鰻流

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総合評価：4.5（全52件）

評価：

お昼時はランチのイーゼルがたくさん並ぶ、堂島レジャービル。 その中で気になっていたこちらのお店。間借りの鰻屋さんだそうです。店内の壁には、あちこちに著名人のサインやステッカーが。 うなトロ丼ダブル2800円をいただきました。うなトロ丼とは、あんかけ卵と鰻の蒲焼き丼と説明書きがありました。 出てきたのは、大きな鰻が真ん中にどーんとのっていて、とろとろたまごの黄色が美しく輝く丼！鰻×たまごはよく見かけますが、このタイプは初めて。ふわふわな鰻に、とろとろのたまごがごはんに馴染んで、めちゃくちゃ良い感じ。

評価：

関西おいしいもの食べ歩き 【2025年9月25日訪問】 昼は鰻、夜は深夜食堂！北新地「鰻流（うなる）」の選べるうな丼ランチ 北新地ランチの新規開拓でウロチョロ♪ HIYOMORiさんが入っている堂島レジャービルで行けてないお店があったので突撃しました(^o^) 鰻流（うなる） 〒530-0003 大阪府大阪市北区堂島１丁目５−３５ 4F 昼は、鰻屋さん 夜は、深夜食堂しまながし 二刀流で営業されていて気になっていたお店です 店内は、カウンター7席と4人用個室があって、寡黙なご主人一人で切り盛りされています メニューは ・うな丼・うな重 鰻の量と調理の仕方を選んで注文します 【鰻の量】 1/3本　1,400円 1/2本　2,000円 1本　4,000円 【調理方法】 ①かば焼 ②白焼 ③酒蒸し ※調理方法を組み合わせても注文が可能です お願いしたのは ◯鰻1/2本　かば焼 丼というよりは、底の浅い器での提供です 一口目は、そのまま頬張りました 次に、隣の席に置いてあった山椒を振りかけていただきます 卓上に、醤油なのかうな丼の追いタレなのか分からないボトルもあったのですが、特に説明が無かったのが少し残念でした この日は火力が弱かったのか、焼き加減に少しムラがある印象です 箸で皮が切れない部分があって、やや生臭さを感じてしまいました 焼きがあまり入っていないためパリッと感が無く、タレの味も薄めです 鰻の下に肝が入っていましたが、こちらも少しクセ（臭み）があります ・赤出し 豆腐、えのき、三つ葉 ・漬物 奈良漬け、きゅうり ランチで2千円を奮発しただけに、正直今回は失敗感が強いです 滞在中はお客さんは私一人で、その後の来店もありませんでした ちょっと心配ですね ご馳走様でした

評価：

大阪の一等地にお店を構えながら、飲み放題付きコースでお手頃価格！！今回はデートで利用しました。 店主の方、お店の雰囲気含めて言う事無し。サービス精神もたっぷりで話しやすかったです！もちろん料理は現地直送のもの！日本酒も焼き鳥に合うものしかない！また行きたいお店です！！

評価：

四半世紀ぶりに大阪に戻って来て住み始めたら、大阪市にはもはや関西風のうなぎを出す鰻屋さんが激減していると知った。 それで、色々と調べてようやく行きたくなるお店を発見。 長らく東京近辺のうなぎを食べてきた者としては、この脂の味、甘さがとても新鮮で美味い。 関東のうなぎは、店によっては「ふわふわ」に蒸すことをウリにしている店もあり、好きな人にはたまらないのかもですが、自分の好みはもっと脂の旨みを活かした焼き方。 「鰻流」さんのうなぎは、関東のうなぎに慣れた自分には「食べ応え」があった。 タレは脂に負けないよう、もう少し濃い目がいいのだけど、これはただの自分の好みの話。 とても良い鰻屋さんと出会えて嬉しいです。

評価：

\ ふわふわ絶品鰻丼 / 夜はしまながしというお店を営業している場所で、昼のみ鰻屋さんの鰻流が営業しています✨ 芸能人のサインなども店内に沢山ありました〜！ ✔︎うなトロ丼シングル 1500円 シングルは1/3本、ダブルは2/3本、トリプルは1本鰻が乗っています♡ 口コミを見た感じシングルが1/3本と思えないほど大きかったのでシングルを注文しました☺️ ふわふわの鰻ととろとろの卵が本当に美味しくって、またぜひ行きたいお店です♪ ＊—————————＊ 📍: 大阪府大阪市北区堂島1-5-35 堂島レジャービル 4F 🚃:北新地、梅田、淀屋橋 💰:1000- ＊—————————＊ #鰻流#北新地ランチ#淀屋橋ランチ#梅田ランチ#肥後橋ランチ

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