして、指宿の名峰・開聞岳を表現したユニークな発想も素晴らしく、観光客にもおすすめ。王者の実力を実感できる名店です。駐車場も20台完備で安心。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年3月5日 時点）

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