コントワール　リュバン（神戸ポートピアホテル内）

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総合評価：4.6（全18件）

評価：

宿泊時のディナーでふらっと来店しました。カウンター席からシェフ達が手際よくスピーディーにかつ繊細な作業をしているのを見るのが楽しかったです。みなさん真剣に気持ちを入れて仕事されていて、素晴らしいプロ集団だと感心しました。当然お料理は美しくて、美味しくて完璧でした。また来たいと思います。ごちそうさまでした。

評価：

宿泊プランのコースを予約して伺いました。店内とても綺麗で明るい空間でした。ライブキッチンは作ってる工程も見れて楽しめるのがいいですね。 前菜から可愛くて手が込んでいて美味しかった。とうもろこしのスープが絶品。パンのオリーブオイルも美味しかったです。濃厚で粗めのパテ、エビの盛り付けの細かさとお味に感動しました。 その後のお肉はお腹いっぱいでしたが焼き具合、柔らかさが絶妙で食べれちゃいました。デザートのジュレの層が綺麗すぎました。 大満足のコース。また伺いたいと思うお店です。

評価：

2025/12/07🍴 ・ #今日のお昼ごはん ・ ポートピアホテルの1Ｆロビーの奥にあるお店 『comptoir ruban』さんでお昼ごはん♪ ・ コースメニューから ■Synergie ~シナジー■ をチョイスしました♪ ・ お料理を選んで自分好きなコースに仕立てる プリフィクススタイルです♪ ・ ☻アミューズ ・ ☻香住産紅ズワイガニのエミエッテと白葱 濃厚なカニのシフォン ・ ☻イトヨリ鯛のヴァプール スモークの香るエミュルション ・ ☻国産牛ロースの炭火焼き 赤ワインソース ・ ☻季節のパフェ～柑橘～ ・ ・ 前菜に選んだのは ズワイ蟹のエミエッテ♪ このお料理は今回のメニューの中でも ほんとに美味しくて 何度も食べたい逸品です♡ ・ お魚料理でチョイスしたのは イトヨリ鯛のヴァプール 燻製の香りを纏ったバターの泡が素敵なアクセント♪ ・ お肉料理は 国産牛ロースの炭火焼き 赤ワインソースをチョイス 赤ワインソースとごぼうのピューレが ほんとに美味しかったです☺︎ ・ デザートの柑橘のパフェは もっちもちのイタリアンメレンゲの下に 柑橘のジュレやローズマリーのクッキーとか いろんな美味しいものが詰まった最高のパフェ ・ ・ 今日も美味しいランチを 仲良しさんと素敵女子会です♡ ・ カウンターでいただくお料理 シェフ達が目の前で作り上げるところを見れるという 最高のシチュエーション ・ ２ヶ月ごとに変わるメニューがいつも楽しみです♪ ・ 今回もとても美味しかったです♡ ・ ごちそうさまでした☺︎ ・ ・ #がーことお昼ごはん #がーことランチ#がーことフレンチ #がーことビストロ #コントワールリュバン #ポートピアホテル #ポートピアホテルリュバン #ライブキッチン

評価：

ライブ感が味わえる次世代カジュアルフレンチ 香りを纏いながら気楽に食事できるという快楽。 ※食後はステンドグラスが素敵なロビーで タイミングが合えばピアノの生演奏を♪ 神戸ポートピアホテルは地元の誇り

評価：

カジュアルイタリアンだったEREMOが、LIVE感を楽しめる、カジュアルフレンチに生まれ変わりました。 初日の初回のランチに伺うことが出来ました。 通常メニューでは、アラカルト以外にランチが3コース、ディナーが1コースです。 今回はシナジーをいただきました、 素材を活かした料理で全て美味しかったです。その中でも、私が口に入れた途端に”うわっ！”と感じたのがアミューズとメインの副菜海老芋でした。料理長の豊田さんにお聞きしたところ、海老芋は和の食材、それをフレンチとし楽しんでいただける様に工夫しました。との、事です。 料理以外にも器が楽しめました。 そして、ソムリエの瀬川さんが料理に合わせて選択してくださる、ベアーワイン、ノンアルコールがメニューに加わっていました。 これは、すごく楽しいです。 これから伺うのが、ワクワクするお店が加わりました。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年4月2日 時点）

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