お好み焼き チング

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総合評価：3.8（全327件）

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【生麺焼きそばと鉄板焼きが最高！コスパ抜群の飲み放題付き5,000円コース】食べログ3.48 昨年ハマった「生麺の焼きそば」。 食べ歩きの中で店主さん達からの評価が特に高かったこちらへ、新年会で突撃致しました。 お任せコース（税込5,000円・飲み放題付き）を堪能しました。 ☆海鮮塩焼き･･･具材は牡蠣、えび、ホタテ、いか、キャベツ、青葱、ニラ、こんにゃく。 牡蠣はぷっくり濃厚、えびは香ばしく弾力抜群、ホタテは瑞々しく、いかは歯切れ良好。 控えめな塩味が素材の甘みと磯の旨味を引き立て、キャベツの水分が全体を優しくまとめます。 まさに素材勝負の一皿。 ☆てっちゃんと牛脂かすのキムチ炒め･･･甘く香ばしい牛脂かすの香りに、キムチの発酵旨味が重なる鉄板の組み合わせ。 ぷるっとしたてっちゃんの脂の旨味に、牛脂かすのコクが追い打ちをかけます。 キムチは炒めることで辛さより旨味が前に出てお酒が進む一品です。 ☆砂ずりとこころ･･･砂ずりはコリッとした歯応えと淡い旨味、こころはプリッと柔らかく鉄分のコクが心地良い。塩胡椒と山椒で素材の個性をシンプルにいただきました。 ☆生麺焼きそば･･･主役感抜群の一皿。 もっちもちで艶のある生麺は、もはや“鉄板麺料理” *･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･* 重すぎないソースに、キャベツの甘み、豚の旨味、紅生姜の酸味が好バランス。 噛むほどに小麦の旨さが広がります。 ☆お好み焼き･･･見た目のインパクトとは裏腹に、実に玄人好み。 ほくほくのじゃがいもに、すじと脂かすの濃厚なコク、ねぎの爽やかな香りが脂の重さをうまく中和し、仕上げの卵が全体をふんわりとしつつ、瑞々しくまとめ上げる構成も見事ですね☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ ☆アスパラ胸バターチーズ･･･鮮度の良さが際立つ鶏胸肉は、驚くほどしっとりW(`0`)W 一般的な胸肉にありがちなパサつきは皆無で、噛むほどに透明感のある旨味がじんわり広がります。 バターとチーズは主張しすぎず、鶏の繊細な旨味を底上げします。乳脂肪のまろやかさが胸肉の水分と溶け合い、口の中でソースのようにまとまり美味しい☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ アスパラの歯切れとほのかな苦味が後味をリセットします。 ☆黒毛和牛脂のガーリックライス･･･黒毛和牛脂の甘く芳醇な香りに、ガーリックの香ばしさ。 米はカリッと香ばしく、最後まで箸が止まらない〆に大満足 自己評価★★★3.5 飲み放題付きで税込5,000円は素晴らしいコスパ。 大将の対応も素晴らしく、粉もん好きなら間違いなくリピート確定のお店でおまっ ＜勝手ながらのギャルソンヌ評価基準＞ ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・･うっ美味い　また来たい ★★★★4・・なっ美味しい　絶対また来る ★★★★★5・・めちゃくちゃ美味しい　感動をありがとうで評価

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一口目の麺、、もちもち、風味感動した🥹 お好み焼きもふわふわとろとろ、、食べたことない、、美味しい。。 粉もんソース系お腹膨れるからあまり食べないようにしてたのですがすぐにリピートしたい！焼きそば、お好み焼きに感動したの初めて。。。 あら？2回目は１回目みたいな感動なかった😅

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“生めん焼そば お好み焼 チング”[大阪/九条] お好み焼き百名店2023選出🥢 ✨2004年12月30日Open✨ ⏰営業時間/平日17:00-23:30まで //////////土日・祝日12:00-23:30まで 『定休日』月曜日 ※祝日時は翌火曜日休み お持ち帰り可🥡 🚇大阪メトロ中央線『九条駅』から徒歩1分🚶‍♀️ 🚃阪神なんば線『九条駅』から徒歩1分🚶 九条駅(大阪メトロ)から62m 📍大阪府大阪市西区九条1-14-16 🛣️千日通沿い Google口コミ3.8 食べログ3.48🥢 人気メニュー/生めん焼きそば、チング焼き、広島風お好み焼き焼き、とん平焼き、ねぎ焼き、砂ずり、アスパラチーズ、油かすてっちゃん、生ビール、マヨネーズ、辛口ソースなど ✨食べログ:九条駅(大阪メトロ)お好み焼きランキング14件中1位🥇✨ ✨食べログ:大阪市(西区)お好み焼きランキング47件中4位✨ ✨食べログ:九条駅(大阪メトロ)ランチランキング151件中10位✨ ✨食べログ:大阪(府)お好み焼きランキング2210件中53位✨ (2026年3月29日時点) 席数/27席 ＊＜＊＜＊＜＊＜＊＜＊＜＊＜＊＜＊＜＊＜＊＜＊＜＊＜＊＜＊＜＊＜＊＜＊＜＊＜＊＜＊＜＊＜＊＜ 『訪問日』木曜日/ディナー 『訪問時間』18:00 『行列』無し 『混雑状況』やや混雑 ★注文内容 ⚪︎焼きそば 豚と牛油かす¥1180＋大盛り¥350 ⚪︎すじネギキムチ油かす玉子のせ¥1750 ⚪︎生中¥550 ✨評価〜✨ •味/★★★★★★ •値段/★★★★★★ •接客/★★★★⭐︎⭐︎ •雰囲気/★★★★★★ •立地/★★★★★★ ✨合計点数/30点満点中28点✨ *ご馳走様でした⑅◡̈* #お好み焼きチング #チング九条 #九条お好み焼き #生めん焼きそば #お好み焼き百名店選出店 #九条ランチ #大阪市西区ランチ #九条グルメ #大阪お好み焼き #お好み焼きランチ #大阪ランチ #大阪グルメ #百名店 #お好み焼きオモニ #九条 #大阪市西区 #大阪 #お好み焼き #焼きそば #オモニ #鶴橋 #関西ランチ #関西グルメ #生麺

