コントワール　リュバン（神戸ポートピアホテル内）

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総合評価：4.6（全20件）

評価：

家族の記念日に、初めて来店。 前菜からメインディッシュ、デザートも含めて、1品も劣らず全メニューがとても美味しかった。 メインディッシュは仔牛のロティ、国産牛ロースの炭火焼き牛肉のどちらも肉の旨味が凝縮しており、最高級の味わいだった。 春の季節限定かもしれないが、サイドメニューのサクラマス（おそらく当店ではおすすめ？）も確かに美味しかった。 まだ開店してわずか1年3ヶ月とのことだが、ワインやシャンパン等のアルコールも品揃えが豊富であることも良いポイントだと感じた。

評価：

2026/04 訪問 宿泊時のディナーをこちらにしました。 旅行中でおしゃれな服を持ってきていませんでしたが、カジュアルな雰囲気でしたのでドレスコードをあまり気にすることなくお食事を楽しめて助かりました（スニーカー＋ニットでした）。 どのお料理もとてもおいしかったですが、特にメインの肉料理（国産牛ロースの炭火焼き 赤ワインソース）は絶品でした…！ 家で赤ワインソースを作ってもあんなにおいしくならないんですよね。 お肉の焼き加減も絶妙で、さすがプロのお仕事です。 前菜のパテ・クルートに付いているみかんのピクルスはとても珍しく、パテといっしょに食べると酸味がいい仕事をしてくれて、パテの美味しさが増します。 デザートはシンプルな見た目の大きなプリン。 地元産の卵（高砂の夕日）を使用しており、形も夕日をイメージして作っているそうです。 このプリンにほろ苦いカラメルがよく合い、プリン好きにはたまらないです。 お酒が飲めない体質なのですが、同行者のワインに合わせて神戸ワイナリーのカベルネ・ソーヴィニヨンのぶどうジュースを選択。 ちゃんとワイングラスで出してくださるので、一緒にワインを楽しんでいるような気分になれてよかったです。 ジュースはとても糖度が高く、ぶどうの風味をしっかり感じられておいしかったです。 お料理の出てくるスピードも程よく、店員さんはスマートかつ必要なことはきちんと押さえてくださる接客で好印象でした。 最後にお見送りしてくださった女性は、メインシェフの方でしょうか？ もっときちんとお料理の感想をお伝えすればよかったなぁと、今さらながらに思います。 ほんの少しだけ気になったのは、お隣の席の男性がずっとスマホでLINE？をしているのか、その音がピコピコと… 外国の方のようで、一人でお酒を楽しみながらどなたかとやりとりしておられたのでしょうけど、長いこと頻繁に音が出ていましたので、音だけ切っていただくようにお願いすればよかったです。 マナー違反かなと思いつつ、私もときどきスマホで写真を撮らせていただいていたので、あまり他人様のことをどうこうは言えないのですが…。 本当にどのお料理もおいしかったので、また神戸に行く際はこちらに泊まってゆっくりディナーを楽しみたいと思っています。 ごちそうさまでした！

評価：

宿泊時のディナーでふらっと来店しました。カウンター席からシェフ達が手際よくスピーディーにかつ繊細な作業をしているのを見るのが楽しかったです。みなさん真剣に気持ちを入れて仕事されていて、素晴らしいプロ集団だと感心しました。当然お料理は美しくて、美味しくて完璧でした。また来たいと思います。ごちそうさまでした。

評価：

宿泊プランのコースを予約して伺いました。店内とても綺麗で明るい空間でした。ライブキッチンは作ってる工程も見れて楽しめるのがいいですね。 前菜から可愛くて手が込んでいて美味しかった。とうもろこしのスープが絶品。パンのオリーブオイルも美味しかったです。濃厚で粗めのパテ、エビの盛り付けの細かさとお味に感動しました。 その後のお肉はお腹いっぱいでしたが焼き具合、柔らかさが絶妙で食べれちゃいました。デザートのジュレの層が綺麗すぎました。 大満足のコース。また伺いたいと思うお店です。

評価：

2025/12/07🍴 ・ #今日のお昼ごはん ・ ポートピアホテルの1Ｆロビーの奥にあるお店 『comptoir ruban』さんでお昼ごはん♪ ・ コースメニューから ■Synergie ~シナジー■ をチョイスしました♪ ・ お料理を選んで自分好きなコースに仕立てる プリフィクススタイルです♪ ・ ☻アミューズ ・ ☻香住産紅ズワイガニのエミエッテと白葱 濃厚なカニのシフォン ・ ☻イトヨリ鯛のヴァプール スモークの香るエミュルション ・ ☻国産牛ロースの炭火焼き 赤ワインソース ・ ☻季節のパフェ～柑橘～ ・ ・ 前菜に選んだのは ズワイ蟹のエミエッテ♪ このお料理は今回のメニューの中でも ほんとに美味しくて 何度も食べたい逸品です♡ ・ お魚料理でチョイスしたのは イトヨリ鯛のヴァプール 燻製の香りを纏ったバターの泡が素敵なアクセント♪ ・ お肉料理は 国産牛ロースの炭火焼き 赤ワインソースをチョイス 赤ワインソースとごぼうのピューレが ほんとに美味しかったです☺︎ ・ デザートの柑橘のパフェは もっちもちのイタリアンメレンゲの下に 柑橘のジュレやローズマリーのクッキーとか いろんな美味しいものが詰まった最高のパフェ ・ ・ 今日も美味しいランチを 仲良しさんと素敵女子会です♡ ・ カウンターでいただくお料理 シェフ達が目の前で作り上げるところを見れるという 最高のシチュエーション ・ ２ヶ月ごとに変わるメニューがいつも楽しみです♪ ・ 今回もとても美味しかったです♡ ・ ごちそうさまでした☺︎ ・ ・ #がーことお昼ごはん #がーことランチ#がーことフレンチ #がーことビストロ #コントワールリュバン #ポートピアホテル #ポートピアホテルリュバン #ライブキッチン

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年6月18日 時点）

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