フレンチレストラン OZAWA（オリエンタルホテル広島内）

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総合評価：4.4（全156件）

評価：

本日は素晴らしい食事体験有難うございました！ ディナーコースのみならず、それに合わせたワインペアリングが素晴らしかったです。 こちらの好みのワインを素早くご理解いただいてご提案される能力、なかなか身につけられるものではないかと思いますが色々と場数を経験された賜物と思います。 外食産業の競争が厳しくなっていく中引き続きクオリティの高い内容の料理とサービスのご提供今後も期待したいと思います。

評価：

妻の記念日で利用しました。 ここではいつも色々美味しい料理を味わえます。今回は、桜鯛のマリネ　ふきのとうのソース　がちょっぴり苦みがありますが、春を感じさせる料理で、季節を意識して作られるOZAWA流を体現していると思われ、特に気に入りました。 スタッフの対応もエレガントでスマートですし、食事の説明もきちっとしてくれます。会話も楽しく、ほぼ開業以来伺っていますが、ここに来るといつも幸せな気持ちになります。

評価：

同窓会支部のランチ会で伺いました はじめの一皿が可愛らしくて 感激 車エビとトマトのゼリー寄せは目にも美しく ゼリーの爽やかなトマトの酸味との調和が素晴らしかったです オマール海老の茶碗蒸しはさらっとしているのに濃厚なオマールの風味が閉じ込められたソースが印象に残る一皿でした フィレ肉のグリル チョコレートのムース ブドウを使ったデザートまでボリュームたっぷりで大満足のランチでした サーブもスマートで とても良い時間を過ごせました。

評価：

シティーホテルならではのレストラン。接客、食事の提供、料理の説明、料理の質と味、すべて高レベルです。雰囲気もよく、レストランスタッフもお客様の小さな動きをよく見て行動いるのが伝わります。地産地消の料理も美味しいですが、レストランの雰囲気とスタッフの対応が素晴らしいため、より美味しく感じされます。非日常を感じながら料理を味わうことができるので、私の中で一番のホテルのレストランです。

評価：

白金台、小沢シェフ監修のフレンチレストランです。 現在は小沢先生の下で修行された海野シェフが料理長を務められていますが、旬の食材を使った季節のお料理のアイデアが粋で、いつも感激しています。 フレンチが美味しいお店は広島にも多々ありますが、アミューズからデセールまでどれを切り取っても瑞々しい香りと主張しすぎない素材の味をバランス良く感じられる点が唯一無二だと思っています。 オマール海老の茶碗蒸しはもちろん、季節の食材を使ったヴィアンドもお勧めです。 モダンだけど優しさの感じられる東京フレンチ。これからも日々のご褒美として楽しみにしています！

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年8月6日 時点）

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