レストランMINAMI

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総合評価：4.4（全172件）

評価：

札幌MINAMIディナー夫婦で10月29日利用。 提示されたコンセプトは120%実現されていた！勿論「南大輔」シェフの料理の素晴らしさは勿論、支配人の「佐々木恵梨」氏のサービスの良さはズバ抜けていた。 一休にも載っていて悪くないかな？と思っていたが予想を遥かに越えていた。ロケーションや内装（絵）等が良いのは勿論、紹介のない旅の一見さんなのに常連レピーター客のようなあり得ないサービス。初めから途中も素晴らしかったが最後残心のお見送りは恐れ入った。「徒然草」の世界ですか？と。 思い出に残る結婚記念日のディナーになり、札幌に来たらここで決まりというか、ここを目指して旅したいレストラン。 ●コンセプト 「ボーダーレスでシンプルな“おいしさ”を表現しています。北海道の味覚をはじめ、国内外から選りすぐりの食材を集め、その魅力を最大限に伝える調和のとれた一皿に。季節を切り取ったような五感を刺激する味わいをお楽しみください。お客様と共に笑い合えるような温もりあるホスピタリティによって思い出深い夢のような時間をお約束します」

評価：

当日の急な予約でしたが入れました。席だけ予約しておいて、着いてから1番安いコースをお願いしました。平日だからか店内は空いてました。そもそも店内が思ったより広かったです。味も美味しく、この金額でこれは文句無しです。

評価：

初めて利用させて頂きました！ フレンチとは程遠い世界で暮らしている私にとっては、良い社会勉強になりました。 ご馳走様でした🙇‍♀

評価：

素敵なディナーでした🍽️ コースの他にデザート前にまだワインが残っていたのでチーズ🧀も😋 サプライズの演出も素敵にしてくださいました。ありがとうございます☺️また伺います✨

評価：

◾️予約 他のレストラン候補と比較する際、そもそも電話しないと予約満席かどうか分からない店も多いのに対して、WEB予約から予約可否が分かるのが良い。高級レストランは一般市民からは非日常的な価格設定（月の家賃並）なので、記念日利用が多いため、予約は必要であり、その予約がスムーズであるのは重要である。 ◾️立地 札幌駅と大通駅の中間の赤レンガテラス4階 記念日として夫婦や恋人両方とも飲酒をしたいような場合、公共交通機関で便利な場所にあるのは良い。北海道庁前であり景色も良いが、周辺の街並み木並みも良いので少し散歩されるのも良いでしょう。便利な場所ですが、折角なので時間には余裕を持ちましょう。 ◾️食事 パンが美味しい。初見なら無理せず普通のコースで良い。ある程度高級店であれば、私は雰囲気や会話を優先したいため、個人的には事前にコース指定での予約を推奨する。現地でコースを見比べるのも楽しみたいのであれば、それは個人個人の好みなので否定しないけれども、頻繁に利用する玄人さんでないとコースの違いは分からないでしょう。 （要するに、パンが美味しいので、どのコースを選んでもきっと失敗はしませんよ） 北海道に特色のある食材も使うので、旅行で来られた人や接待でもおすすめです。 ◾️飲み物 普通に豊富です。万人受けする有名なビールや、面白いマイナーなものもあります。ワインリストにはマルゴー等の五大シャトーを冠するような地区ワインもあります。（安くはないけど、高級レストランで高級ワインだと思えば良心的な価格です） 記念日に向いているレストランです。 特にエントランスに高級感あります。 入店時も楽しむためには、ゆっくり入店しましょう。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2024年11月21日 時点）

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