鰻流

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総合評価：4.5（全43件）

評価：

四半世紀ぶりに大阪に戻って来て住み始めたら、大阪市にはもはや関西風のうなぎを出す鰻屋さんが激減していると知った。 それで、色々と調べてようやく行きたくなるお店を発見。 長らく東京近辺のうなぎを食べてきた者としては、この脂の味、甘さがとても新鮮で美味い。 関東のうなぎは、店によっては「ふわふわ」に蒸すことをウリにしている店もあり、好きな人にはたまらないのかもですが、自分の好みはもっと脂の旨みを活かした焼き方。 「鰻流」さんのうなぎは、関東のうなぎに慣れた自分には「食べ応え」があった。 タレは脂に負けないよう、もう少し濃い目がいいのだけど、これはただの自分の好みの話。 とても良い鰻屋さんと出会えて嬉しいです。

評価：

関西風の鰻を食べたかったので、探してこちらへ。７人で閉店間際に押しかけてしまいましたが、大変丁寧にご対応いただきありがとうございました。 皮が香ばしくカリッと焼き上がった関西風の鰻に、あっさり目のタレがかかっています。肝吸いじゃなく味噌汁がついてきます。白焼きもいただきましたが、塩にも醤油にも合う。いいお店を見つけました。

評価：

2つの味を楽しめる『白焼と蒲焼の二色重コース』を頂きました。 カウンターの前でゆっくり炭火焼きされる鰻は皮パリッパリで香ばしく、身はふんわり。ほんとに美味しかった〜！ 白焼はわさびと塩で、香ばしさが際立つ〜。蒲焼も乱暴な濃い味では無く丁度良い。 これぞプロ技泣 チェーン店では味わえなかったであろう感動。ここを選んで来て良かったと思いました。鰻の下に肝があったり♡ う巻きや赤出汁や小鉢、あと、ご飯も！全て美味しかったです。 大満足で帰りました。ご馳走様でした。

評価：

大阪のうなぎ飯の隠れた名店 日本で初めてのうなぎ飯体験でしたが、これ以上ないほど素晴らしいものでした。大阪のビジネス街の一角にひっそりと佇むこのお店では、3種類の異なる焼き方のうなぎを楽しむことができ、唯一無二の美食体験を提供してくれます。 店主はとても親切で丁寧に対応してくださり、翻訳ツールを使いながら細かく説明してくれました。温かいおもてなしと絶品の味わいが合わさり、まさに「隠れた名店」と呼ぶにふさわしいお店です。大阪で本格的なうなぎ飯を味わいたい方に、ぜひおすすめします！

評価：

おいしい、すごくおいしい。 本当においしい··· 🤤🤤🤤 3つのレシピのうな重と卵入りのうな重を注文しました。 後期にうなぎが硬いという評があったので少し心配しましたが、私たちは味さえあれば硬いうなぎでも構わないという気持ちで訪問決定！ 🥴🥴 結果は大成功！！！ 🤗 口の短いお母さんも一杯きれいに空にして、私もとてもお腹いっぱい食べました。 誰がそうしたのか。 🤔 うなぎに卵料理を組み合わせた人は天才だと。 天才が経営する美味しいうなぎ丼のお店ですね。 今度大阪に来たらまた訪問します。 🫡 本当においしい。 私一人だけ知りたい店のリストに追加完了。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2025年9月4日 時点）

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