蘭苑

総合評価：3.9（全90件）

評価：

ちゅうかなきぶん☀️ 五目あんかけ揚そば。 スープと杏仁豆腐が付いた、満足度高めのランチセット 太めに揚げられたそばは、こんがりと黄金色。 表面はカリッカリ、いや、もはやザクッという表現がしっくりくるほどのクランチ感✨️ そこへ惜しみなく注がれる、艶やかな五目あんかけ。 この「揚」と「餡」のコントラスト✨️ 一口目。 歯を入れた瞬間、揚そばが小気味よく砕け、その隙間にとろりとした餡が流れ込む。 香ばしさと優しい旨みが同時に押し寄せ、思わず頷いてしまう完成度。 太めの麺だからこそ、この強めのクランチ感と餡の重みをしっかり受け止めてくれる✨️個人的には細めの揚そばが後半のしなり加減が好きではあるアル( ´-ω-)σ 五目の名に恥じぬ具だくさんっぷりも見事✨️ シャキッとした白菜、存在感のある豚肉、海老やイカといった海鮮の旨み、彩りを添える野菜たち。 それぞれが主張しすぎることなく、餡の中で見事に調和°・*:.。. とろみは重すぎず、最後までだれない絶妙なバランスで、箸が止まらない✨️ セットのスープは、口をリセットしてくれるやさしい味わい。 油のコクを感じた後に飲むと、ほっと一息つける名脇役。 そして食後の杏仁豆腐。 つるんとした喉越しと控えめな甘さが、満腹になりかけた胃に心地よく染み渡る。 最後まで抜かりなし、まさに「完成されたランチセット」 ガッツリ感はありつつも、重すぎず、午後の仕事にもちゃんと戻れる安心設計✨️ 虎ノ門という立地で、この満足感はかなり優秀。 忙しい合間のランチでも、きちんと“美味しい中華を食べた”という幸福感を残してくれる一皿✨️ 次は別の麺か、定食系か、それとも点心を添えるか…。 再訪の理由が自然と頭に浮かぶ、安定感と中毒性を兼ね備えた「蘭苑」のランチ。 今日も良き中華ワールド、堪能しました✨️ LilouとHappyを✨️ ごちそうさ(ㅅ´꒳` )ま

評価：

平日のランチに並ばずに座れました １人でもテーブル席で、少しゆったり目に座れて嬉しかったです この辺はランチタイムはカウンター席や相席が多いから… そして頼んだ八宝菜が私好みの味！ 中華らしいたぶんオイスターソース系のコクのある味付けですが、優しい味付けで具の種類も多くて良かったです 隣の席の方が食べ終わってすぐに片付けられたと話していたのが聞こえましたが、ランチ時はしょうがないかな

評価：

魚翅入りご飯はとても美味しくておすすめです。 空心菜炒めもシャキシャキしていて美味しく、レモン風味の鶏足も味がよく染みていました。 ただ、酸菜魚は酸味が弱く、あまり印象に残りませんでした。 お店はビルの中にあり、静かで快適な雰囲気です。 しかし、中国人女性店員の接客態度があまり良くなく、少し冷たい印象を受けました。さらに、酸菜魚をまだ食べている途中でお皿を急に下げられて、とても驚きました。

評価：

東京1位の高級広東レストランですが値段はお手頃です。会社に近いから以前から同僚や家族と通っており、一般的な中華屋より旬の新鮮食材の使用で味付けも高級感溢れます。美味しいし胃腸にも優しいです。魚料理は美味しくて、お茶も中国産の[青柑][紅袍]があり、道具も作家物で美し過ぎて、中国にもなかなか見えない光景で感動しました。

評価：

2024/2/XX (Lunch) タイトル通り酢豚を食べたくなって、虎ノ門ヒルズ近辺でリサーチしました。虎ノ門ヒルズビジネスタワーの「ファイヤーホール4000」で期間限定で提供されている”黒酢鶏定食”と迷いましたが、やはり王道の豚の方がいいかなということで、此方への訪問を決定。 新橋の老舗中華「蘭苑飯店」と関係があるのかどうか調べてみましたが、詳細は分からず。どうやら関係性は無いようですね。 11:00オープンに合わせてお伺いしました。 ここで問題発生。 店外のランチメニューを拝見すると、酢豚が有りません。 少し躊躇しましたが、下記を注文することにして、入店。 店内は割と広く、清潔感もあってゆっくり食事が出来そうな雰囲気。 ■牛バラ肉と大根の土鍋煮@1,400円（税込） ※支払いはクレジットカードを利用 ランチセットは、メインの牛バラ大根の他、搾菜、玉子スープ、小鉢、杏仁豆腐、ライスが付いてきます。 さて、早速メインの牛バラ大根を頂きます。土鍋で熱々グツグツの状態で提供されました。主役の牛バラ、大根の他に、人参もたっぷり入っていました。味付けは、甘辛で八角やニンニクの香りもして、パンチがありながらも上品な感じです。 兎に角、牛バラがトロトロに仕上がっていて、甘辛ダレもたっぷり浸みこんでいて、個人的に大好きな味でした。 大根や人参も申し分ない仕上がりで、量的にも満足出来ました。 その他、玉子スープ、搾菜、小鉢等も町中華よりワンランク上の質で、美味しかったです。 何より、この価格帯の中華料理店としては、しゃっきり炊かれていたご飯が美味しかったです。 糖質制限中ですが、おかわりしてしまいました。 最後に、やや硬めの寒天タイプの甘めの杏仁豆腐を頂いて、ランチを〆ました。 接客については、人によってバラつきがありましたが、平均的なレベルかと思います。 思えば、本日は2/1だったので、ランチメニューが月替りで更新されて、酢豚が無かったのかもしれません。 結果的には、とても満足感のある中華ランチでした。 気になるメニューがあれば、また再訪したいと思います。 ご馳走様でした。

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