京都さしみ丸

総合評価：4.4（全63件）

評価：

店名から想像する大衆的な刺身居酒屋とはまったく異なり、高級割烹レベルの料理をアラカルトで楽しめる点が最大の魅力です。京都の旬食材を用い、刺身はもちろん、天ぷらや焼き物まで一品一品に割烹の仕事が感じられます。おまかせコース一択ではなく、自分のペースで好きな料理をオーダーできるため、割烹の敷居の高さを感じさせないこの店ならの良さを感じます。当日対応できるメニューが多いので、結構迷ってしまいます。 〜本日の食事内容〜 付き出し×２ イシガキダイ刺身 みずたこ刺身 天然特大、足赤海老天ぷら せこ蟹のウニ焼き あわび生雲丹焼き ハートランド×２ 金額は全部表示されてませんが、この内容で13,000円位です。 〜私のレビュー〜 【料理・味】 イシガキダイやみずたこの刺身は、素材の鮮度と切り付けの美しさが際立ち、口に含んだ瞬間に違いが分かります。特大の足赤海老天ぷらは、衣の軽さと海老の甘みのバランスが秀逸で、内部をレアにした半生の食感が良かったです。せこ蟹のウニ焼きや鮑の生雲丹焼きといった贅沢な組み合わせも、素材同士の相性を丁寧に引き出しています。　全体を通して、味付けは控えめながら芯があり、「出汁文化の京都」をしっかり感じさせる構成でした。 【店雰囲気】 外観はよくこういった建物に数件の料理屋を入れたなと感心するような一角となっています。江戸時代の趣を残す京町家を改装した店内は、京都らしい静けさと品の良さが共存する空間です。中庭も面白く趣があり、風が抜ける心地よさも相まって良い感じです。観光向けの演出過多な町家ではなく、あくまで料理を主役に据えた落ち着いた雰囲気で、大人が腰を据えて食事を楽しめる空間だと感じました。 【サービス】 料理の説明は過不足なく、素材や調理法が自然と伝わる心地よい接客でした。割烹らしい距離感を保ちながらも、居酒屋的な気軽さがあり、緊張せずに過ごせます。一方で、土鍋ご飯など時間がかかる料理は早めのオーダーが必要で、その点を意識しておくと、より満足度の高い食事になると感じました。 【価格・コスパ】 金額表示は細かく出ていないものの、今回の内容で2人で約13,000円ほど。今回あまり時間に余裕がなかったので、土鍋ご飯などの〆もオーダーせずに退散しました。各料理は１人分のサイズで、シェアをするには全てやや小さいです。一般的には、もう少しお酒を飲んで、あと２品と〆をオーダーして１人あたり10,000円超という感じだと思います。使用されている食材や手のかかり方を考えると、割烹としては納得感のある価格帯です。質を重視する方にとっては十分に価値のある内容ですが、量を求める方は、もう少し高くなると思います。 【アクセス】 河原町四条と五条のちょうど間になりますので、どちらからも10分以上街並みを見ながら歩く必要があります。初訪問でも比較的分かりやすく、京都らしいロケーションを楽しみながら向かえる点も魅力とも言えます。賑やかな通りから少し入った場所にあり、数店舗が入るエリアに到着すると、一気に空気が変わり非日常感を味わえます。

評価：

歴史ある京町を中だけリノベしてあるので、ザ京都って感じ。中庭がありそれを共有した食事屋さんが周りを取り囲んでます。私京都生まれですが、なかなか見れない古風なレイアウトに感動しましたので、一度は行く価値あるかと思います。 お店の方ですが値段の記載ないお品書きだけど、本格的割烹ほど高くないのでそこは安心です。2人で22,000円ほどでした。

評価：

️📝居酒屋さんっぽい店名ですが、素敵な雰囲気の割烹。イワシやクエのお刺身が楽しめるくらい海鮮が充実してます🐟 メニューには値段表記ないのでそこは注意かも😳 🥢①付き出し ？？？円 →美味しいもずくって本当に美味しいですよね！さっぱりとお食事スタート☺️ ②大羽トロいわし&もんこいか ？？？円 →イワシとかアジのお刺身大好き♪ 脂のってて美味しかったです♪ イカも柔らかくて噛み切りやすかった🦑 ③たら白子天ぷら ？？？円 →調理法選べましたがフワッととろける天ぷらにして大正解。キャビア乗ってた🤩 ④あわびと湯葉くず煮あんかけ ？？？円 →ほっと温まる一品。トロトロの湯葉とあわびの食感のコントラストがいい！ ⑤和牛いちぼ肉 わさび冷煮サラダ ？？？円 →まさしく和風ローストビーフ！脂身少なめで柔らかなお肉とポン酢ジュレの相性抜群♪ ⑥カツオ半熟フライ ？？？円 →メニューにあった本マグロが品切れでカツオを揚げてくれました😊 自家製和風タルタルにはすぐき入り🙌🏼

評価：

カウンターだけの中庭がとても風情がある京町家を改装したお店。今回は魚介を中心に頂きました。 茶碗蒸し(出汁に旨みが有りとてもGood) 剣先イカの造り(食感&味 ともに最高) メイチ鯛(市場にあまり出ない高級白身魚) 鮎の塩焼き(天然ものは申し分無し) ハモの天ぷらキャビア乗せ(私の中では今日一) 鬼あじレアフライ(ミデイアムレアの焼き加減がGood) 鯛の卵黄ぶっかけミニ混ぜご飯(〆にピッタリ) 料理と雰囲気 とても良い時間でした。

評価：

以前通りかかって気になってたお店で、先日機会があり知人と伺いました。 店内はカウンターだけで見た目は狭そうに見えますが、座ってみるとカウンターの奥行きも広く、椅子の間隔もあって問題なく寛げました。雰囲気も明るく落ち着いた空間で、お店の方の接客も丁寧でとても気持ちよく食事ができました。また食べに行きたくなるお店でした。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年2月5日 時点）

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