割鮮 入たに

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総合評価：4.7（全34件）

評価：

接待で招待頂きましたが、とても素晴らしいお店でした。鱧も色々ところで食べましたが、これだけ素晴らしい味を出しているところは初めてです。マスターの年齢からすると、かなり過酷で良き師匠に恵まれないと達成できないと思います。一生懸命さが、押し付けることなく、さりげなく伝わってきました。これから飛躍していくお店だと思います。

評価：

北新地にある割烹のお店。 旦那さんが若く店内はとても雰囲気良いです。 やっぱり昔ながらの旦那さんは徐々になくなって行くんだろうな〜。 他のお客さんとの話を聞いていたら34.5歳との事で、ある意味1番良い歳頃ですね。 吸収も出来るし、学んで来た事を思う存分発揮出来るし。 この日は ・先付け、焼き霜ホタテ、ツル紫、土佐酢のおひたし ・お椀、毛蟹しんじょう、新蓮根 ・刺身、長崎イカ、淡路タイ、北海道ウニ、 ・口直し、カラスミソーメン ・焼き物、鰻、とうもろこしの天麩羅 ・冷やし鉢、鮑、千両ナス ・選べる酒のあて、イチヂクの白和え、手羽先炭火焼き、和牛の時雨に、京都丹後の岩モズク ・宮崎牛ヒレのビフカツ、自家製ウスターソース ・カマスと万願寺の土鍋ご飯 ・自家製もなか、岡山のマスカット これとお酒を3〜4杯ビールで2.5万位と比較的リーズナブルなお店でした。 北新地って中々抵抗あるお店多いと思うけど、和食ならこちらオススメです！！

評価：

お料理はどれも高級食材が使われていて美味しくいただきました 炊き込みご飯は土鍋で提供されて、お写真どうぞ、という演出付。 コースでしたがお肉はなくて追加で注文。比較的、量は控えめかな😅 デザートもついてて、それも美味しかったです♪

評価：

また北新地に素敵な店がオープンしました。 老松喜多川さんから十六そして食堂たのしの料理長を務め2021年オープンしました。 基本は、アラカルトですがコース料理もオーダー可能です。すぐに予約困難店になると思うので、早めに続けて通いたいです。

評価：

今回は14300円の季節のおまかせコースを 新鮮なお造りや炭火焼きに季節の土鍋ご飯など 繊細かつ斬新なアイデアが盛り込まれた逸品が楽しめます 千葉のもち鰹や青森大間の雲丹を含む 華やかな割鮮の盛り合わせに LIVE感も楽しめてほろ苦さと塩加減が 最高の琵琶湖の若鮎塩焼き 見たことない組み合わせの無花果の酢の物 薄衣のサクサク食感がたまらない 北海道和牛の牛かつ 毛蟹の香りがたまらない土鍋ごはんと 焼き目の香ばしさと甘さ弾ける 静岡ドルチェドーリムの土鍋ご飯 などなど目で耳で舌で楽しめるドリームコース デザートはフレッシュな宮崎のマンゴーにマンゴーの果肉と味わいたっぷりのプリン どれも本当に美しくて美味しくて大満足でした そして何より終始笑顔の素敵な入谷さんの魅力が素晴らしかったです👏 アラカルトでも利用できるようなので使い勝手もとても良さそうでデートや接待、記念日のお祝いにも最適です

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2025年9月4日 時点）

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