KAMERA

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総合評価：4.2（全95件）

評価：

【お店の特徴】 神泉駅から徒歩4分、道玄坂を一本入った路地裏の先に店を構える居酒屋さんです。 店内は入り口入って左側がカウンター席、右側が立ち飲み席といったレイアウトで構成されています。 神泉らしいオシャレな空間に流れる心地よいBGMが良く、仕事帰りなど気軽にフラッと寄れる素敵なお店です。 店名「KAMERA」の由来はオーナーの亀谷さん（KAME）と目米さん（MERA）の頭文字から取っていることがとても印象的でした。 【注文したメニュー】 ※以下、税込表示（投稿日時点の金額） ※☆★は個人的なおすすめメニュー ・干し豆腐と春菊のナムル／660円 ・自家製塩昆布きゅうり／605円 ☆山形豚の熟成焼売／550円 ・仔羊と黒豆米の熟成焼売／770円 ・特製よだれ鶏／1,210円 ・岩海苔ときのこの春巻／825円 ★台湾四季春（ウーロンハイ）／715円 ・東方美人（ウーロンハイ）／715円 ☆特におすすめのフード 「山形豚の熟成焼売」 ビブグルマンを二年連続獲得した三軒茶屋のフレンチ「BistroRigole」のオーナーシェフ考案の熟成焼売です。 豚、仔羊、鶏などのお肉が柔らかく、旨みがあり、上に乗ったトマトの酸味がよく合い、絶妙な美味しさです。 手間暇をかけて、化学調味料を一切使わずに無添加で仕上げているので、安心して食べられます。 ★特におすすめのドリンク 「台湾四季春」 見た目は緑茶の色をしている台湾産の茶葉を使ったウーロンハイです。 スッキリした甘さと爽やかな茶葉の香りを楽しめて美味しいです。 【参考情報】 平日の夜に利用させて頂きました。 当日は予約入店し、入り口近くのテーブル席に通していただきました。 外国のお客さんも多く、常に満席で賑わっているのが印象的でした。 お店の方は親切に対応して下さり、とても快適でした。 素敵な時間をありがとうございました！

評価：

外食する時も気をつけたい健康的なお店選び 使用している油や添加物は特に気になるポイント 今回お伺いしたのは大人の隠れ家"奥渋"にひっそり佇む フレンチ出身、ビブグルマンを2年連続獲得した 三軒茶屋のフレンチ「Bistro Rigole」のオーナーシェフ谷剛さんが新たにオープンする熟成焼売とウーロン茶ハイの専門 店。 化学調味料不使用、油は動物性のものを使わず、熟成などフレンチの技法を用いることで、無添加のまま旨味を引き出した絶品の焼売を提供されているとのこと お料理のひとつひとつが繊細で、温かみがありしっかりスパイスが効いた刺激感がたまらないに 油淋鶏はブラッドオレンジのソースでスッキリ仕上げ 普段食べない揚げ物が止まらなくなるほど美味しい。。 また絶対行きたいお店です！

