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「鳥しき」池川義輝が認めた、焼き師兼店主の佐藤晋太郎が焼く鳥焼きは、鳥しき直伝の近火の強火。鳥の部位や野菜の種類ごとに火の通り具合を見定め、外はカリっと中はジューシーに素材の旨味を閉じ込めます。素材本来の旨味を最大限引き出し、お客様の口の中で最高のパフォーマンスを発揮するよう、食材の大きさ・形、ひとつひとつに気を配り仕込みを行います。串に刺さない鳥焼きをメインに、食材としての鳥の可能性を極限まで突き詰めたコースは焼鳥を昇華させた特別な食体験をお楽しみください。
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詳細情報
- 注意事項
- ご予約時にかかる1席あたりのお手数料390円にはふるなびトラベルポイントの利用はできませんのでご了承ください。
- ポイント利用可能なサービス
- イートイン
- 予約
- 電話／ネット予約
- 電話番号
- 03-6455-7826
- 営業時間
- 1部／17：00～19：30
2部／20：00～22：30
※2時間半制を取らせて頂いております。 - 定休日
- 月／日
- サービス料
- なし
- ドレスコード
- なし
- お子さまの同伴
- 同伴不可
20歳以上（※大人のコースを召し上がれる方のみ） - 席
- 全10席
- 駐車場の台数
- なし
- EV充電設備
- なし
- 公式サイト
- https://toriyaki-ohana.jp/
- アクセス
- ■JR「恵比寿駅」東口徒歩10分
■地下鉄日比谷線「恵比寿駅」1番出口 徒歩12分
■「恵比寿駅」から560m - 住所
- 〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿3丁目28-2 SP15 EBISU 1F
提携店の予約・決済について
宿泊施設など、予約が必要な提携店のご予約はご自身で行う必要があります。
提携店詳細ページの「この提携店が予約できるサイト」に記載があるサイトまたはお電話にて予約を行ってください。（※1）
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ご予約は必ず
現地決済を
指定してください。
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予約サイト備考欄、またはお電話にて
「ふるなびトラベルポイント利用希望」と
お伝えください。
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チェックイン時やお会計時に
「ふるなびトラベル利用希望」の旨を
スタッフまでお伝えください。
※1記載のない旅行サイトをご利用の場合、トラベルポイントが使えないこともありますので、必ず事前に提携店へご確認ください。
2024年10月1日以降に付与されるトラベルポイントは、複数の都道府県にまたがって運営する宿泊施設において、宿泊費へのトラベルポイントのご利用が1人1泊5万円までとなりますのでご注意ください。ただし、「特定非常災害」に認定された自治体が属する都道府県にある宿泊施設は、災害発生日の次にくる10月1日から1年間上限なくご利用いただけます。
この提携店が
予約できるサイト
掲載を終了している場合があります。
- 総合評価：4.7（全69件）
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評価：
今人気のカウンターの焼き鳥屋に連れていっていただきました。 恵比寿駅から恵比寿ガーデンプレイスの横を通過した先にある鳥焼き小花。 焼き鳥屋と聞いてましたが串に刺さっていない鶏料理を堪能できます。 〆の前にオススメの酸辣湯麺を勧められたのでもちろん注文。濃厚でいくらでも食べられるくらいの美味しさでした！ 〆は焼きおにぎりのお茶漬けですが、一途は酸辣湯麺のスープに入れるとリゾット風に。お茶漬けはサッパリしててこれまた最高。 そしてデザートはなんとかき氷。 目の前で機械ではなく手で回しながらかき氷を作ってくれます。 また来たくなるお店でした！ 当日の料理 ・ガリとキュウリのガリ酢巻き ・葉ニンニクとらっきょ 鳥味噌煮込みの春巻き ・セセリとハツの黒酢南蛮 ・ペコロスとオカヒジキ 新玉ねぎのすり流し ・伊達鶏の膝回りのお肉 ・絹厚揚げと筍の木の芽味噌 ・岩手鴨のロース ・紅芯大根の甘酢漬け ・つくね最中 ・鳥蛙（ヤゲン軟骨と横隔膜） ・鳥の首の皮の酢味噌がけ ・新ごぼうと鶏ひき肉 道明寺の桜蒸し銀あんがけ ・スナップえんどうの胡麻和え ・レバニラ金柑 ・竹鶏の手羽先の唐揚げ ・新じゃがいもの炭火焼き 鶏のベーコンがけ ・フルーツトマトの土佐酢ジュレがけ ・モモの焼き ・サンラータンメン ・竹鶏のガラスープの焼きおにぎり ・宮崎県産紅はるかのかき氷
