若菜館

総合評価：4.2（全284件）

評価：

昔からお世話になっている、大好きなうなぎのお店。 季節や個体差は出ますが、こちらの焼き方やタレが好きです。 ふっくらと蒸されてから焼くので、ふわふわトロトロ。焼き目の香ばしさが食欲を掻き立てます。またそう焼かれた白焼きをわさび醤油で頂くと。。昇天！ビールが止まりません。 うなぎはもちろん、他のお料理も美味しくて、特に手作りのタルタルソースで頂くエビフライは、身がブリンブリン！衣はサクサクで、とても美味しいです。 信州サーモンのサラダも、サーモンが分厚く食べ応えがあります。 スタッフさんも良い方ばかりで、とても満足しました。

評価：

うなぎ重（1切れ）持ち帰りでしたが、とても美味しかったです。 その後、店内でも食べてきたのですが、きもやきは串1本ぐらいなのかなと思っていたのですが、予想以上に量があり、驚きました。日本酒を頼めばよかった。ほっぺたが落ちかけるほどおいしかったです。 また、人気店なので予約して行った方が安心です。

評価：

美味いです。半個室感が欲しいところです。 和風のパーテーション導入されたらもっとくつろげます。とにかくうなぎだけでなくカツ丼も一級品でした😊

評価：

花園店が良かったので、駅に近いこちらのお店にも来てみました。 注文は 白焼き1/2尾 うな重（竹）肝吸い付 ビール大瓶 日本酒は今錦の特別純米 先ずはお通しの骨煎餅。 大きな骨もしっかり揚がっていて食べ易い。 白焼きは山葵醤油で。骨も気にならず臭みもありません。 うな重は下のご飯が見えないくらいパンパン♪ 頭に近い方は臭みもなく美味しく頂けましたが、何故か尾に近い方は臭みが有りました。 身はふっくら柔らかいが、やや小骨が気になるところ。 肝焼きやう巻きが有れば、もう少しお酒が進んだのですが… 箱が大きい分、味やサービスが花園店に比べるとスコシだけ残念でした。とは、言え平日でも満席の人気。予約は必須でしょう。

評価：

ある有名なピアニストが「上田に来た時は必ず寄る店」と聞いて。今回はお試しで「鰻重一切れ」ですが、ひと口含んだ瞬間、「信じられない！」フワフワ柔らかな身！山椒をかけることも忘れて食べ終わりました。人生終わりの時にぜひ食べたい。また来ますね。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年6月18日 時点）

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