肉割烹　うしうらら

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総合評価：4.8（全36件）

評価：

人気メニューに乾杯スパークリングワインがセットになったスタンダードプレミアムコースを予約して、ランチでお邪魔しました。 まずは乾杯スパークリングワインが出てきましたが、この日のメニューに合いそうな日本酒を教えて頂き、瑞泉も注文しました。 最初に出て来たのは和牛ユッケ。可愛らしい見掛けに、差さっている容器を抜くと中から濃厚な卵黄が出てきます。ユッケと卵黄の相性が絶妙で、とても美味しいです。次いでユッケとキャビアの乗ったおこげ。まったりとしたキャビアにユッケの甘みと旨み、おこげの香ばしさと食感、アクセントの山葵と完璧な組合せです。同じユッケでも最初のメニューとは全く異なる食べ方ですが、どちらも絶品です。日本酒ともよく合います。次に出て来たのは、牛タン餃子、厳選赤身肉、和牛サーロイン。これらは店員さんが焼いてくれますが、これがまた絶妙なミディアムレアの焼き加減です。ここで赤ワインのチリのカベルネ･ソーヴィニョンをおかわり。牛タン餃子は、タン先とタン元の2種類で食感の違いを楽しめます。赤身肉（とは言ってもきれいに差しがはいっています）は黒岩塩、和牛サーロインはタレのムースと、素材の肉の味を活かしつつ、肉との相性のよい味付けでとても美味しく、赤ワインとの相性もぴったりです。ムースはきのこの出汁でとったものだそうです。 季節の茶碗蒸しを挟んで後半は食事ものです。季節のトリュフサンドは、厚めのイチボにトリュフで香り付けした贅沢な素材をトーストに挟んであります。〆のユッケと卵ご飯は、那須御用卵の極みを使っているとのこと。最後まで高級食材を存分に堪能でき、とても満足度の高いコースでした。 最後のデザートは、誕生日のメッセージプレートをお願いしました。花火付きでいい歳して嬉し恥ずかしですが、これも個室 ならでのお楽しみです。 個室の中は静かで落ち着いてシックな雰囲気で、ゆったりと寛いで食事を楽しめました。店員さんもとても気を遣ってくださり ながら、丁寧に料理を説明をしてくださったり肉を焼いて下さったり、最高のおもてなしでした。

評価：

全て個室になっていて、落ち着いて料理を楽しむことができます。 全てコースで、焼き物からユッケ、揚げ物といろいろな肉料理を楽しめました。 ウニが苦手で美味しいと思えるウニになかなか出会えないのですが、炭火焼きに添えてあったウニは臭みもなく美味しく頂けました。 今回のコースでは、シャトーブリアンとタンで焼き物が2回あったのですが、網交換してくれたら良かったと感じました。 最後にご飯物として、炊き込みご飯が提供され鮭やイクラ、ユッケが乗った豪華なものでしたが締めのあっさりした炊き込みご飯をイメージしていたので具材が豪華すぎました。ユッケは入ってないほうがいいかなぁ。 スタッフさんの接客は丁寧で好印象でした。

評価：

5回目の訪問です(^^)！！ 今回は黒毛和牛夏の割烹コース15,730円を 予約して行きました。 ◆MENU◆ ユッケとイクラの前菜 ひとくち牛タン餃子 シャトーブリアン 太刀魚と梅の磯辺 雲丹と玉蜀の冷製茶碗蒸し 赤身茄子と大葉の二種ソース 帆立と檸檬 ヒレの低温調理、モッツアレラと生胡椒 キャビアと甘海老、お出汁と手延べ半田麺 バニラムースとトロピカルフルーツ 全室個室、どのメニューも美味しい、 席での喫煙可と好条件な肉割烹なのに何故か 口コミが少ないのが不思議なくらい もっと流行って良いと思います！！！ 肉割烹なので様々な調理方法で出して いただきます。 最初に竹墨に挟まれたイクラとユッケの前菜は 見た目も可愛くて一口で食べられるサイズなのも いいですね。 牛タン餃子は普通の牛タンネギとは違い 牛タンの中にネギがたっぷり入っており 見た目からじゃネギの感じが分からないのも 面白いです(^^)肉汁たっぷりでネギの甘みも 美味しいー！！ 途中で出てくる焼き物のお肉はお店の方が 焼いてくださるので焼き加減も抜群で 美味しいタイミングでいただけます(*´-`) ヒレの低音調理とモッツァレラチーズも 美味しかった、、チーズとお肉の組み合わせは 裏切らないですね！ 〆にはなんとキャビアが乗ってる冷麺！ 麺はもちもちで食べ応え抜群なのと甘海老の プリプリの食感も良かったです◎ 季節によって毎度メニューが変わりますし 食材にもこだわりがあるので行く価値ありますね！ まだまだ知られてないのが本当に不思議です。 横浜市内で肉割烹行くならここだと思います♪

評価：

大事な知人との食事を横浜で食べる際に、見つけてお世話になったお店🥩 組数限定の完全予約制でA5ランクの極上黒毛和牛メニューを堪能できる割烹料理屋さん JR関内駅徒歩10分 ブルーライン 伊勢佐木長者町駅徒歩 5分 くらいです！ 厳選された黒毛和牛を使った質の高い料理が食べられる肉亭割烹料理屋さん☺️ 全国から仕入れる銘柄牛！ お肉はA5ランク雌牛を提供！ 洗礼された和空間で上質なお肉料理を楽しめる完全個室のお店 今回食べたメニュー　12100円 ⭐︎スタンダードプレミアムコース ・A5雌牛和牛ユッケ ・ユッケとキャビア おこげ ・牛タン餃子 ・A5雌牛和牛ヒレ ・A5雌牛和牛赤身肉 ・季節の茶碗蒸し ・季節のトリュフサンド ・ユッケと卵ご飯 ・季節のデザート どのメニューも味良し見た目も良しの【うしうらら】さん！ 動画は牛タン餃子ですが、トリュフサンドやユッケ卵ご飯も絶品でした☺️ 記念日や気合いを入れたデート飯、接待など特別な日に使いたいお店！ 自分へのご褒美にもオススメです 一度来た方は会員になれ、特別メニューなどもあるみたいで嬉しいです。

評価：

一休.comから、ランチの黒毛和牛【160g】秋の割烹コース＋乾杯スパークリングを予約させていただきました！ 場所は分かりにくいなどはなく、スムーズに辿りつきました！ 全てのお料理が美味しいのはもちろん、一品一品が美しく器もとても素敵でした！ 説明も丁寧にして下さり、タイミングも良く、雰囲気もとても良く、とにかく素敵な時間を過ごさせていただきました！ ■ユッケとキャビアの前菜 ■牛タン梅餃子 ■秋鮭の西京焼き ■シャトーブリアンと牡蠣 ■茶碗蒸し　茸ムース ■ヒレ　バフン雲丹 ■揚げ南瓜のマリネ ■秋刀魚と赤身肉の包み焼き ■ユッケと茸の炊き込みご飯 ■季節のデザート 一度来店すると会員になれるようで、Instagramの投稿を密かに楽しみにしています。 また伺わせていただきたいと思います！

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年1月1日 時点）

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