EMPORIO ISHIZAKI

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総合評価：4.5（全60件）

評価：

何度か利用していますが、今回も家族でのディナーに伺いました。 那覇にあるこちらのイタリアンレストラン。「EMPORIO ISHIZAKI」は、落ち着いた雰囲気で過ごせて、今回案内されたテーブル席からはキッチンも見えて、程よいライブ感と安心感があります。 この日は、車海老・松茸・秋刀魚など、旬の食材を贅沢に使った料理が並び、どれも見た目も美しく、思わず「わぁ💓」と声が出るほど。何枚か撮りそびれたのが惜しいほどです。 ワインはソムリエの方にお任せでペアリングしていただき、お料理との相性も抜群。家族との会話も自然と弾み、楽しい夜になりました。 取り扱いのオリーブオイルを纏めた本があって(お店の方の手作りだとか…！)、こだわりを感じました。 毎回「またあれ食べたいな…！」と思うけど、その時期の旬でメニューが変わるから、もう同じ料理には出会えないかも。 でも、次はどんな一皿に出会えるんだろうっていう楽しみもある。それがこのお店の好きなところです。 那覇で季節の食材を楽しめる本格イタリアン。自信をもっておすすめしたいお店です。

評価：

息子と二人で、たまにはリッチなディナーにと、お邪魔しました。 雰囲気も良くて、食事も美味しく楽しい時間でした。 スタッフの皆さんが、食材とか色々なお話をしてくれたのが、面白かったです。 今日のディナーで、初めてエゾジカを頂きました。全然臭みもなく、程よい弾力もあり美味しかったです。 最後のデザートも、濃厚なパンナコッタで珈琲とよくあって、最後まで楽しめました。 ご馳走様でした。

評価：

本格的なイタリアン。 今回はショートコース利用。 イタリアンワインが豊富で、料理に合ったものを提案してくれる。 オリーブオイルや、グラッパなども色々テイスティングさせてもらい、勉強になりました。 内装、接客も素敵なお店でした。

評価：

【東京イタリアンの巨匠、沖縄に降臨！？】 2023年に那覇久茂地にオープンした「EMPORIO ISHIZAKI （エンポリオ イシザキ）」。 ずっと気になっていたのですが、やっと行けました！ 初回訪問で色々食べたかったので奮発してお店一番の「スペシャルコース」を注文。 繊細で 丁寧に作られた料理はどれも美味しく、メインの近江牛サーロイン、本部牛ヒレの食べ比べも素晴らしかったです。 シェフ石崎さんは東京で「イタリアンの巨匠」との呼び名を持つようで、勝手に気難しくて怖い人を想像していたのですが、話すととてもフレンドりーなお方でした。記念写真もノリノリで応じてくれました(笑) スタッフさんによるとシェフはお肉料理も得意とのことで、ぜひいつか全部お肉料理の「肉肉フルコース」をリクエストしてみたいと思います！ 接待やデートにピッタリ。クリエイティブで刺激的なイタリアンを求める人に特にオススメできそうです。 【東京義大利料理巨擘降臨沖繩！？】 2023年新開幕的義大利餐廳「EMPORIO ISHIZAKI 」，開幕以來我一直想去看看，但沒機會，不過終於拜訪了。 因為初次來店所以要多品嚐料理才對，於是我們豁出去，點了店裡最高檔的主廚特選套餐！ 每道料理都精緻、相當美味。我特別喜歡主餐的可以比較近江莎朗牛排及本部菲利牛排的組合餐，非常棒！ 聽說石崎主廚在東京號稱義大利料理巨擘，所以我有點擔心他也許是很嚴格、古怪的人，但說起話來，很親切很友善。立刻和我們一起合照（笑） 餐廳店員說石崎主廚特別會做肉類料理。我聽了就期待，我想有一天拜託主廚為我特別準備全肉料理的訂製套餐，哈。 這家餐廳很適合招待客戶或男女約會，也很推薦尋求有創意且刺激的義大利餐的人去！

評価：

沖縄に訪れた際に、休日のランチで利用させていただきました。 お店の雰囲気・料理のクオリティ・店員さんの気配り、どれもとても素晴らしく、高級感を感じながらも気張らず心地よくランチを楽しむことができました。 お肉料理もパスタもどれもとても美味しかったです。お値段もかなりお得感を感じる価格帯だったため、ぜひまたランチ・ディナー共に利用させていただきたいです。 今回はパスタでジェノベーゼを注文しましたが、他の種類も美味しそうだったので是非また行きたいです！ご馳走様でした！

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