鮓ぱんち

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総合評価：4.7（全232件）

評価：

お客様と一緒にディナーの時間帯にお邪魔しました。 ドリンク注文してから一番初めの茶碗蒸しが出てくるまでにも自家製のカラスミを出して下さったり(ねっとりで美味しい…)気遣いが素敵でした。 出てくるお寿司、一品がどれも美味しく、スミイカのサクッとした歯ごたえやボタン海老のしっとり感、あん肝と雲丹の甘さに色んな感動が忙しい🤗 そしてシャリがかためで私はとても嬉しかったです。 これを書いてる今も思い出してまた食べたい。 グッズも販売しており、Tシャツをゲットしました。

評価：

仕事帰りに、麻布十番の 鮓ぱんち へ。 カウンター約8席の落ち着いた空間で、ゆったりと食事が楽しめます。海外のお客様も多く、英語対応もスムーズでした。 ホタルイカの茶碗蒸しやトラフグなど、季節感のある前菜からスタート。太刀魚のフライに自家製シャリマヨネーズを合わせた一皿は、遊び心があり印象的。 握りは赤酢のシャリで、大ぶりのネタが特徴的。スミイカや大トロは口の中でほどけるような食感で、満足感があります。 日本酒はペアリングで楽しめ、お料理との相性も良かったです。 肩肘張らずに楽しめる雰囲気ながら、しっかり満足できるお鮨屋さん。また伺いたい一軒です。 #麻布十番鮨#カウンター鮨#麻布十番寿司

評価：

麻布十番の落ち着いたビル最上階に構える「鮓ぱんち」。 エレベーターを降りた瞬間から、これから始まる一貫一貫への期待値が自然と高まる空間です。 今回いただいたのはコスパ最高なランチおまかせコース（13,500円）。 価格以上の満足度をしっかり感じさせてくれる内容でした。 最初に供される紅ズワイガニの茶碗蒸しは、蟹の甘みと出汁の旨味が一体となった優しい一品。 そこから握りへと進み、虎フグや本鮪と下仁田ネギのねぎま串、真鯛の昆布締めなど、ネタごとに仕事の丁寧さが伝わってきます。 墨イカはいかの旨味が際立ち、いわしやさわらは脂のノリとシャリの温度感が絶妙。 特に印象的だったのは、あん肝と奈良漬けの組み合わせ。 濃厚ながらも後味が重すぎず、コースの中でしっかりとしたアクセントに。 こはだは締め加減が抜群で、車海老は甘みと食感のバランスが秀逸。 中トロはとろけるような口当たりで、思わず笑みがこぼれます。 締めの煮穴子はふっくらと仕上げられ、お椀と玉子まで抜かりなく、最後まで至福のひと時を過ごせます。 静かに鮓と向き合いたい大人のランチにぴったりのお店。 お昼から日本酒お供に美味しい鮓を堪能してみてはいかがでしょうか。 麻布十番で上質な鮨を堪能したい方には、ぜひ一度足を運んでほしい一軒です。

評価：

2025年10月訪問 麻布十番のニノ橋よりの立地 高級店が多くあるエリア 飲食ビルの最上階にあるお鮨屋さん 外国の方が多いが味は本格的 【立地】 麻布十番駅徒歩5分 【空間】 感謝の文字がインパクト大 カウンター席は職人さんとの距離も近く、料理してる姿を眺めながら食事できる 明るい色を基調とされていて居心地の良い空間 【予算】 20,000〜30,000円 【料理】 シャリは大ぶりでネタも大きめ 赤酢の硬めのシャリは個人的に大好きなタイプ おつまみが数種類出てからの握り おつまみは程よい量でどれもこだわった内容 握りのネタも絶品だった 【接客】 大将や他のスタッフの方々も英語ペラペラで外国人の方々とのコミュニケーションが凄かった 勿論日本人の私にも心地よい気遣いで食事に集中できた おすすめの日本酒もとても美味しかった 【スペシャル】 ねっとり食感のいくら握り ねっとりした食感のいくらが初めてで衝撃的に美味しかった プチプチのいくらもいいが、新しい食べ物に感じるくらい別物 おかわりしてしまうくらい美味しい

評価：

シャリは少しかためで、握りのバランスが良かったです。旬の食材が多く使われていて、季節感をしっかり感じられる内容でした。 大将はノリの良い方で、店内の雰囲気や立地もあって外国の方にも好まれそう。 席数が多くないので、落ち着いてゆっくり食事ができました。案内してくれたスタッフの対応も丁寧で、気持ちよく過ごせるお店でした。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年6月18日 時点）

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