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「伊豆の華(いずのはな)」は、1952年(昭和27年)、そんな銀山温泉の入り口で町の食堂として誕生いたしました。温泉街の中に移転した後も、カフェ兼食事処として、地域の方や観光の方に親しまれております。当店では厳選した尾花沢産蕎麦粉“最上早生”を昔ながらの石臼挽きで製粉。蕎麦粉10に対して、1割のつなぎ粉を合わせた外一蕎麦を、銀山の冷水で丁寧に打ち上げております。ご来店の際はぜひ一度お召し上がりください。140年の歴史を誇る古民家を改築した店内で銀山温泉の街並みを眺めながら、ゆっくりとお過ごしいただければ幸いです。
フォトギャラリー
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詳細情報
- ポイント利用可能なサービス
- イートイン
- 予約
- 電話予約
- 電話番号
- 0237-28-2036
- 営業時間
- 11:00~19:00(L.O.18:30)
- 定休日
- 水/他不定臨時休有り
- サービス料
- なし
- ドレスコード
- なし
- お子さまの同伴
- 同伴可
- 席
- 全35席
(カウンター:5席/テーブル:30席) - 駐車場の台数
- 5台
銀山温泉に向かって、バス停と永澤平八旅館さんの看板のある小屋の間を左折し、正面のNo.22〜26 - EV充電設備
- なし
- 公式サイト
- https://www.izunohana.com/
- アクセス
- ■JR「大石田駅」から市営バス銀山温泉行き40分 バス停「銀山温泉」下車徒歩5分
■車:東北中央道「東根IC」から国道13号経由37km 45分 - 住所
- 〒999-4333 山形県尾花沢市大字銀山新畑440
提携店の予約・決済について
宿泊施設など、予約が必要な提携店のご予約はご自身で行う必要があります。
提携店詳細ページの「この提携店が予約できるサイト」に記載があるサイトまたはお電話にて予約を行ってください。(※1)
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ご予約は必ず
現地決済を
指定してください。
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予約サイト備考欄、またはお電話にて
「ふるなびトラベルポイント利用希望」と
お伝えください。
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チェックイン時やお会計時に
「ふるなびトラベル利用希望」の旨を
スタッフまでお伝えください。
※1記載のない旅行サイトをご利用の場合、トラベルポイントが使えないこともありますので、必ず事前に提携店へご確認ください。
2024年10月1日以降に付与されるトラベルポイントは、複数の都道府県にまたがって運営する宿泊施設において、宿泊費へのトラベルポイントのご利用が1人1泊5万円までとなりますのでご注意ください。ただし、「特定非常災害」に認定された自治体が属する都道府県にある宿泊施設は、災害発生日の次にくる10月1日から1年間上限なくご利用いただけます。
- 総合評価:4.2(全727件)
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評価:
窓から銀山温泉街の景色を楽しめるお蕎麦屋さんです。 日曜日でしたが待ち時間ナシで入店でしましたが通常は混んでいるようです。 名物の揚げナスおろし蕎麦をいただきました。太めのしっかりしたお蕎麦で食べ応えあり美味しかったです。 デザートなどのカフェメニューもあったのでがっつり食事以外でも景色を見ながらゆっくりお茶するのもよさそうです。
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評価:
いただいたのは揚げ茄子おろし蕎麦。蕎麦はしっかりとしたコシがあり、噛むほどに力強さを感じます。揚げ茄子は油切れがよく、出汁に浸しても重たくならず、美味しかったです。 これは気のせいかもしれませんが、水の硬度がやや高いのか、蕎麦の風味にミネラル感を感じました。水質まではどうにもならないとは思いますので、これも旅ならでは😄 2階の窓側の席で、温泉街を眺めながらの食事は満足度が高かったです。
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評価:
雪積もる銀山温泉。 雪が吹雪いていて昼過ぎに到着した時は、観光客は思ったより少なめでした。内心、人が多くないことを喜びつつ、伊豆の華へ。しかしすでに7組待ちとのことで受付を済ませて待つことに。店内の待機スペースには案内されてからしか入れないので外で待ってくれとのこと。それから約25分間待機。外はかなり冷え込んでいて、しかも風も強めで吹雪いていたので、正直なところ待ち時間はなかなか大変でした。冬場は防寒対策必須です。もっと観光客が多い日は尚更待ち時間は長くなるかもしれません。 それでも、二階席の窓際に案内され、雪景色を目の前にした瞬間、その苦労は一気に報われました。白銀の温泉街を静かに眺めながらのランチは、まさに非日常。 注文したのは ・揚げなすおろしそば(冷)¥1,700 ・ホットカフェラテ ¥600 ・鴨せいろ おしんめしセット ¥2,950 ・抹茶 ¥650 揚げなすおろしそばは、冷たい蕎麦の喉越しに、揚げなすのコクと大根おろしのさっぱり感が心地よく、雪の日でも不思議とすっと入ってくる味わい。 鴨せいろは、鴨の旨みが溶け込んだつけ汁が印象的で、蕎麦との相性も良好。おしんめしセットは美味しいお米も味わえて満足感がありました。 食後は抹茶とカフェラテでひと息。 温かい飲み物を手に、外の雪景色を眺める時間は、この場所ならではの贅沢だと思います。 寒い中での待ち時間は確かに覚悟が必要ですが、 雪景色・席の位置・料理・空気感がすべて揃ったときの体験価値は非常に高い。 結果として、銀山温泉での最高の思い出のひとつになりました。
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評価:
さすが、山形を代表する観光地!夏の暑い日は蕎麦が食べたい!山形は蕎麦も有名なのですよね!食べたのは銀山温泉名物「揚げ茄子おろしそば」甘いつゆと揚げ茄子がよく合っていて、蕎麦も美味しかったです。続き店の名物蕎麦パフェも頂きました。揚げた蕎麦がいいアクセントになり美味しかった。 人気店なのでオープン開始からピークタイムを避けて店に行くのがいいかもしれません。 窓越しから銀山温泉の通りを見ながら食事できます。
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評価:
有名なお蕎麦屋さんとのことで入りました! 2階がお食事処 那須の冷たいお蕎麦 ¥1600 観光地価格ですが ナスがすごく美味しい! ナスだけで食べれちゃうくらい美味しかったです。 窓際のお席だと景観をたのしめます。 ゆっくりとしたお時間をお過ごしください
現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。(2026年6月18日 時点)