Fusion21（金沢21世紀美術館内施設）

総合評価：3.7（全217件）

評価：

結論:美術館のレストランで出して良いレベルじゃ無い（褒めてる） 頼んだもの:シェフズランチ（肉、魚） 美術館のレストランだからおまけ程度だと思って侮るなかれ… 量は多いし普通にめちゃくちゃ美味しい… ビュッフェもサラダとスープ、パンがあるけどランチの前菜がめちゃくちゃ多いので取りすぎないことをオススメします。（もしくは前菜を食べてから取る） 2人で行ってシェフズランチの肉、魚を頼みましたが個人的には魚の方がより美味しいかなと思います。（もちろん能登豚グリルも美味しかったですがボリューミーで脂が乗ってたので最後の方お腹いっぱいできつかった） 魚のグリルの方があっさりしており、美術館を回って疲れた大人の胃にはちょうど良い感じがします。 食べ盛りの人は肉一択ですね。 アイスカフェオレも頼ましたが、美術館で飲むアイスカフェオレってなんであんな美味しいんでしょうね？ 食べ終わった後の余韻、作品を噛み締める余韻が楽しめるのでおすすめです。 美術館のレストランで腹パンになるのは珍しいのですごく良かったです。

評価：

外観や内装はとても美しく、高級感のある雰囲気に包まれています。 提供される料理は見た目こそフレンチを意識して華やかですが、味の完成度は正直物足りず、大雑把な印象でした。 特にバイキング形式のサラダは変色しているものもあり、見栄えの良い空間とのギャップを強く感じました。 雰囲気重視であれば楽しめますが、料理そのものに期待すると少し残念に感じるかもしれません。 量を減らしてでも、味をあげる工夫をしていただけると嬉しいなと感じました。

評価：

金沢21世紀美術館の中にあるカフェ。 食事メニューも豊富です。 ガラス張りで眺めも良く、ゆったり出来ます。 プールの見学予約をしていたので慌ただしく飲み物だけ飲んで出てしまったので、次回はランチ食べてみたいです。

評価：

美術館鑑賞後に休憩するためにカフェ利用で立ち寄りました。 店内は現代美術館併設のカフェ・レストランだけあってお洒落な感じです、今回はカフェ利用ですがレストランでもあるので美味しそうなフードメニューもいろいろありました。 フルーツシフォンケーキとブレンドコーヒーを頂きましたが洒落た感じで美味しかったです。 なによりも景色が良く外にある展示物の「カラー･アクティヴィティ･ハウス」を眺めながらゆっくり休憩できました。 また再訪する機会があれば地場の野菜を使ったフードメニューにもチャレンジしたいです。

評価：

久しぶりに21世紀美術館に来ました。 お盆なので人が多かったですが、ソファー席に座れてサラダビュフェも食べれました。 雰囲気もすごく良いです。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年2月5日 時点）

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