評価：

土曜の18時に予約して伺いました。 立ち飲みとカウンター席があり 18時頃だと空きがありましたが 19時過ぎにはほぼ満席でした。 Order menu ・干し豆腐と春菊のナムル 605yen ・自家製塩昆布きゅうり 605yen ・山形豚の熟成焼売(2ヶ) 550yen ・仔羊と黒米の熟成焼売(2ヶ) 770yen ・特製よだれ鶏 1100yen ・岩海苔ときのこの春巻 715yen ・ウーロン茶ハイ(台湾四季春) 715yen ・ウーロン茶ハイ(鳳凰単叢) 715yen ⬜︎干し豆腐と春菊のナムル テンパリングオイルで作ったナムルで しいたけはお店で味付けしている ということでした。 春菊のシャキシャキした食感があっさり感があり 干し豆腐は柔らかくふわ、もさっとした 面白い食感がクセになってお酒によく合うおつまみでした。 ⬜︎自家製塩昆布きゅうり 昆布らお店で味付けしているらしく きゅうりは1日マリネして 作っているという一品でした。 少しピリ辛で味がよく染み込んでいました。 ⬜︎山形豚の熟成焼売 トマト黒酢のソースとトマトがのった焼売で 皮はもちもちっとした弾力感のある食感で ソースに酸味があるのが お肉の脂感と相性が良かったです。 ⬜︎仔羊と黒米の熟成焼売 餅米に包まれた焼売になっていて 好みで鶏ガラソースを付けていただきました。 周りのお米が もちもち感とつぶつぶした食感で お米に甘みがありました。 ソースがピリ辛なのもアクセントになっていて 美味しかったです。 ⬜︎特製よだれ鶏 マンゴーのチリソースと 自家製のラー油がかかったよだれ鶏で 下には薄いきゅうりが敷かれていました。 お肉は分厚さがあって食べ応えがあり、 皮はパリパリで食感も良かったです。 ラー油は結構しっかり目の辛さになっていて この辛さがお酒のつまみにぴったりでした。 ⬜︎岩海苔ときのこの春巻 4種のきのこと岩海苔が入った春巻きで 上には白いチーズがかけられていました。 ふわっとしたチーズで 臭みのある癖あるチーズ感が きのこと相性が良くて美味しかったです。 具材のきのこが大きめカットなので ぷりぷりの食感になっていて 薄めの皮の春巻きでパリパリ感もありました。 春巻きはからしを付けるのが王道ですが ここはわさびを付けていただきましたが 意外と合っていて美味しかったです。 店内は綺麗でネオンが光る映える感じで 飲み物ごとにグラスが変わり 全体的に写真映えしました。 ご馳走様でした！

評価：

知る人ぞ知るって感じがおしゃれなお店。 ウーロンハイは今まで飲んだウーロンハイの中で1番美味しかった！爽やかでえぐみがなく何杯でも飲めそう！ 料理は本格的で、トマトが乗った焼売が美味しかったーー！どの料理も香りが良くて、他のメニューも食べてみたいと思いました！

評価：

【神泉】”KAMERA” まだできたばかりのホテルインディゴの裏の通りにあるビストロ。 以前お伺いしたこともある同じく渋谷にある創作天ぷらとワインのお店”テンキ”もここの姉妹店です。 ここは焼売とウーロンハイを売りにしており、メニューも創作的で変わったものばかりでした。 青いネオンの看板が目印。 店内はカウンター席、それ以外は立ちの席でお店の前にはテラス席もございます。 平日18時過ぎ、奥まった場所ですがひっきりなしにお客さんが入ってきます。 メニューはアラカルトのみ。 テンパリングした“干し豆腐と春菊のナムル”、”黒酢でさっぱりと仕上げる”自家製塩昆布きゅうり”などの肴がいくつか。 ここにきたら必ず頼みたい”ウーロン茶ハイ”は、厳選された茶葉にウーロン茶ハイ専用の焼酎が使用された拘りの詰まった1杯。このグラスがより香りを引き立てているような気がします。 オーナーシェフは海外でフレンチのスペイン料理のご経験があり、お料理にもその技法が生かされているそう。 “山形豚の熟成焼売” 上に乗っているのはトマト。 写真では伝わりずらいですが、中には粗挽きの肉と混ぜたソーセージ、食感を出すためにくわいが入っています。 “仔羊と黒米の熟成焼売” スパイスを10種以上使用し、周りには黒米(もち米)。アリッサーのタレにつけていただきます。 “特製よだれ鶏”はコンフィに。周りにはマンゴーチリソース。 個人的にら2軒目で来たくなってしまうようなお店！ 立ち飲みなのでふらっと入れて良いですね。 またお伺いしたいと思います。 【アラカルト】 •干し豆腐と春菊のナムル •自家製塩昆布きゅうり •山形豚の熟成焼売 •岩海苔ときのこの春巻 •仔羊と黒米の熟成焼売 •特製よだれ鶏

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2025年6月5日 時点）

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