バンブーグラッシィ

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総合評価：4.3（全125件）

評価：

創業20年の隠れ家的鉄板焼きのお店✨ 和牛オリンピックで優勝経験のある 低温調理された黒毛和牛はビジュアルから 勝ちが決まりました💪 看板メニューの一つである生うにの焼き飯は 口の中でとろけて最高すぎました🥹 肉と海の幸を一緒に楽しめるとか最高すぎます😭 他にもお好み焼きや大きいデザートなど 大満足な内容でした！ ⭐️今回頂いた料理 生雲丹と焼き飯　2,000円 黒毛和牛フィレ　80g7,200 円～ お好み焼き ミックス（豚肉・牛肉・イカ・タコ・小海老）　1,200円 本日のデザート　1,500円 ⭐️このお店のポイント ・和牛オリンピックで優勝経験のある最高級の黒毛和牛を頂ける ・生うにの焼き飯やお好み焼きなどお肉以外の料理も楽しめる ⭐️主な利用シーン（個人の主観です。） 北欧をテーマにしたシックでおしゃれな店内は 会食や特別な日のデートなんかにおすすめ

評価：

恵比寿鉄板焼きブーム発祥の名店。 デザート込み7品のコースでしたが、そのままで頂くものから、塩で食べるもの、西京味噌で食べるものなど、手元のつけダレを変えながら食べるのも楽しかったです。 どのメニューも素材の旨みを最大限に引き立たせるための工夫がされており、最高のコースをいただけました。 特にうしの中山フィレステーキは極上の柔らかさで、これぞ鉄板焼きの醍醐味という感じで、絶品でした！ 締めがお好み焼きなのは珍しいですが、これは元々お好み焼きの名店・千房で修行を積んだからだそう。 大阪クオリティのお好み焼きでボリューム的にも大満足でした。 シェフとの会話とライブパフォーマンスを楽しみながら食事ができるカウンターはやっぱりおすすめて、 予約が取れたら超ラッキーだと思います！ 店内の雰囲気はとても落ち着いていて、デートや記念日、接待や会食にも使えるクオリティでありながら、敷居が高すぎるわけでもなく、普段使いをしている近所の方々もいて、本当に使い勝手の良いお店でした！

評価：

恵比寿駅から徒歩8分程にある老舗の鉄板焼き屋さん 【バンブーグラッシィ 恵比寿店】 隠れ家的な雰囲気のシックな店内。 また、ライブ感のあるカウンター席に案内されました。 お料理はもちろんですが、雰囲気や店主の方の気さくな感じも◎！ 一瞬でお気に入りのお店に入りました！ 1品目からもう感動の美味しさ！ 丸茄子の白味噌田楽は絶品で次に来る料理の期待が膨らみます。。 そこからは、メカジキや雲丹など最高の料理が続き 極めつけは、黒毛和牛ランプステーキ。。 これがえげつないくらい柔らかく美味しい！ 最後のデザートまで完璧で本当に満足。 創業20年以上続けられる理由がすべて詰まったコースでした！ 接待や会食もそうですが、クリスマスディナーやデートで知っていたら間違いないと思います！ 是非、一度は訪れた方がいい恵比寿のお店です！ ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ ◆コース名 【黒毛和牛OMAKASE】 ◆コース内容 ・丸茄子の白味噌田楽 ・メカジキのカツレツ レモンクリームソース ・生雲丹と焼き飯 ・季節野菜の鉄板焼き ・黒毛和牛ランプステーキ 80g ・お好み焼きMIX ・デザート ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ

評価：

本日は恵比寿から少し歩いた、隠れ家的な鉄板焼きのこちらのお店にお邪魔しました！ めちゃくちゃ内装もオシャレでいい感じです！ まずはビールで乾杯です！ 最初のお料理は丸茄子の白味噌田楽です。フワフワの丸茄子と甘みある白味噌が最高のコラボです！ 続いての焼き牡蛎、大船渡産の牡蛎はめっちゃうまいし、3粒もあるしで大満足でした！そのまま食べてももちろん美味しいですが、酢橘を絞るも良し、粗目のおろしとポン酢をちょびっと絡めるとこれまた最高です！ 続いてのメカジキのカツレツはレモンクリームソースで頂きます！衣はサクッと中はフワフワ、そしてレモンクリームの旨味と酸味がとても良く合います！ 重めな揚げ物はそこまで得意ではない自分ですが、ぺろりと美味しく頂いちゃいました♪ 生雲丹と焼きめしは、韓国のりに焼きめし、そして雲丹がしっかり乗った贅沢な一品！ これが韓国のりなのもこだわりと大将が教えてくれました！めっちゃ美味しいです！ そして、季節野菜の鉄板焼きは、ちょうどいい焼き加減で野菜の旨味、甘みがMAXに引き出されています！ お待ちかねはフィレステーキです！うしの中山という鹿児島の牛で、なんでも日本一に輝いたようです！あんまり関東では見かけないみたいですが、これが食べてみると、最高に柔らかく最高に旨い！フィレが一番旨味が分かって好きなのですが、これは特に美味しかったです！ こちら締めは珍しくお好み焼き、フワフワの生地で普通にめっちゃ美味しいです！！ 最後にデザートもしっかり鉄板で焼いてくれる焼き芋とアイス、熱い焼き芋と冷たいバニラアイス、そしてバターソースがいい感じで、デザートというよりこれまたしっかり一品でした！ 最高に美味しく、大将も気さくでいてお店の雰囲気は最高！ 是非また来たいと思います！ご馳走様でした♪

評価：

恵比寿にある、大人空間で四季を味わえる鉄板焼き屋さんをご紹介... 素材の味を最大限生かした創作料理の数々を地下空間で...控えめに言って最高でした... 特に美味しかったのはこちら 【「うしの中山」フィレステーキ80g】 うしの中山はチャンピョン牛とのこと。 肉質はしっかりしてるのに柔らかくあっさり。 先月は月10回ほど焼肉を食べてきましたが、うしの中山のフィレは別格...黒毛和牛でもこんなに違うんだと、食感にびっくりしてしまいました。いくらでも食べれます... 淡路の玉ねぎは辛みは一切なかったです。 隠れ家的な上質な空間で記念日や誕生日にもピッタリだと思いました！ おすすめはカウンターですが接待や会食にも使える半個室もあるようです。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2025年6月5日 時点）

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