季音

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総合評価：4.8（全68件）

評価：

今回初めて伺わせて頂きました。 薪火で燻したり火入れをした食材を楽しめる珍しいお店で、店内もモダンなデザインでとても居心地が良かったです。 料理は全て美味しかったです。 友人に勧められていた「ウニトースト」はもちろん、「白子のリゾットと蛸節」など今まで食べたことのない料理が多く、感動しました。 「蛸節」という鰹節の蛸バージョンの特許も取得しているため、ここでしか食べれない食材も楽しめました。 季節ごとに旬な食材を使っているそうなので、冬以外の四季折々の料理も食べに行きたいです。

評価：

季節ごとに訪れたくなる素敵なお店です！ 前回は6月、今回は2月に伺いましたが、季節ごとにメニューが変わるので、新しい料理を楽しめました。旬の食材がふんだんに使われており、サラダからデザートまでどれもとても美味しかったです。 お店の雰囲気も居心地良く、食器やカトラリーにもこだわりを感じました。料理だけでなく、空間全体で食事を楽しめるのが魅力的です。 記念日にもおすすめです！ 春夏秋冬すべてのシーズンに伺いたいと思いました！

評価：

妻の誕生日をお祝いするため、今回3年越しの願いを叶えるために利用させていただきました。 薪火焼きを使用したお店の雰囲気や洗練された料理に圧倒されました。

評価：

2023年冬に利用しました。 お一人でドリンク、調理、配膳全て回されてるワンオペでした(他の日は分かりません) カトラリー類が座席側引き出しに全て入っているので、そうなのではないかと考えてます。 お客様も少なかったので色々話を伺ったりわ焼き場を見せていただいたりと体験型に少し近かくデートにはよいかもしれませんが接待等には不向きです。 各料理の香り付や見せ方など、大変おいしくいただきましたが人にお勧めしない理由を考えましたが下記です。 美味しいが特筆するような料理が思い出せない。 都心から時間を掛けて行く程ではない。 2名8〜9万支払いコスパ良いかと言われるとコメントしづらい。 同じ単価であれば昨年末虎ノ門に出店された店の方が総合的に良いかと感じました。 鎌倉にはこういったお店が少ないので、地元のお客様にとっては利用価値が高いお店だと思います。 都内にいる私からすると移動してまでとは感じました。

評価：

鎌倉駅から徒歩数分のところにある薪焼きイノベーティブレストラン。 薪使ったお店って増えてきてますよね。 シェフはサンフランシスコの三星レストランで修行されてた方です。 休日の夜に予約して伺いました。 お店の中はこじんまりしていてL字のカウンターでマックスでも6人くらい。 この日はもう1組の方々も2人だったので4席で贅沢な空間でした。 キッチンの中まで入って薪火を間近で見させてくれる優しいシェフでした。 コースは 13,200円 17,600円 29,000円 とあって、1番上のコースは燻したキャビアとかを楽しめるみたい。 今回は真ん中のコースをいただきました。 7品とデザート2種が出てきました。 3品目のサラダ仕立てにかかってるというか下にあるソースが好きでした。 名物のウニトーストは見た目も味もインパクトありました。 トーストにもソースがしっかり染み込んでて味しっかり。 メインは石井牛のランプ ところどころわずかに筋があるものの力強い印象のお肉です。お肉の味も濃くて美味しい。 そしてなによりポーションえぐい。 どれも薪の香りが良くて美味しかったしポーションもしっかりあるので満足感あります。 空間のプライベート感と薪を見ながら食べられるのもめっちゃいいですね。 シェフも優しい方で居心地良かったです。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2025年5月22日 時点）

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