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評価：
鳥しきグループ 新政が飲める高級焼き鳥屋！ 普通に美味しい！！ でも焼き鳥と考えると少し高いかな！！ さすが鳥しきグループ、活気があります！ 機会があればまた。
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評価：
飽きさせないメニューで最後まで楽しく食事出来ました。まだもっと他の料理も食べてみたいと思えました
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評価：
東京 恵比寿にある串を使わない焼鳥店 「鳥焼き 小花」 に、お邪魔して来ました 食べログ評価 3,74 頼んだ物 お任せコース！ 鳥好きにはありがたいお店です^ ^ 結構良いペースで出て来るし、量も申し分ないです！ 料金は、1人1万5千円くらい✨ 予約もある程度取りやすく使い勝手も良いです^ ^ ここは通い続けるお店にランクインです ご馳走様でした^ ^ A yakitori restaurant that doesn't use skewers in Ebisu, Tokyo "Toriyaki, small flower" I'm sorry to bother you Tabelog rating 3,74 What I asked for Leave it to me! It's a thankful shop for bird lovers ^ ^ It comes out at a pretty good pace, and the amount is perfect! The fee is about 15,000 yen per person✨ It's easy to make a reservation to some extent and it's easy to use ^ ^ This is ranked among the shops I keep going to Thank you for the meal ^ ^ #food #食テロ #workout #人気店#筋トレ #ダイエット #格闘技 #キックボクシング #ゼファー750 #travel #ハワイ #グルメ #食べログ #グルメ好きな人と繋がりたい #飯テロ #食べスタグラム #食べるの好きな人と繋がりたい #東京グルメ #Japanesefood #JAPAN #ホスト #歌舞伎町 #旅行 #fishing #バスフィッシング #ブラックバス #釣り #恵比寿グルメ #焼鳥好きな人と繋がりたい
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評価：
＊おまかせコース：12,800円 2022年1月にオープンした鳥を堪能できるお店！ 信玄どりと伊達鶏を余すことなく使用！ 鳥焼きを中心とした全18品！ 色々な食材と調理法で飽きのこない構成！ 膝周りとハツが鮮度風味食感火入れ共に良かった！ どの料理も安定感があり美味しかった！ が一方で感動レベルが少なかったのは少し残念！ お酒も種類豊富で亜麻猫の限定酒もありました！ ◆鶏 生姜 胡瓜 梅 海苔巻き ◆鶏味噌煮込み 新牛蒡 揚げ春巻き ◆砂肝コンフィ 春野菜 ◆鶏ワンタン 鶏スープ仕立て ◆伊達鶏 膝周り ◆アスパラガス 極卵ソース ◆岩手鴨 ロース ◆大根 甘酢漬け ◆つくね最中 自家製マヨネーズ ◆首かわ 酢味噌和え ◆伊達鶏 手羽先 ◆こごみ セリ おひたし ◆ヤゲン軟骨 横隔膜 (鳥蛙) ◆信玄鶏 ハツ ◆紅はるか 焼き芋 ◆岩もずく 酢の物 ◆伊達鶏 もも焼き(甘辛味噌、山椒マスタード) ◆瀬戸内レモン かき氷
現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2025年6月19日 時点）
