チャイナブルー（コンラッド東京内）

この提携店が
予約できるサイト

掲載を終了している場合があります。

総合評価：4.1（全256件）

評価：

2026.06.26 新橋駅から歩いて行きましたが26Fまでならビジネス側から行けるのですが28Fに行くエレベーターがなかなか見つからず大変迷いました。 コンラッド東京がようやくみつかり店舗入口からフロアに行くまでの通路がなんとも言えないセレブ感を味わいますね。 窓際に通されましたが台風接近前日な為、雨なので少し残念でしたが晴れたら綺麗なんだろうなと言わんばかりな景色で心も高まりますね。 ランチコースは平日限定　縁コース　デザートなしにしてます。 ザーサイからフォーまでいただきましたがお手軽なコースでありながら味付けがどれも丁寧で美味しかったです。 やはりおしゃれニャイニーズな場所へ行くと味は別格です。 アルコールドリンクが強気な価格でビール、泡盛、森伊蔵などの水割りなど飲んでたらコースより当たり前に上回ってしまいました。笑 だけど料理も美味しく、雰囲気もゴージャス感味わえたのでまたお邪魔したくなりました。

評価：

2021年12月クリスマスランチ利用。 東京の湾岸エリアの絶景を一望できる、天井高の開放的な空間。 個室料20,000円 追記：2026年4月平日ディナーコース利用で再訪。 18時前で1組のみ。その後外国人ゲストが何組か。 ソムリエによるワインの提案が良い。

評価：

チャイナブルー × フロリレージュ コンラッド東京【8月1日限定コラボディナー】🌃🍷 コンラッド東京20周年を記念して ミシュラン2つ星の「フロリレージュ」川手寛康シェフと モダンチャイニーズの名手「チャイナブルー」陳 啓明シェフが 唯一無二のコラボを実現✨ 一皿ごとに感動の嵐🥹 二人のシェフからの最初の一皿 ジャンル超越の前菜たち！ 両シェフから茄子料理🍆 と、とろける…！ ピリッとスパイスが効いた、クセになる一皿！ 黒トリュフ香るパイ包み 佛跳牆（ぶっちょうしょう） 中華スープをパイで閉じ込めるなんて…天才🩷 オマール海老のポワレ × 上海ソース 濃厚ソースとプリプリの海老が最高コンビ🦞 京都七谷鴨 × 赤ワインソース 香ばしく焼かれた鴨と、赤のマリアージュが美しすぎる… 米沢牛の冷たい汁そば さっぱり〆にぴったり！お出汁が染みる〜 お肉柔らかくて美味しすぎる🥹 すだちの杏仁豆腐＆アイスタルト 爽やかで夏らしいフィニッシュ✨ 🍷【ドリンクペアリングも豪華すぎた！】 ・オリジナルのカクテルで乾杯🍸 チャイナブルーらしく爽やかな青🩵 ・シャンパーニュはピエール・ペテル🥂 ・カリフォルニアのロゼやジョージアのオレンジワイン🍑 ・北海道産の白ワイン ・2005年の丸木ワイナリー赤ワイン（20周年記念）🍷 👨‍🍳 フレンチと中華 世界を魅了する2人の天才の“対話する料理” すべてが繊細で力強くて、美しかった！ 一夜限りのコラボ、ほんとに行けてよかった😭❤️ またやってほしい〜！！

評価：

【華ランチコース+中国茶　¥6,440(税サ込)】 2026/2 平日 一休にて 一休のタイムセールで通常8,000円の華コースが中国茶付きで6,440円になっている！ これは予約せねば！ と即座に予約😊 以前伺ったのはかなり前だが美味しいなと思っていたので“いつかまた！“とずっと狙っていた。 今回もやはり美味しかった！ 量もちょうど良く 胃もたれもしない(笑) 良いランチタイムになり幸せ～。

評価：

結婚記念日のディナーで伺いました。 アニバーサリープラン？志　みたいなコース。 特に席の指定などはしませんでしたが、運良く窓際の席をご用意していただきました。 東京湾の夜景が非常綺麗で、非日常感を味わうことができます。 お料理もお酒もどれも美味しく、大満足です。特に、ホールケーキがちゃんと豪華で美味しい！！ また別の季節に来たいと思えるレストランです。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年8月6日 時点）

同じ地域の提携店