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ヨーロッパ、アジア、南半球での経験を融合。元・サッカー日本代表専属シェフの、現代フレンチ。滋賀「近江そのだファーム」の有機野菜や、知られざる近海の魚介などを積極活用。精緻な構築性で香りと味をかけ合わせ、素材の新たな一面に光をあてるシェフ・船岡勇太氏の手腕は“現代ガストロノミー・フレンチの良心”とさえ評される。サッカーの本田圭佑選手とヨーロッパ、アジアを転々とする中で深めたグローバルな知見を息するように自然に表現。弾むような話術と共に、カウンターで過ごす時間の楽しさを快活に高めている。
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詳細情報
- 注意事項
- ■営業時間/定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
■日曜日のみ昼、夜共に夜コースとなります。 - ポイント利用可能なサービス
- イートイン
- 予約
- 電話予約
- 電話番号
- 06-6450-8565
- 営業時間
- <火>
18:00~20:30
<水~日>
【昼の部】12:00~14:30
【夜の部】18:00~20:30 - 定休日
- 月
- サービス料
- 10%
- ドレスコード
- サンダル、タンクトップ、香りが強すぎる香水などはNG
- お子さまの同伴
- 同伴可(大人と同じコースを召し上がる場合のみ)
- 席
- 全11席
個室なし - 駐車場の台数
- なし
- EV充電設備
- なし
- 公式サイト
- http://www.funachef.com/
- アクセス
- ■JR「天満駅」より徒歩5分
■地下鉄堺筋線「扇町駅」2番A出口より徒歩4分
■地下鉄谷町線「中崎町駅」、「天神橋筋六丁目駅」より徒歩6分 - 住所
- 〒530-0023 大阪府大阪市北区黒崎町6-4 2F
提携店の予約・決済について
宿泊施設など、予約が必要な提携店のご予約はご自身で行う必要があります。
提携店詳細ページの「この提携店が予約できるサイト」に記載があるサイトまたはお電話にて予約を行ってください。(※1)
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ご予約は必ず
現地決済を
指定してください。
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予約サイト備考欄、またはお電話にて
「ふるなびトラベルポイント利用希望」と
お伝えください。
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チェックイン時やお会計時に
「ふるなびトラベル利用希望」の旨を
スタッフまでお伝えください。
※1記載のない旅行サイトをご利用の場合、トラベルポイントが使えないこともありますので、必ず事前に提携店へご確認ください。
2024年10月1日以降に付与されるトラベルポイントは、複数の都道府県にまたがって運営する宿泊施設において、宿泊費へのトラベルポイントのご利用が1人1泊5万円までとなりますのでご注意ください。ただし、「特定非常災害」に認定された自治体が属する都道府県にある宿泊施設は、災害発生日の次にくる10月1日から1年間上限なくご利用いただけます。
- 総合評価:4.5(全90件)
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評価:
落ち着いた雰囲気の中で、堪能させていただきました。 カウンターは客席より少し高めになっていて、 シェフが一皿一皿を丁寧に仕上げてくださる様子を眺められるのも、とても特別な感じでした✨✨ 魚の火入れは本当に絶妙で、口の中でふわっととろける食感に思わず笑みがこぼれます。 心満たされる幸せな食事時間をいただき、またぜひ伺いたいお店になりました。
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評価:
ランチ利用。 噂通り、おいしすぎて幸せな時間でした。 量を聞いてくださって、私は少なくしました。 それがすごくありがたかった。 多くしたい方はおかわりも出来てました!! たまたま予約取れてラッキーでした。
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評価:
お安くはないですがその分満足出来るコースでした お腹が充実したのにもたれない。良い素材で料理をしてるんだなと思いました。 もちろん味も良いです。この料理はイマイチだなーっていう料理がなくどれも美味しいです! 座席に関してはひとつの大きなテーブルでみんな座ることになるので隣の会話が聞こえてしまうことと、記念日などの場合シェフが皆でおめでとう!みたいな感じで仕切られたので、そういうノリが好きではないので巻き込まれるのがちょっと、、、、
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評価:
天神橋筋六丁目駅から南または、天満駅西にある、ここ??と思わず突っ込みたくなる場所にある人気フレンチです。 兵庫県の某店舗を気にしてたら「ここのがボリュームあるよ」と教えてもらえました。 たまたま、tablecheckを見ていたところ空きを発見できたのであります。 定期的にのぞいてみるものですね。 ディナーコースは最初からテンション上がります。 パンもお代わりありますからね~と店員さんも言ってくれます。 穴子のブリエは、さっくりふわっととても美味しい! さらにこの日の一番は、フォアグラと無花果のパンペルジュでした。 これが間違いなく一番ですね…。 メインまで良かったのですが、途中パンのお代わりが来なかったのが残念。 そして、デセールまでの時間が大分空いてしまうのも個人的にはストレス。 それなら、デザートからは別料金にしてもらって、帰りたいです。 とにかく、パンペルジュと穴子のブリエが美味しかったです。 ボリュームは、たぶん大抵の人は満足できると思います。 クレジットカード使用できました。 ディナーコース18000円(税サ別) ■アミューズ サンマと椎茸サブレ カラスミとリコッタチーズ ■アミューズ 海老カクテル カリフラワームース トマトジュレ ■魚料理 天然ぶり 焼きナス コンソメジュレ ■蟹のフラン ビスクかけ ■パン ■前菜 穴子のブリエ モンドールと言うチーズ ■フォカッチャ ■フォアグラといちじくのパンペルジュ トリュフがけ、ブルーチーズはさんで ■魚料理 スジアラのムニエル モン・サン・ミッシェルムール貝 ムクラード ■肉料理 仔牛のロースト 万願寺ピューレ マデラソース ■デセール 無花果ババオラム ■マリーゴールドハーブティー ■お茶菓子 ガレットブルトンヌ ジンジャーエール900円
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評価:
4回目の来店。 料理の見た目も味も細部への拘りを感じられ素晴らしいです。 勢いと繊細さを兼ね備えたお料理の数々。 一つのお皿に手の込んだ盛り付け。 チームワークを発揮されてます。 シェフの経歴、考え方もたまたま聞く事ができて楽しい時間になりました。 次回もたのしみです。
現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。(2026年2月19日 時点)