ほうとう 金峰

総合評価：4.1（全257件）

評価：

店主さんの人柄がとても良く、初めてでも安心できる温かい雰囲気のお店です。 店内は少し手狭ですが、そのぶん趣きがあり、落ち着いて料理を楽しめました。 注文したのは、 かぼちゃほうとう・きのこほうとう・うまもつ煮・とりもつ煮 の4品。 どれも丁寧に作られていて、味わい深く、山梨の土地の力強さを感じられる料理でした。 馬もつ煮は驚くほど柔らかく臭みがなく、 鶏もつ煮は生から調理してくれるため香ばしさと照りが絶妙。 ほうとうは具材がたっぷりで、味噌の出汁が身体にすっと染みる優しい味わいでした。 二人でゆっくりと味わいながら、 とても美味しく、記念に残る素敵な時間を過ごせました。 山梨に来たら、またぜひ立ち寄りたいお店です。 The owner has a wonderful personality, creating a warm atmosphere where even first-time visitors feel at ease. The interior is a bit compact, but that adds to its charm, allowing us to relax and enjoy the food. We ordered four dishes: Pumpkin Hoto Noodles, Mushroom Hoto Noodles, Braised Horse Offal, and Braised Chicken Offal. Each was meticulously prepared, deeply flavorful, and truly embodied the robust character of Yamanashi's local cuisine. The horse offal stew was surprisingly tender with no unpleasant odor, while the chicken offal stew, cooked from raw, had an exquisite aroma and glossy finish. The hoto noodles were generously loaded with ingredients, and the miso broth had a gentle flavor that soothed the body. We savored everything slowly together, enjoying a truly delicious and memorable time. If you visit Yamanashi, this is definitely a place I'd love to stop by again.

評価：

店員さんの対応が良くないです。 ウェルカム感無し、とにかく提供時間が長く愛想が無いのも、こちらのお店のテイストでしょうか、甲府という土地の恩恵で来客があるとしか思えなかった。 鳥もつ煮、富士の介は普通に美味しかったです(恐らく仕入れ商品)、ほうとうは煮干しの出汁で味は普通、可もなく不可もなし。 芋、人参、かぼちゃは硬めでかぼちゃほうとうの割にかぼちゃが少なく甘みなし、全体の量は少なめ価格は高め。 再来店は無いですね。

評価：

普通のほうとうは普通の味でした。人気No.1の鶏肉ほうとうは肉が炭火焼きの味がして良かったです。素材にこだわっていることにはとても共感しました。人気店のようで、色々な都道府県の車がとまっていました。

評価：

やはり甲府といえばほうとう、甲府最後の夜は車を走らせてこちらへ。 チェーン店は何回かお邪魔した事があるが個人店さんは初めて。かぼちゃが多すぎるのが苦手なので辛味ほうとうと鶏もつ煮をオーダー。 やさしい味わいのほうとう、さらに甲府に来たらなんとなく毎回食べたくなるB級グルメの鶏もつ煮もしっかり味がついていて満足でした。

評価：

辛味ほうとうをいただきました。 今まで食べた中で麺は1番美味しかったです。 量は小作とかよりも少なめですが、食べやすい量で食べやすかったです。 いりこで出汁をとっているようで1匹入っていたのも珍しいと感じました。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年3月5日 時点）

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