御所 岩さき

総合評価：4.5（全56件）

評価：

初の京都旅行でお昼に伺いました。 友人の絶大なるおすすめで、こちらの料理をいただくのが目的の1つでした(^.^) お一人でされてましたので、4人で貸切です。なんと贅沢な！ 店内にBGMはなく、ただただカウンターで店主の仕上げる料理を見入ってしまいましたね。 どれもほんとに素材を生かした味付けで、気づかぬうちにウンウンとうなづいてる自分がいました。 幸せなひとときでした。 ありがとうございました。

評価：

2025年10月 この日は京都にて 京都の名だたる料亭や老舗旅館で修行を積んだ店主 岩崎義則氏のお店 【御所　岩さき】さん 日曜日なのに営業している珍しいお店で助かりますね。 コースはこちら ※23100円 1品目 焼き鱧と松茸 2品目 いくら飯蒸し 3品目 焼きいちじく　白和え 焼きなす スモークサーモン　大徳寺お麩 4品目 白甘鯛　本鮪　お造り 5品目 真鯛と木の子のお椀 6品目 まながつおの焼き物 7品目 毛蟹の酢の物 8品目 牛ロース鍋 万願寺とうがらし　湯葉 9品目 釜炊きご飯　香の物　赤出汁 10品目 水菓子 11品目 胡桃モチ 以上がコース内容でした。 京料理の基本を活かした素材本来の旨味を残し、そこに一手間、二手間加え素晴らしい料理を提供してくれます。 一品一品がどれも美味しく個人的には真鯛と木の子のお椀が絶品でした！ 外国の方にもわかりやすく説明していたので 京都観光で京都の伝統料理を楽しむにしてもオススメのお店です。 また京都に来たら行きたいお店になりました！ ご馳走様です

評価：

京都に行くたびに訪れていた、大好きなお店。 移転前から通っていて、今回は7年ぶりの再訪でした。コロナもあり久しぶりの京都旅行でしたが、「御所 岩さき」さんにまた来られて本当に嬉しかったです。 新しい店舗に伺うのは今回が初めて。以前は女将さんとお話しするのも楽しみのひとつでしたが、今は大将が自ら給仕してくださり、お料理について直接質問できるのも新鮮で、とても贅沢な時間でした。 真夏に伺ったのは今回が初めてだったかもしれませんが、どのお料理も「涼しげ」で、のど越しよく、目にも涼やか。味わうたびに、あぁ日本人に生まれてよかったなぁ…としみじみ感じる、そんな夏の和食でした。日本の夏も、悪くないなって思わせてくれるひとときでした。 どのお料理も本当に美味しかったのですが、特に印象に残ったのは、シマアジの焼き物にかかっていた緑のお酢のソース。さっぱりと爽やかで、夏にぴったりの味わいでした。 また、近江牛はさっと煮てあり、脂っこさが全くなく、するりといただけて驚きました。 スモークサーモンに添えられたトマトはキンキンに冷えていて、ブロッコリーにはしっかりと味が染み込んでおり、素材ごとの温度と味付けが本当に丁寧に考えられているのが伝わってきました。 そして最後のデザートには、果物にうすく涼しげなゼリーがかかっており、見た目も味もとても爽やかで、最後の一口まで幸せな気持ちになれました。 これだけの品数とクオリティで、このお値段は本当にお値打ち。どれも心に残る、素晴らしいお料理でした。 一日ランチは二組限定。なかなか予約が取りにくいと聞きますが、一度食べたらきっとみんなファンになると思います。 私もまた、季節を変えて訪れたいと思います。

評価：

今までいろんな高級と言われるところで接待や会食をしてきましたが、また何度でも行きたいと思ったのはここがはじめてです。 ご主人のおもてなしの気持ちが味だけではなく全てにから感じられました。

評価：

ミシュラン一つ星の割烹、御所岩さきさん。 移転してすぐのタイミングで伺いました。 一皿ひとさら、とても丁寧な仕事をされているのが伝わるお料理です。 派手さはないですが、一品ごとにしみじみ美味しい。 カウンターしかないのと、かなり静かな店内なので、賑やかなおしゃべりを楽しみたい人は、個室席があるようなお店をおすすめします。 しっとりした素敵なお店です。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年4月16日 時点）

同じ地域の提携店