定食堂　金剛石

総合評価：4.3（全448件）

評価：

かねてよりその名を轟かせ、私の好奇心を刺激し続けていた「定食堂 金剛石」に、ついに昼餉の時間に合わせて暖簾をくぐった。 店は心斎橋の喧騒を離れた瓦屋町にひっそりと佇む。レトロかつアンティーク調で統一された店内は、何とも言えない落ち着きと、カレー愛に溢れた客層が醸し出す心地よい熱気に包まれている。L字カウンター9席のみという潔い設えは、店主の美意識と料理への集中力が反映されているかのようだ。客層に女性が多いのも、この洗練された雰囲気が為せる業だろう。 本日のカレーより、「パラクチキンとほうれん草カレー」（1,100円）を大盛り（200円追加）でオーダーした。 長時間丁寧に煮込まれたことが窺える鶏肉は、煮崩れていないにもかかわらず、驚くほど歯応えが柔らかい。繊維質を保ちながらもふっくらとした食べ応えがあり、鶏の旨味が深層まで染み込んでいる。この不思議な食感は、並大抵の調理時間では生み出せない技だ。 カレールーは香り高い、まさに「スパイスカレーの風体」を纏っている。複数のスパイスが織りなすアロマは鼻腔をくすぐり、期待感を高める。粘度は適度なとろみがあり、ターメリックライスによく絡むのが好印象だ。 スパイスはしっかりと存在感を主張しているが、過激に走ることはなく、あくまで優雅なバランスを保っている。しかし、敢えて指摘するならば、この日のカレーは塩気がわずかに控えめで、私個人の好みとしては、もう一押し、塩による「味の輪郭」が明確になると、より一層の満足感が得られただろう。 本格的なスパイス使いと、ひと手間もふた手間もかけた鶏肉の調理法が光る逸品。そのクオリティは名店の名に恥じない。また、「定食堂」と名乗りながら、カレーだけでなく、定食やルーロー飯など、オリジナリティ溢れるメニューを提供している点にも、店主の尽きることのない探求心と遊び心を感じる。次回は高評価を得ている「台湾煮卵」をトッピングし、更なる深みを探求したい。

評価：

曜日 12:45 晴れ 待ち無し ◾️座席 カウンター✖️9 テーブル2人✖️なし テーブル4人✖️なし ◾️オーダー 合いがけカレー　1300円 南インド風チキンカリー ビーフマサラ 辛さオーダー:できない オーダーから提供までの時間:8分 特筆すべき点 見た目:カウンターのみの喫茶店もしくは定食屋の居抜きっぽい。カウンターのみのお店で大人数には向かない。カレーはいわゆるスパイスカレーの風体であり香り高い。ルーはとろみがありライスによく絡む。 スパイス感:しっかりと感じるられる。激し過ぎではない。 量:成人男性の昼食に足りる（腹７分） もう少し食べたい気もした。 辛さ: 南インド風チキンカリー:市販カレーの辛口 ビーフマサラ:市販カレー辛口 多分ダルもあったと思うが、意外にもダルがスパイシーで辛味がしっありあった。 美味しさ:かなり美味しい ◾️その他 ・決済は現金他、PayPayも可能 ・店主の方は英語で顧客対応可能っぽい ・コロッとした鶏、ビーフは柔らかく旨みが強く感じられた。

評価：

休日の12時過ぎの訪問、待ち無しで入店。８割程の埋まりです。 L字カウンター約10席の店内はレトロでアンティーク調の落ち着いた雰囲気。店内カレー愛に溢れるお客が多いように思います。 合い掛けは、まろやかなパラクチキンとパンチの効いた羊キーマの対比。一見マイルドながら、後からスパイスが追いかけてくる計算された美味しさ。 トッピングの台湾煮卵は、エスニックなコクを深めるマストアイテム！

評価：

14時近くで店内には先客が1組。 カウンター席のみ。どこかレトロな内装。 マスターのワンオペ。 南インド風チキンカリーとビーフマサラの合いがけ‥これは旨し！どちらもコクがあって、スパイスも利いていて(本来“利く”らしいのだがスパイスの場合薬膳の一種と考えると“効く”でも良い気がする) チキンカリーは軽やかビーフマサラは深み、 とってもおいしくて嬉しい ローズラッシー‥薔薇の香りがふわっとしてサラッとした飲み心地。良い香りで甘過ぎなくておいしい

評価：

スパイスカレーにハマっていた時期＆松屋町が職場だったころに見つけたお店です。当時、松屋町は人が多くなかったので、ランチでもここに訪れる人は知る人ぞ知るって感じでお気に入りでした。今やスパイスカレーの名店のようですね。ネットで調べると関西グルメ雑誌のメディア掲載もありました。 いただいたのは「アンコウの南インド風カリー」。ライスはインド米（バスマティ）で注文したました。日本米も選べます。カレー自体も内容からしてかなりこだわっているのが伝わります。 ”南インド”って？そう思ったので調べたことも一応かんたんに書いておきます↓ 北インドカレーの濃厚で重めの味とは逆で、軽やかで後味がさっぱり。香りと風味を楽しみたい方には好みのカレーになると思います。レンズ豆（ダル）や野菜、時には魚介も使うのが特徴でヘルシーです。 ここ金剛石といえば、スパイスカレーと定食の2本立てのメニュー構成が印象的。カレーは、インディアビーフマサラや南インド風チキンカリー、サバカリーなど、日替わりで提供されます。定食は、麻婆豆腐や干しエビと白菜の春雨スープなど、バランスの取れた内容です。そりゃカレー店として以外にも、目当てにしたくなるわけですね。何度来ても楽しめる仕掛けが嬉しいです。 どちらにしても副菜が豊富で、ひよこ豆マサラやキャベツのポリヤル、豆乳ダルなどが添えられ、栄養バランスが考慮されています。ヘルシー志向の方にもおすすめですね！

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年2月19日 時点）

同じ地域の提携店