リストランテフィッシュボーン（リゾートホテル モアナコースト内）

この提携店が
予約できるサイト

掲載を終了している場合があります。

総合評価：4.4（全310件）

評価：

2名でディナー利用しました。 モアナコーストに宿泊していたため、特段予約はしておりません。 店内の雰囲気はよく、落ち着いて食事ができる環境でした。 ・お店の雰囲気 窓が大きく外が見える作りは良かったです。 モダンな雰囲気で、高級感のありつつ肩肘張らないような作りでした。 ・料理 どれも美味しかったのですが、特筆してこれだ、というものはなかったです。 魚が新鮮だったので、それを活かしたメニューが増えるとなお良いのかなと感じました。 ドリンクもペアリングがあるとよかったです。 ありがとうございました。

評価：

「リストランテ フィッシュボーン」は、徳島の地元食材を活かした本格イタリアンが楽しめるレストラン。今回はその一部始終を堪能した。 まず、提供された自家製フォカッチャは香ばしさと柔らかさが絶妙で、料理への期待感が一層高まる。 ■鳴門金時のスープ スープは鳴門金時の濃厚な甘みが特徴で、まろやかさが際立つ一杯。地元産の食材を活かした、ほっとする味わいだ。 ■うずしお鮮魚7種 ハマチ、イサキ、カツオ、タイ、アオリイカ、マグロなどの新鮮な魚が美しく盛り付けられた前菜。素材そのものの味が活きており、運転がなければワインと共に楽しみたかった。 ■鳴門産渡り蟹のパスタ 平打ちのパスタに絡む渡り蟹のソースが抜群で、ソースの旨味とパスタの食感が見事にマッチしている。 ■天然鮑のヴァポーレ 活き鮑を香草ガーリックバターで調理したヴァポーレ。ガーリックの香りが鮑の食感と風味を引き立てて、満足度の高い一品だ。 ■徳島産牛のタリアータ 徳島産の牛肉は表面が香ばしく焼き上げられ、脂の旨味も申し分なし。肉の旨味がじんわりと感じられる一皿だ。 ■ドルチェ デザートにもシェフのこだわりが詰まっている。複雑で彩りのある味わいで、甘さ控えめで上品な仕上がり。最後にいただくコーヒーまたは紅茶との相性も抜群だ。 料理とサービスのバランスがよく、また訪れたい、魅力あふれる一軒だ。

評価：

窓側があたればロケーション良くテンション上がります。去年シェフが変わったらしいのですが、以前と比べてあまり変わってないような気がしました。でも味は美味しかったです。デザートがもう少しボリューム欲しかったです

評価：

1989年創業のホテルモアナコーストに隣接する、海が見えるレストランです☆彡 創業以来、 美味しくて新鮮なイタリアンを頂きたくて、 伺っております♪ この日は息子のアニバーサリーを兼ねて♡ 私は自宅から10分くらいの距離なのですが、 鳴門の海沿いを走りながら、 敷地内に入るとまるで海外のリゾートの様なのです。 テスラのスタンドが沢山あり、 透き通る様な清々しい外観☆彡 車を駐車場に停めて、 店内にゆっくりと景色を楽しみながら入ります。 リニューアルしたレストランも広々で、 平日のランチは元気なシニアでいっぱいです　笑 そして予約も食べログからも LINEからも簡単に出来ます♪♪ 注文したのは、 【Lunch Speciale】徳島産牛や天然鮑、鳴門産渡り蟹など贅沢コース 息子はこちらの、 鮑のヴァポーレが好きなので、 自ずとこのコースしか選ばなくなりました。 ◎なると金時のスープ ◎ハマチのカルパッチョ ◎渡り蟹のトマトパスタ ◎鮑のヴァポーレ ◎タリアータ ◎デザートとコーヒー どれも抜群の安定でとても美味しいです☆彡 久々頂いた渡り蟹のリングイネも、 蟹の身がたっぷりで、 トマトの甘味も美味しいです☆彡 鮑のヴァポーレも、 ガーリックと香草が香り豊かで、 フォカッチャでソースまでしっかり頂きます❤️ そしてタリアータの美味しい事(o^^o) 焼き加減も旨味もしっかり美味しいです♪ そしてコースを頂いても、 食べ疲れする事無く最後まで美味しく頂けます♡ 創業以来何度訪れたわかりませんが、 お手軽ランチや、 色んなメニューがある所が嬉しいのです♡ お料理のテンポも良くて、 子供とのゆっくり時間も楽しめました♪ おご馳走様でした☆彡 最後までお読みいただき、 ありがとうございました☆彡 感謝

評価：

景色も接客も素晴らしかったです( 〃▽〃) 2300円で、こんな場所でこんな豪華でおいしいランチはなかなかいただけないと思いました！ バジルクリームのパスタと、メインは魚をチョイス ふんわりもっちりのフォカッチャはおかわりできました 料理もデザートもおいしかったのですが、水もおいしく、フォカッチャにつけるオリーブオイルは香りがよくとてもおいしいオリーブオイルでした！ 天気予報をチェックして、晴れた日に予約をオススメします 海と緑と青空がとても綺麗でした ②2回目ランチ、今度は1日５名限定プレミアムコースで予約させてもらいました♪ 今回も晴れていてよかった(’-’*)♪ 色んな魚がのった前菜は食べるのがとても楽しかった！ パスタは渡り蟹のトマトパスタでしたがテンション上がりすぎて写真をとるのを忘れてしまいました(*T^T) アワビはおいしすぎでお酒を呑みたくなったけど我慢我慢、肉は柔らかくて、量も丁度よかったです！ オリーブオイル、探して購入しようとしたら、なんと！！フロントに売ってました！やったぁ(∩´∀｀)∩ 又来ます！

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年2月5日 時点）

同じ地域の提携店