味処大森

総合評価：4.4（全1067件）

評価：

初めてドブ汁を食べました、名前からして少し抵抗ありましたが何のくせもなく食べられて、最後の雑炊はとてもいい味でした ドブ汁とあんこう鍋の違いも親切に詳しく教えていただきました。 天ぷら、お刺身も美味しく特にしらす焼き？は外はカリッと中は柔らかくとても美味しかった。 お刺身の飾りに大根の葉が使われていたのはオシャレでした。

評価：

11月23日にあんこう鍋のホンマもんを食べに行って来ました。どぶ汁鍋がオススメとの事で夏に予約してもらい、あんこうどぶ汁鍋堪能の旅‼️あんこうどぶ汁鍋は見た目は茶色の見目麗しきでは無いが、仲居さんの素晴らしい手捌きと説明にうなづきながら仰せの通りに箸を動かし口にするその味は絶品😋最後の雑炊は涙チョチョギレな旨み凝縮😋是非是非夏場に予約して行かれたし‼️量はやや多め四人で鍋は二人前で丁度‼️単品料理一品二人前頼んだけど、一品一人前で十分。一品一人前ならば四品アラカルト楽しめる。予約時はどぶ汁鍋だけを人数分より少な目に頼んでおくと良いです。若い方ならコース料理、年配の方ならばアラカルトが良いかな？。茨城駅チカレンタカー使用。

評価：

どぶ汁をいただきました。とても美味しかったです。 目の前で丁寧に鍋を作ってくれて、部位の説明なども楽しませていただきました。定期的に鍋の具合を確認しにきてくれるので、初めてでも不安なく、どぶ汁を最後まで美味しくいただけました。 どぶ汁自体ももちろん美味しかったですし、最後の雑炊が一番美味しかったです。お店の雰囲気もよく、おもてなしが行き届いていました。また食べに行きたいです。

評価：

大洗には たくさんのお魚料理のお店があるけど いろんなものを食べたいなら こちら。 たまたま時期がずれていて アンコウ、牡蠣、はまぐりは食べられなかったけど お刺身はプリプリで新鮮だし かき揚げもボリューミーで 煮付けも脂がのってて美味しかった〜！ 季節によって煮魚も焼き魚も違うので お店の人に教えてもらうのがいいかも？ 今度は寒い時期に アンコウ鍋を食べにきたいなぁ。 ごちそうさまでした。

評価：

どぶ汁のコースと単品でイワシの刺身をいただきました。 あんこうは皮、胃袋、肝、エラ、身と全て出てきます。 唐揚げ、茹で、鍋と調理方法もいろいろあります。 どぶ汁はスープに生のあん肝を溶かし込みます。 目の前であん肝に醤油出しで煎るようにフライパンで溶かします。それを鍋に入れて火にかけます。 肝が効いてとっても濃厚で美味しいです。 最後は雑炊で締めました。 単品のイワシ刺も絶品でした。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2024年12月19日 時点）

同じ地域の提携店