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当店は慶応年間、山形城三の丸吹張口の堀端にそば茶屋として創業した、山形では一番の老舗です。先祖伝来の手打ちそばに徹し、その手法を現代に伝えており、腰の強さが特徴です。そばは、「そば粉十割」に「つなぎ一割」の『といちそば』。その青味を帯びた香りと甘味が喜ばれています。さらに、汁の取り方も時代とともに進化を遂げながら、創業以来の伝統を守り、化学調味料、保存料等を一切使用せず、吟味いたしております。季節感あふれる、食材王国山形を存分に味わっていただきたい、また、食材から体に良い物を供したいという信念のもと、今後とも皆様のお口に叶います様一層の精進と努力を重ねますので末長くお引き立てお願い申し上げます。
フォトギャラリー
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詳細情報
- ポイント利用可能なサービス
- イートイン/テイクアウト
- ご利用方法
- 電話予約
- 電話番号
- 023-622-1380
- 営業時間
- 【昼の部】11:00〜15:30
【夜の部】17:00〜20:00 - 定休日
- 月
- サービス料
- 10%
- ドレスコード
- なし
- お子さまの同伴
- 同伴可
- 席
- 全50席
- 駐車場の台数
- 20台
- EV充電設備
- なし
- アクセス
- ■「山形駅」より徒歩10分
- 住所
- 〒990-0038 山形市幸町14-28
感染症対策
- ご利用者へのお願い
- アルコール消毒液の用意
- 施設内対策
- 定期消毒の強化
- 館内での密閉・密集・密接の回避
- 適切な換気と保湿管理
- 施設内対策
- マスクの常時着用
- 出勤時の体調チェック
- アルコール消毒液の増設
- 健康と衛生面の管理徹底
提携店の予約・決済について
宿泊施設など、予約が必要な提携店のご予約はご自身で行う必要があります。
提携店詳細ページの「この提携店が予約できるサイト」に記載があるサイトまたはお電話にて予約を行ってください。(※1)
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ご予約は必ず
現地決済を
指定してください。
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予約サイト備考欄、またはお電話にて
「ふるなびトラベルポイント利用希望」と
お伝えください。
-
チェックイン時やお会計時に
「ふるなびトラベル利用希望」の旨を
スタッフまでお伝えください。
※1記載のない旅行サイトをご利用の場合、トラベルポイントが使えないこともありますので、必ず事前に提携店へご確認ください。
2024年10月1日以降に付与されるトラベルポイントは、複数の都道府県にまたがって運営する宿泊施設において、宿泊費へのトラベルポイントのご利用が1人1泊5万円までとなりますのでご注意ください。ただし、「特定非常災害」に認定された自治体が属する都道府県にある宿泊施設は、災害発生日の次にくる10月1日から1年間上限なくご利用いただけます。
- 総合評価:4.2(全1644件)
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評価:
山形駅周辺でお蕎麦が人気の庄司屋さんに伺いました。お店には開店5分前に到着しましたが既に15人程並んでいました。一応開店の11時に事前予約して行きましたが特に優先案内などはは無いようです(席のみ確保)。合盛り板そば(1,850円)を注文しましたが、更科そばはきれいな味、彦そばは太めでしっかりと、違いを楽しめました。どちらも腰があってとても美味しかったです。退店時もひっきりなしにお客が訪れ外に10人程並んでいました。お勧めです。
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評価:
Googleマップで美味しい山形の蕎麦屋を求めて、仙台から車で行きました。 食事はメニューも沢山で選ぶのを迷うくらい メニューの写真があればまた選びやすいかな 相盛板蕎麦天食べましたが、最高に美味しかったです メニューの説明もお聞きしたら若い定員さんが丁寧に教えてくれました 天つゆと蕎麦のつけ汁が同じなので、私は別の容器があればまた嬉しい なぜなら、そばと同じつけ汁だとわさびの味がしてしまうので 天ぷらサクサク、エビもとても美味しかった🦐 大満足です
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評価:
年始に子連れで伺いました。 混んでるかなと思ったので11時過ぎ位に向かいました。 もう既に並んでいました。 入り口で紙に受付するタイプではなく、並んで待つスタイルです。 子連れで長い時間待つのはなかなか難しいと思うので、確実に時間通りに入りたいのなら予約することをお勧めします。 実際に、大人数の家族の方は予約してたようです。 年末年始の暴飲暴食で全然お腹が空いていなかったのですが、こちらのおそばはどんどん食べれてしまいます。食べ終わった後に、やはり天ぷら付きの板そばにすればよかったと後悔しました😅 うどんも食べることができます。同じ釜で茹でているようなので、アレルギーは大丈夫か事前に確認されます。 雰囲気もいいし、また伺います
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評価:
平日の夜、やっと本店に初来店しました。歴史を感じさせる店内でとても落ちつきました。まずは蕎麦屋秘伝のお酒、五薫で一杯。お酒と一緒に頼んだ天せいろですが、「先に天ぷらだけお持ちしましょうか?」と優しい心遣いがとても嬉しかったです。お陰でじっくりとお酒と、揚げたてサクサクの天ぷらを楽しめました。お通しの蕎麦味噌にも感動しました。そして待ちに待ったお蕎麦。一口一口ゆっくりと楽しみました。「あ~幸せな時間だ〜っ!」と思わず言わしめた、すごく特別な場所になリました。インバウンドのお客さんも多かったですが、こんなに美味しいお蕎麦を味わって貰えるなら、山形県民にとっても嬉しいことですよね。絶対また行きますね!
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評価:
前のお店から急いで歩いて、何とかラストオーダーの30分前に到着、平日の遅い時間なのからか、お客さんは自分達以外誰もいませんでした。 なんだか申し訳ないので、もり蕎麦と更科そばを注文して、急いで食べました。 お蕎麦は風味豊かで、コシがあり美味しかったのですが、風味と香りを味わう為か? 蕎麦つゆが少ないと思いました。
現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。(2026年6月18日 時点)