オールデイダイニング「コンパス」（横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ内）

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総合評価：4.1（全899件）

評価：

個人的にとても大好きなビュッフェで、大満足の時間を過ごせました！ ■ 子連れにも優しい、さすがシェラトンのホスピタリティ 今回は小さい子どもを連れての利用だったのですが、案内されたのは広々とした角の席。周りに気を使いすぎることなく、ゆったりと過ごせるようにというお店側の配慮が感じられ、「さすがシェラトン内のレストランだな」と一流のホスピタリティに感動しました。 最初に席へ案内してくださった年配の男性スタッフ（お爺さま）がとても感じの良い方で、その最初のおもてなしだけで一気に心が掴まれました。 ■ 絶品の「オーダー式」メニュー ビュッフェ台に並んでいるお料理もそこそこ品数があり、十分に楽しめるラインナップなのですが、コンパスの最大の魅力は「オーダー式の料理」があることだと思います！ 出来立てを持ってきてくれるのですが、このオーダー料理がどれもビュッフェの枠を超えたハイクオリティ。普通に単品メニューとしてお金を取れるレベルの美味しさで、本当に驚きました。 ■ つかず離れずの心地よい距離感 ビュッフェという性質上、食事中はウェイターさんと過度に関わる必要がないため、変に気を遣ったり、接客で不快な思いをしたりすることが一切ないのも個人的には非常に心地よかったです。最初の案内が完璧だったので、あとは自分たちのペースで心ゆくまで食事を楽しむことができました。 味良し、雰囲気良し、サービス良しで、誰にでも自信を持っておすすめできるレストランです。また必ずリピートしたいと思います！

評価：

週末にこちらのホテルに宿泊し、朝食に利用しました。待ち時間なく席に案内していただきました。店内は広く、神奈川県の特産物を始め、和食、洋食と充実していました。テーブルに店内MAPが置かれていて、どこにどんな料理があるのかわかりやすかったです。ライブキッチンでは、マグロのテール焼きやオムレツ、ローストハム等がありました。サラダ、フルーツ、パン、シリアル、アイスクリーム、ドリンク類も充実。三崎まぐろや蒸籠蒸しのシュウマイもありました。朝から贅沢に美味しくいただけ、大満足でした。退店時、持ち帰り用にコーヒーカップも用意されていて、客室で美味しいコーヒーをいただけました。

評価：

予約をして2026/3/2（月）17:30に1人で伺いました。食べ歩きが大好きで好き放題やってたら健康診断で糖尿病の赤信号が出たので、締めとして楽しみにして来店しました。 特に大好きな北海道フェア、蟹が食べたくて… 予約の時点で今日の今日は不可能な事から味は期待してました。 ホテルビュッフェでは珍しく、入り口から丁寧にこちらのコーナーではと案内されました。 スマホのオーダー式なのでその辺を歩き回る人は少なく、落ち着いた雰囲気でした。 横浜はいろんなホテルビュッフェに行きましたが、味のクオリティはかなり高かったです。 厨房内の事はわかりませんが、大量に作って置いてある他の所とは違い、オーダー式なのでその差があったのかも知れません。 私個人はもう歳であまり多く食べられないので メニューのほんの一部しか楽しめなかったので、複数人で来てシェアすれば良かったのかと思いました。 パン→種類は少なく、味も今ひとつ サラダ→量が食べられない為今回はパス ライブ→ローストビーフやホタテ、天麸羅等ちょっと今ひとつだった オーダー→特に美味しかった物は、ハスカップとマスカルポーネと生ハムのアンサンブル　石焼きステーキ　豚肉の焼売 デザート→種類はそんなに多くないが、自分で作るパフェなどもある。プリン美味しかった。 ドリンク→クオリティ高い　珍しく牛乳もあった。カプチーノは泡が濃密で味も美味しく、ファミレスとは比べ物にならない位

評価：

⑬蟹とコーンのブランマンジェの表面のゼラチン？で固めてあるところに、金たわしの破片のようなものが混入していた⚠️ 丁寧な謝罪をいただきましたが注意喚起で記載します。 北海道フェアの時期でしたが、いかめしがおかゆレベルにベチャベチャご飯だった。 高級カップアイスが食べ放題なのは嬉しかった。 コンパスは好きでよく利用していて、リニューアル後は初来店でしたが、異物混入を見かけてからは気が進まず行けていません。 いくら店内が綺麗になっても大事なところが欠けていたら話になりません。 (2026.02.26)

評価：

モーニングで利用しました。 4,900円のモーニングなので庶民からしたらいいお値段。 でもそれだけの価値ある美味しいモーニング😋 とにかくパンが、パンが絶品🤤💓💓 途中でテーブルに持ってきてくれた焼きたてのクロワッサン、最高でした🥺❤️ お肉や惣菜系はそんなに種類が多くないのかな？という印象。 でも、ライブキッチンのおにぎりや卵料理、後ジュースの種類はめちゃ多い。 ご褒美モーニングにまた行きたい！

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年10月15日 時点）

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