ファインダイニング ラ・プロヴァンス（ホテルインターコンチネンタル東京ベイ内）

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総合評価：4.5（全182件）

評価：

フレンチレストラン「ラ・プロヴァンス」にて、 心躍る期間限定のフレンチコース 「Il Étoile Royale ～ワルツが誘う宮殿の晩餐～」 をいただきました。 今回はディナーで。 このコースで印象的だったのは、料理と空間演出がきちんと一体になっていること。 1日2組限定の特別装飾席は、シャンデリアとチュールを中心に設えられ、テーブル周りから背景まで世界観が統一されています。華やかさはありながらも落ち着きがあり、写真を撮っても、食事を楽しんでも心地よい空間でした。 乾杯は、美しいプリマをイメージしたオリジナルカクテル「バレリーナ」から。 やさしい香りとすっきりとした飲み口で、晩餐の始まりにふさわしい一杯です。 最初に運ばれてきた「パレット・アート・オードブル ～幕開け～」は、南仏プロヴァンスをテーマにした一皿。 メロンと生ハムのマカロンをはじめ、旨味・苦味・塩味・酸味・甘味の5つの味覚で構成され、一つずつ丁寧に楽しめるオードブルでした。 冷前菜は、「白鳥の湖」をテーマにしたカリフラワーのブラマンジェとズワイ蟹。 白を基調にした盛り付けが印象的で、静かで澄んだ味わいが心に残ります。 温前菜のフォアグラとナッツのキャラメリゼは、「くるみ割り人形」がテーマ。 香ばしさと甘みのバランスがよく、コースの流れに自然に馴染む一皿です。 魚料理は、旬の鮮魚にビーツのオランデーズソースを合わせた、「眠れる森の美女」を表現した一品。 彩りも美しく、テーブルが一気に華やぎます。 メインの国産牛フィレ肉は、トリュフソースで仕上げた「宮廷の饗宴」。 コクがありながら、食後に重さが残らず、最後まで軽やかに楽しめました。 合わせていただいたワインとの相性も抜群でした。 プレデザートは、グァバとエルダーフラワーのジュレで表現した「花のワルツ」。 透明感のある味わいが、食後の余韻を穏やかにつないでくれます。 グランデザートは、なんとストロベリーとチョコレートを使ったアフタヌーンティースタイル。 お腹いっぱいの状態でも、思わず最後まで食べてしまう美味しさで、きれいに完食しました。 特別装飾席の華やかさと、コース全体の美しさ、そして一皿ごとの美味しさまで揃った、満足度の高い期間限定コースでした。 1日2組限定のため、気になる方は早めの予約がおすすめです。

評価：

竹芝のインターコンチネンタルホテル1階にある フレンチ「ラ・プロヴァンス」へ女子会ランチに行ってきました。 動画で見てずっと気になっていて、今回は友達と一緒に訪問。 いただいたのは ベレコース。 まず前菜からしっかり美味しい。 見た目も華やかで、気分が一気に上がります。 その後のお料理も、味のバランスが良くて基本どれもハズレなし。 一皿ごとに丁寧に作られているのが伝わるコース内容でした。 サービスもとても行き届いていて、 お料理の説明や提供のタイミングも心地よく、 ホテルレストランらしい安心感があります。 そして印象的だったのが最後のデザートワイン。 なんと全種類いただけて、甘い余韻までしっかり楽しめました。 気づけばお腹も心も大満足。 店内は内装がとても美しく、上品で落ち着いた空間。 窓からの景色も良くて、非日常感を味わえます。 女子会はもちろん、 記念日やデートにもぴったりのレストランだと思います。 ゆっくり優雅に食事を楽しみたい日におすすめです。

評価：

日曜日の14:30予約、アフタヌーンティーでお伺いしました。 いちごとチョコのメニューでどれも美味しいかったです。 紅茶も10種類ぐらいあり、ポットで2種類楽しめます。 サービスも非常に良く、車で来ていることを伝えたら滞在時間分の駐車券をいただきました。 また食事の際にでもお伺いします。

評価：

モネをテーマにしたランチコースを。 お部屋、テーブルセッティングは素晴らしいです。 今回のハイライトは間違いなくここ。 気になった点をいくつか。 オープン直後の時間帯のせいか冷蔵庫の大きな閉める音やホールスタッフの雑談が裏から聞こえてきました。よく聞こえます。また最初にテーブルについてくれた若い女性の方のコースの説明が粗い。圧倒的に他のホールスタッフよりも情報量、熱量が足りていない。雑談も相まって余計に印象が悪い。 また別の男性の方はブイヤベースのベニエを帆立と説明しましたが実際は写真どおり白子です。きちんと自分の運ぶ皿をみるべき。 料理もどれも記憶に残るものはなく、残念でした。他のテーブルのステーキはとても美味しそうだったので、企画物を頼んだのが良くなかったかな。次回機会があれば定番のコースを選択します。 色々書きましたがインテリアは素敵でしたし、素晴らしいスタッフの方もいらっしゃいました。ご馳走様でした。

評価：

9月末頃に誕生日祝いで訪れました。 数ヶ月前なので若干うろ覚えなのですが ・前菜から主菜まで全部絶品だった ・最後のデザートは確かたくさん種類があって好きなものを好きなだけ取れた ・ウェイターの方がとても愛想よくユーモラスな方だった という点だけ記憶に残ってます。 その節はお世話になりました！ また行きます。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年4月2日 時点）

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