チャイナブルー（コンラッド東京内）

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総合評価：4.1（全240件）

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結婚記念日のディナーで伺いました。 アニバーサリープラン？志　みたいなコース。 特に席の指定などはしませんでしたが、運良く窓際の席をご用意していただきました。 東京湾の夜景が非常綺麗で、非日常感を味わうことができます。 お料理もお酒もどれも美味しく、大満足です。特に、ホールケーキがちゃんと豪華で美味しい！！ また別の季節に来たいと思えるレストランです。

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特別な誕生日のお祝いに、コンラッド東京28階に位置する「チャイナブルー」で、「はな ランチコース」をいただきました。ここは、エントランスを抜けた瞬間から、まるで別世界へと誘われるような、まさに天空のダイニングです。 💎ブルーに輝く圧巻の空間美と、東京を一望するパノラマビュー まず目を奪われるのは、天井まで届く壮大なスケールのワインセラー！その美しさとコレクションの豊富さに圧倒されます。店名にもなっている"ブルー"を基調とした洗練されたインテリアは、上品で落ち着きがあり、大きな窓の外に広がる東京の景色と共に、特別なひとときを華やかに演出してくれます。高い天井がもたらす開放感も格別です。 🥢一皿一皿に込められた技と美意識！五感で味わう「はな ランチコース」 ・お口初めの一皿＆点心の三種盛り合わせ： 見た目も愛らしい点心（鶏焼売、海老焼売、小籠包など）は、それぞれ素材の味が活きた逸品。これから始まる美食への期待感を高めてくれます。 ・甘エビと豆腐のとろみスープ： エビの濃厚な甘みと、なめらかな豆腐の舌触りが絶妙に調和し、心まで温まる優しい味わい。 ・和牛のオイスターソース炒め： これが本当に素晴らしかった！とろけるように柔らかい上質な宮崎牛に、深みがありながらもくどくない特製オイスターソースが絶妙に絡み合い、噛むほどに旨味が口の中に溢れ出します。 ・自家製叉焼炒飯： パラパラとした食感でありながら、自家製叉焼の香ばしさと旨味がしっかりと米一粒一粒に染み込んだ、シンプルながらも奥深い本格的な味わい。 ・豊富な中国茶のセレクション： 種類豊富な中国茶の中から、好みや料理に合わせて選ぶことができ、食前から食後までゆったりと楽しめるのも嬉しいポイントでした。 🍑心温まる誕生日サプライズと、上品な甘さの特製桃饅頭 誕生日での利用と事前に伝えていたところ、食後には美しいデコレーションが施されたアニバーサリープレートと、可愛らしい桃饅頭を特別にご用意いただきました。この桃饅頭がまた絶品で、甘さ控えめの滑らかな餡が上品な味わい。心のこもった温かいおもてなしに、感動もひとしおでした。 素晴らしい接客と、記憶に残るひととき スタッフの方々の接客は終始洗練されており、かつ丁寧で心地よく、料理の説明も分かりやすかったです。静かで落ち着いた雰囲気の中、最初から最後まで本当に素晴らしい時間を過ごすことができました。

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予約して特別な日に利用。 平日ランチは人も少なくゆっくり過ごせてとても快適です。 天井は8mの高さがあり開放感。壁のセラーにに高く収納されているワインは合計すると三千種類あるとのこと。 素敵な時間をありがとうございます。

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両家顔合わせで利用させていただきました。 当該店舗で1番良い個室をご用意いただき、個室料が27.0000円と若干高いですが、その価値がある景色です。店員さんの対応もよく、写真撮影も対応いただきました。 料理は18.000コースを注文し、量がちょうど良く、特に燕の巣のスープが絶品でした。両家顔合わせで使われることも多いそうで、大事な記念日での利用をお勧めいたします。

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コンラッドに宿泊している友人とランチでこちらに、入口や店内など名前の通り青を使った内装で、中華料理というよりワインバーのような雰囲気、天井まで並んでいるワインセラーも目立ちます。天気が良いと眼下には浜離宮が広がり景色も良いです。 料理はアラカルトで軽くと思ったのですが、食材の準備や下ごしらえの関係でコースが優先で早くアラカルトはかなり時間が掛かるということで、はなランチコース8,000円(税サ込)をオーダー。 シンプルであっさりとした味付けの料理が多く、身体に優しい中華料理という感じ、印象的だったのは点心3種の湯気が皿の上でも出るように工夫されていて、点心の皮が乾くことなく美味しくいただけたのはとても良かったです。またデザートが種類が多く、酸味を活かしているのでよりスッキリとしてコースを締めることができました。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年2月5日 時点）

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