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大阪・九条にある鉄板焼きの名店「チング」さんへ。 こちらはなんと、2023年の食べログ「お好み焼き 百名店」にも選出（全国56位）された実績を持つ実力店です。 ​今回は評判の3品をオーダー。どれも既存のイメージを覆すオリジナリティに溢れていました。 ​●豚平焼き 運ばれてきた瞬間、「え、これが豚平焼き？」と驚くような、今まで見たことのないビジュアル！ しかし、ひと口食べればその実力に納得。独自のスタイルですが、豚肉の旨味と玉子のバランスが絶妙で、間違いなく「美味い」一皿。見た目のインパクトと味のクオリティのギャップに、最初から心を掴まれました。 ​●生めん焼生そば モチモチの太麺が特徴の焼きそばは、あえて「薄めの味付け」で提供されるのがチング流。 最初は麺そのものの風味や食感をダイレクトに楽しみ、途中から卓上のソースを「後足し」して自分好みの濃さに調整できます。 このスタイルがまた楽しく、噛むほどに広がる小麦の香りとソースの香ばしさがたまりません。 ​●ふんわりお好み焼き そしてメインのお好み焼き。こちらも一般的な円形など「イメージするお好み焼きの形」とは一線を画す、独特なフォルムです。 しかし、口に入れると商品名通り驚くほど「ふんわり」。形にとらわれない自由な焼き上がりの中に、出汁の旨味とキャベツの甘みが凝縮されています。 「形が無い」のに「めちゃくちゃ美味い」。これぞ名店のなせる技だと感じました。 ​【総評】 どの料理も他では見られないオリジナリティに溢れていますが、奇をてらっているわけではなく、味は抜群。 「見たことない、でも美味しい」という驚きの連続でした。全国ランキング上位に入るのも納得の、確かな実力を感じる名店です。 美味しかったです♫ ​ごちそうさまでした！

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もっちり生麺の焼きそばが人気！ 大阪メトロ九条駅からすぐの、やや年季の入った外観のお店。 食べログ百名店2023(お好み焼き)にも選出されたチングさん。 土日は府外からも多くの人が訪れ行列を作る人気ぶりとのことですが、平日夜でも人気は変わらず。 さすがに行列はなかったけど店内は盛況で、僕の次で満席に😳 タイミング良かった〜！！ 鉄板の目の前に案内され、その特等席でいただいたのは、一番人気の「豚と牛油かす焼きそば」！ ちゃっかり大盛りにしちゃいました笑 焼きそばを待つ間、目の前の鉄板ではお好み焼きがどんどん焼かれていく。 口コミでよく書かれてるとおり、たしかに見た目はお世辞にも整った形とは言えず・・・だけど、その焼き方は決して「雑」ではなくむしろ「職人技」といった雰囲気で、これまた口コミのとおり間違いなく美味しいんだろうなぁ、、、と😂 途中、何度追加注文しようと思ったことか！笑 何とか欲望を抑え、待つこと十数分。 ついに大盛り焼きそばとご対面！ 名物の生麺は中太で、もっちり食感。 それでいて、コシというか歯応えもあって、あ、こりゃうまい😋 味付けはシンプルにソースだけど、牛油かすの甘みがいいアクセントになってる！ 豚と牛油かすがたっぷり入ってるのも嬉しい☺️ たかが焼きそば、されど焼きそば。 今度は絶対お好み焼き「も」食べる😆 あ、モダンもいいかも？🙄 ごちそうさまでした✨ —□ 注文 □——— 🔸豚と牛油かす焼きそば 💰1,180円 🔸大盛り 💰350円 🔸ウーロン茶(※ワンドリンク制) 💰400円 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 現在は大阪を中心に「美味しい」を発信中！ インスタもぜひご覧ください♪ フォロー、コメント、DM大歓迎です！ ➡︎ @deniemon0913 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

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